Lupta împotriva îmbătrânirii!

S-a dovedit că o singură intervenție extinde durata de viață medie și maximă a tuturor speciilor de animale testate: reducerea consumului de calorii dietetice sau restricția calorică (CR). [1-2] Deși recomandat pe scară largă, exercițiile fizice și suplimentele nutriționale nu s-au dovedit a prelungi durata maximă de viață. [3-5] Deoarece CR extinde durata maximă de viață, oamenii de știință cred că încetinește procesul de îmbătrânire. CR este, prin urmare, utilizat ca mijloc de a studia procesul de îmbătrânire. [6.7]

CR cu debut la adulți: numai datele CR cu debut la adulți sunt relevante pentru luarea în considerare a omului, iar extinderea vieții este mai mică atunci când CR este inițiată în mijlocul vieții, apropiindu-se de zero atunci când este inițiată la sfârșitul vieții. [10] Următoarele grafice arată durata de viață a două tipuri de șoarece de lungă durată supuse treptat la 44% (B10) și 27% (B6) CR începând cu vârsta de 12,5 luni față de controale. Șoarecii B10 au început CR la o echivalență de vârstă umană de 30, în timp ce șoarecii B6 au început CR la o echivalență de vârstă umană de 40. [11] Notă: CR cu debut la adulți extinde viața animalelor numai când este introdus treptat (pe o perioadă echivalentă cu 2,5 ani la om) și atunci când se mărește cu o dietă bogată în nutrienți .

Restricție calorică inițiată la șoareci adulți față de controale și echivalența duratei de viață a omului.
CR cu debut la adulți prelungește viața numai atunci când este introdus treptat, inclusiv o dietă bogată în nutrienți.

CR nu numai că extinde durata de viață a animalelor de laborator, ci și reduce incidența practic a tuturor bolilor de îmbătrânire, cum ar fi cancerul, [12-15] bolile de inimă, [16,17] diabetul, [18-20] osteoporoza, [21,22 ] tulburări autoimune, [23-25] declin neurologic [26-30] și boli precum Alzheimer [31] și Parkinson. [32-34] Aceste referințe sunt legate de rezumate la Biblioteca Națională de Medicină, vă rugăm să le urmați pentru mai multe detalii. În timp ce CR nu a reușit să extindă unele funcții cognitive la șobolanul Fisher-344, [35,36] în general, s-a demonstrat că CR extinde dramatic atât viața, cât și sănătatea tuturor speciilor de animale testate până în prezent.

De la șoareci la bărbați?

Întrebarea care contează este: CR va face pentru oameni în viața reală ce face pentru animalele din laborator? Deoarece noi, oamenii, trăim atât de mult, nu s-au efectuat experimente pe durata de viață a CR. Cu toate acestea, dacă CR poate prelungi durata de viață a omului, ne-am aștepta să găsim o corelație între greutatea corporală scăzută și longevitate, deoarece consumul mai mic este asociat cu o greutate mai mică. Faptul că există o astfel de corelație tinde să susțină ipoteza că CR va face pentru oameni ceea ce face pentru alte mamifere.

În timp ce studiile timpurii au sugerat că greutatea corporală mai mică a fost asociată cu creșterea mortalității, odată ce cercetătorii au luat în considerare factori precum fumatul și pierderea în greutate indusă de boli, datele au arătat o corelație între greutăți mai mici și longevitate crescută. [37] Mai multe exemple:

În timp ce astfel de studii bazate pe date epidemiologice stabilesc corelația, nu cauzalitatea, greutatea acestor descoperiri în rândul populațiilor umane, în plus față de dovezile de laborator că CR extinde durata de viață a altor mamifere tinde să favorizeze ipoteza că CR va prelungi și durata de viață a omului.

Okinawa: Mai puține calorii mai multă viață

Districtul japonez Okinawa are cea mai lungă durată medie de viață din lume [42] și cel mai mare procent de centenari - oameni care trăiesc până la 100 sau mai mulți - documentat vreodată din înregistrări fiabile. [43] În concordanță cu prelungirea duratei de viață indusă de CR, Okinawanii consumă, de asemenea, cu până la 40% mai puține calorii decât americanii [44] și cu 17% mai puține calorii decât media japoneză. [45] Aportul caloric al copiilor din Okinawa este cu 36% sub aportul recomandat de japonezi. [45] Și totuși, satisfăcând un ingredient necesar pentru extinderea vieții indusă de CR, Okinawanii au o nutriție adecvată. [45]

Okinawanii nu numai că au redus mortalitatea, ci și în concordanță cu cercetarea CR animală, se bucură de morbiditate redusă dintr-o serie de cauze. De exemplu, aceste descoperiri au fost prezentate la reuniunea anuală a Societății Americane de Geriatrie (2001) [44]:

Comparativ cu americanii, bătrânii din Okinawa

sunt cu 75% mai predispuse să păstreze capacitatea cognitivă
obțineți cu 80% mai puține tipuri de cancer de sân și de prostată
obțineți cu 50% mai puține tipuri de cancer ovarian și de colon
au cu 50% mai puține fracturi de șold
au cu 80% mai puține atacuri de cord

În timp ce mulți factori pot contribui la durata de viață a Okinawanului, cercetătorii tind să favorizeze teoria CR ca fiind cea mai bună explicație. [44] Chiar și fără cercetări explicite ale CR umane, datele disponibile tind să favorizeze ipoteza că extinderea vieții indusă de CR poate fi un efect universal care se aplică tuturor speciilor, inclusiv oamenilor. Poate că următorul lucru cel mai bun pentru cercetarea umană este cercetarea CR asupra primatelor, care este în prezent în desfășurare.

