Welp, așa că m-am gândit. O nouă dietă care promite scăderea în greutate pentru cei care sunt în partea mai grea, care se luptă să slăbească. O dietă care cred că va face cu adevărat minuni pentru majoritatea Americii. Iar premisa dietei nu se bazează pe ingrediente sau produse organice sau aditivi sub formă de pulberi și lucruri. De fapt, dieta nici nu-ți spune ce trebuie și ce nu ar trebui să mănânci. Revoluționar, știu. Dieta are o singură cerință și aceasta este: Niciun aliment pe care îl achiziționați nu poate veni în ambalaje din plastic.

Care sunt

Adevăratul secret al modului în care eu și Mike rămânem mai slabi decât o pereche de bețe de schi.

Înțeleg ceea ce probabil te gândești. O altă soluție promisă pentru vindecarea tuturor, cu o parte a rotirii ochilor. Nu. Nu este un remediu. Nu va face oamenii slabi mai slabi. Nu va vindeca diabetul. Nu o să-i facă pe bărbații neclintiți să se îndrăgostească sau copiii mici să crească. Dar va fi o schimbare a stilului de viață sănătos care îi poate ajuta pe cei care sunt considerați supraponderali și au dificultăți în a pierde câteva kilograme.

Cum funcționează dieta zero din plastic?

Angajarea de a mânca numai alimente fără plastic necesită eliminarea multor substanțe nesănătoase pe care mulți americani le consumă.

  • Alimente congelate și toți conservanții acestora
  • Cipsuri, gustări, prăjituri, bomboane, dulciuri și alte alimente nedorite care sunt cumpărate în magazin și încărcate cu ingrediente nesănătoase și mai ascunse, dintre care cele mai multe nu sunt naturale
  • Dulciuri, condimente, sosuri pre-preparate umplute cu zaharuri și conservanți
  • Sucuri de fructe și băuturi răcoritoare, pline cu zaharuri adăugate
  • Carne care a fost congelată și decongelată
  • Cereale, paste prefabricate și pâine albă, dintre care niciuna nu este de fapt sănătoasă
  • Iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, înghețate etc.
  • Cele mai multe restaurante de tip fast-food sau opțiuni de luat masa rapid
  • Alimente procesate, cum ar fi spanacul în saci, legumele tăiate, nucile prăjite
  • Supe și brânză prefabricate, de obicei înotând în sodiu

Acestea sunt doar câteva dintre cele mai proaste alimente de mâncat și toate sunt ambalate în plastic. Dieta zero din plastic funcționează deoarece, dacă doriți să mâncați cereale, trebuie să cumpărați granola în secțiunea vrac a magazinului. Dacă doriți să mâncați pâine, este mai bine să cumpărați cereale și să le faceți proaspete. Dacă vrei să bei suc, stoarci portocale proaspete. Dacă doriți să mâncați carne, va trebui să optați pentru tăieturi mai proaspete decât pentru cele preambalate (probabil pre-congelate). Dacă doriți să mâncați fructe și legume, va trebui să luați produse mai proaspete de pe piața unui fermier (știți, genul care merge prost în câteva zile?) Mai degrabă decât cele ambalate din plastic la Trader Joe’s, care durează misterios pentru totdeauna. Dacă doriți pizza, va trebui să folosiți produsele proaspete și aluatul de pâine pe care tocmai le-ați făcut în loc să încălziți plăcintele înghețate. Înveți să faci chili din fasole proaspătă și condimente, iar hummusul este mai sănătos din naut, ulei de măsline, lămâie și usturoi (DOAR!). Și, deși există locuri care nu sunt din plastic în care mergem încă, acel pas suplimentar face ca mâncarea rapidă să fie mai puțin accesibilă, ceea ce se traduce și prin consumul mai puțin frecvent.

Această dietă funcționează deoarece elimină toate substanțele chimice și conservanții ascunși, zaharurile și sodiul și Dumnezeu știe ce altceva nici nu știm că există în alimentele pe care alții le împachetează și le pregătesc în prealabil.

Această dietă funcționează deoarece controlăm ceea ce mâncăm.

Această dietă funcționează pentru că poate trebuie să renunțăm la brânză ocazional, când nu găsim o modalitate de ao obține fără ambalaje din plastic. Uneori trebuie să renunțăm la lactate sau la carne. Uneori, singura opțiune gratuită de plastic până la următoarea piață a fermierului sau călătoria la măcelar este, bine, leguminoasă.

Deci, această dietă necesită să mănânci sănătos. De ce este mai bun decât alte diete?

Ei bine, în mintea mea, motivul pentru care alte diete nu funcționează este că promite noi soluții pentru pierderea în greutate. Unele inovatoare prin care ne punem corpul, deși întâmplător, într-un joc de încercare-eroare. Keto, paleo, organic, fără zahăr ... și industria alimentară se bazează pe toate aceste diete noi și creează produse NOI care promit alternative la toate lucrurile pe care încercăm să le eliminăm. Problema este că toate aceste alternative noi au fost necontestate de orice perioadă. Dar ceea ce îți oferă dieta zero din plastic este o dietă care te obligă să te întorci la vechile moduri, de altădată. Alimentele la care speciile noastre au avut mult timp să se adapteze. Cel pe care îl îmbrățișează de fapt corpurile noastre. Vezi și: Poate că glutenul nu este de vină. Corpurile noastre, ele nu evoluează peste noapte. Nici măcar nu evoluează în câteva decenii. Nu suntem atât de adaptabili. Și introducem noi alternative la un clip rapid încă din Era Industrială, care, sincer, nu a fost cu mult timp în urmă. Corpurile noastre nu se vor schimba la fel de repede. De fapt, vor deveni intolerabili la schimbări.

La sfârșitul tuturor acestor provocări, cred că nu aud că spun că este pentru toată lumea. Sunt doar aici înregistrând ceea ce a funcționat pentru noi. Într-un efort de a reduce plasticul, am descoperit că am pierdut greutatea suplimentară care ne urmărește de la nopțile noastre de facultate pline de bere și apoi am menținut un număr constant pe scară în ultimul an și jumătate. Nu facem mișcare, deși ar trebui cu adevărat, deoarece sunt sigur că mușchii noștri se irosesc. Mâncăm o cantitate bună de alimente și nu luăm în calcul caloriile și nu porționăm porțiile. Nu suntem deloc gălăgioși, dar nu părăsim niciodată masa de foame. Singurul lucru pe care l-am făcut este să eliminăm ambalajele din plastic. Așadar, poate merită să încercați pentru cei care se satură să înlocuiască zaharurile, să taie amidonul, să calculeze caloriile și să raționeze porțiile. Este o abordare foarte simplă a dietei și pentru care corpul tău (și planeta) îți vor mulțumi.