Raportul Global Nutrition spune că numărul persoanelor obeze sau supraponderale crește aproape peste tot, alimentând o creștere a diabetului și a altor boli.
Malnutriția acoperă o serie de probleme - de la deficiențe în vitamine și minerale importante pentru cei subnutriți până la niveluri excesive de zahăr, sare, grăsimi sau colesterol în sânge pentru cei obezi.
Cel puțin 57 din cele 129 de țări studiate se confruntă cu niveluri grave atât de subnutriție, cât și de obezitate la adulți, punând o presiune enormă asupra serviciilor de sănătate, a spus studiul.
„Acum trăim într-o lume în care a fi subnutriți este noul normal”, a spus Lawrence Haddad, cercetător principal la Institutul Internațional de Cercetare a Politicii Alimentare și co-autor al raportului.
„Este o lume pe care trebuie să o pretindem cu toții ca fiind total inacceptabilă”.
Studiul a constatat că s-au înregistrat unele progrese, numărul copiilor cu vârsta mai mică de 5 ani scăzând pe fiecare continent, cu excepția Africii și Oceania.
Copiii rătăcite cresc mai slabi decât omologii lor bine hrăniți, cu creierul și sistemul imunitar compromise.
Autorii raportului au spus însă că s-au înregistrat prea puține progrese în lupta împotriva tuturor formelor de malnutriție.
Aproape fiecare țară studiată a rămas în urmă în ceea ce privește reducerea nivelului de diabet și de anemie la femei, de exemplu.
Una din 12 persoane la nivel global are diabet și aproape două miliarde de persoane sunt obeze sau supraponderale, potrivit autorilor, care au solicitat mai multe finanțări pentru inițiativele guvernamentale privind nutriția.
Analiza lor a constatat o deficiență globală de 70 de miliarde de dolari pentru a îndeplini etapele de referință din 2025 pentru a combate stunting, malnutriție acută severă și anemie.
Raportul a evidențiat costul malnutriției, despre care a spus că este „principalul factor care determină povara globală a bolilor”.
Africa și Asia pierd în fiecare an 11% din produsul intern brut din cauza malnutriției.
Haddad a spus că cheia succesului a fost angajamentul politic.
"Acolo unde liderii guvernului, ai societății civile, ai mediului academic și ai afacerilor sunt angajați - și doresc să fie trași la răspundere - orice este posibil", a spus el.
"În ciuda provocărilor, malnutriția nu este inevitabilă - în cele din urmă, este o alegere politică".
Raportul global privind nutriția este o evaluare anuală a progresului țărilor în îndeplinirea obiectivelor globale de nutriție stabilite de Adunarea Mondială a Sănătății - cel mai înalt organism din lume în domeniul sănătății - în 2013.
Acestea includ o reducere cu 40 la sută a numărului de copii sub cinci ani care sunt retropsi; o reducere cu 50% a anemiei la femeile de vârstă reproductivă; și oprirea creșterii numărului de adulți care sunt supraponderali, obezi sau care suferă de diabet de tip doi.
- Utilizarea asistenței medicale și costurile asociate cu obezitatea în Badalona, Spania, un protocol de studiu BMJ Open
- Studiul internațional al obezității, stilului de viață și mediului în copilărie - Vizualizare text complet
- Prevalența malnutriției și barierele nutriționale la copiii cu vârsta sub 5 ani, un studiu cu metode mixte
- Studiu integrat de tratament al obezității copilului Bull City Healthy and Fit - Vizualizare text complet
- Mâncarea a indus modificări ale circulației hepatice și splanchnice un studiu Doppler neinvaziv în mod normal