Trăiți mai mult, rămâneți mai tânăr ȘI pierdeți în greutate? Aceasta este afirmația postului intermitent 5: 2. Am auzit inițial despre acest lucru printr-un documentar Michael Mosely, apoi am citit câteva cărți și am început planul de mâncare 5: 2 chiar înainte de a împlini 50 de ani. Cu rezultate excelente. Nu numai că am slăbit, dar m-am simțit mai bine. Am dormit mai bine. Arăta mai bine. Dar a avea grijă de alții înseamnă uneori să nu te îngrijești cu adevărat, iar planul de mâncare 5: 2 a intrat în fundal. Câțiva ani mai târziu, și este timpul să începem din nou. Nu numai pentru a vărsa acele kilograme în plus care s-au strecurat, ci pentru a reveni la „a te simți mai bine”.

Observați că îl numesc „stil de viață”, nu dietă. Urăsc cuvântul „D” pentru început, dar acest lucru este cu adevărat despre schimbarea vieții tale, în bine. Fără trucuri, fără pastile, poțiuni sau shake-uri. Doar două zile non-consecutive pe săptămână în care vă restrângeți aportul de calorii la 500 de calorii pentru femei și 600 pentru bărbați. Celelalte cinci zile? Mănâncă și bea ce îți place! Bazat pe cercetări științifice, conceptul de bază este că corpurile noastre nu erau menite să mănânce la fel de mult ca și noi. Strămoșii noștri ar fi avut mai mult o dietă de sărbătoare și foamete, pe baza a ceea ce vânau și a ceea ce era în sezon. Așa că ne încărcăm sistemele cu alimente. Făcând organele noastre să proceseze mai mult și adesea mai mult din lucruri care nu sunt cu adevărat sănătoase. Conducerea unor vieți mai sedentare.

Studiile arată că postul intermitent crește longevitatea și reduce impactul bolilor asociate îmbătrânirii, cum ar fi diabetul, Alzheimer, bolile cardiovasculare și cancerul. Merita o incercare. Așadar, după un moment de senzație de „bla” care nu poate fi explicat de medicina occidentală, am început din nou stilul de viață 5: 2 săptămâna trecută. Și voi fi sincer, pentru cineva care se gândește la mâncare din momentul în care genele ei false se deschid până când începe sforăitul, primele câteva săptămâni sunt grele. În parte, pentru că nu am fost atât de organizat cum ar trebui și citesc cărți de bucătar în zilele de post (un pic dezordonat știu). Așadar, încercarea și postarea rețetelor 5: 2 este o modalitate pentru mine de a fi mai organizat, de a experimenta puțin și, probabil, de a-i ajuta pe ceilalți care o încearcă.

Și progresul la sfârșitul săptămânii a doua? Unele pierderi în greutate, mai multă energie. Ura pentru mine! Și sper că voi face schimbarea permanentă prin creșterea varietății a ceea ce mănânc în zilele de post. Un mic eșantion din unul dintre preparatele din această săptămână:

mult

O rețetă delicioasă de salată rapidă de 5: 2 zile. Plin de ierburi și aromă, cu crocantul de quinoa și dulceața mazării

Quinoa și mazăre Tabbouli - doar 242 de calorii, pline și delicioase. Herby și crocant cu pop dulce din mazăre. Postul te face să fii mai atent la ceea ce mănânci. Vesel pentru fiecare mușcătură. Sper că te pot tenta să încerci postând o rețetă pe lună.

Folosesc Calorie King Australia pentru a calcula cantitățile de calorii. Găsiți unul care vă place și rămâneți la el; Am constatat că caloriile variază foarte mult. Voi include o cantitate individuală de calorii pentru ingrediente în aceste rețete, astfel încât să puteți schimba cu ușurință și să calculați modificările.