Cercetarea primatului CR

Din 1987, Institutul Național pentru Îmbătrânire a efectuat un studiu pe termen lung al CR pe maimuțele rhesus. În 1999, cercetătorii NIA au declarat: „[E] fuzionarea datelor din studiile de CR la maimuțele rhesus arată promisiunea că modelul funcționează într-un mod similar cu cel văzut la rozătoare, consolidând astfel posibilitatea ca efectele binecunoscute ale CR asupra duratei de viață, bolile și procesele de îmbătrânire pot fi generalizate la toate speciile. " [46]

Mai recent, am luat legătura cu cercetătorul NIA, George Roth, care mi-a spus: „Morbiditatea și mortalitatea par a fi mai mici la maimuțele CR”. El a mai declarat că această diferență față de controale se apropie de semnificația statistică. [47] Despre studiul NIA, Modern Maturity afirmă: "Incidența diabetului. Este foarte redusă la maimuțele care urmează o dietă restricționată. Maimuțele prezintă, de asemenea, mai puține semne de artrită spinală, o afecțiune comună pe care o împart cu oamenii." [48] ​​Aceste maimuțe prezintă alte semne de îmbătrânire redusă, cum ar fi prevenirea scăderii nivelului de melatonină asociată vârstei. [49]

Acest tabel prezintă alți bio-markeri la maimuțele CR și comparația cu rezultatele la rozătoarele CR. [46]

În timp ce cercetătorii de la Centrul Regional pentru Primate din Wisconsin au găsit diferite modificări ale expresiei genelor între primatele CR și rozătoare [50], ansamblul de dovezi citate mai sus sugerează că CR face pentru primate - și, prin urmare, poate face pentru oameni - ceea ce face pentru toți alte specii de animale testate. Având în vedere durata lungă a duratei de viață a omului, datele derivate din cercetările primatelor, în plus față de datele referitoare la greutatea corpului uman și exemple precum Okinawa, pot fi la fel de apropiate pe cât vom ajunge să răspundem la întrebarea: CR va face pentru oameni ceea ce face pentru toate celelalte animale testate?

După examinarea datelor disponibile, s-ar putea fi înclinați să luați în considerare abordarea unui regim CR. Corelația dintre greutatea corporală sub medie și longevitatea este, în sine, suficientă pentru a sugera înțelepciunea acestora. Dar mai multe lucruri trebuie luate în considerare mai întâi. De exemplu, orice regim CR ar trebui (a) să fie implementat treptat în timp, (b) să includă numai alimente foarte hrănitoare și suplimentarea pentru a evita malnutriția și (c) să fie supravegheat de la început de către un medic cu cunoștințe.

Un articol publicat recent în Scientific American implică faptul că numai CR extrem de aproape de foame va avea ca rezultat beneficii semnificative pentru sănătate. [1] Cu toate acestea, datele indică faptul că obținerea de beneficii din CR este o chestiune de grad, nu totul sau nimic. Cu alte cuvinte, este posibil ca unele RC să aibă ca rezultat unele beneficii pentru sănătate, în timp ce progresiv mai multe pot avea ca rezultat progresiv mai multe beneficii care cad doar pe măsură ce CR devine malnutriție, după care CR devine dăunător. Simpla eliminare a alimentelor nedorite, practic toate cu un conținut ridicat de calorii, ar putea avea ca rezultat o CR moderată.

Inițierea CR la șoareci în timpul vârstei adulte a extins durata medie de viață, dar nu a reușit să extindă durata maximă de viață până când cercetătorii au implementat CR cu debut la adulți treptat și au oferit o dietă îmbogățită cu nutrienți pentru restul vieții lor. În primul studiu care a arătat că - ilustrat în al doilea grafic de mai sus - CR a fost inițiat la un nivel incremental timp de o lună, urmat apoi de un nivel mai ridicat de CR. [11] Acea introducere treptată de o lună este egală cu aproximativ 2,5 ani umani. Într-un studiu mai recent, aportul caloric la șoareci a fost redus cu 16% timp de două săptămâni, urmat de 45% CR după aceea. [51] Aceste două săptămâni sunt egale cu aproximativ 1,3 ani umani. O introducere treptată facilitează, de asemenea, CR, permițând ajustarea poftei de mâncare. Din propria mea experiență, CR mi-a sporit bucuria de mâncare.

O altă cheie a CR este nutriția optimă. Multe țări din lumea a treia au un aport caloric mai scăzut și totuși nu trăiesc mai mult din cauza alimentației inadecvate. Okinawa, pe de altă parte, este un exemplu de aport caloric scăzut, cu o nutriție adecvată, despre care cercetătorii cred că ar putea fi motivul pentru care Okinawanii trăiesc atât de mult. [44] Cu toate acestea, în timp ce CR prelungește funcțiile cognitive la bătrânețe la animale, cercetătorii de la USDA au găsit dovezi ale afectării cognitive în timpul CR la femeile obeze [52], probabil asociate cu niveluri reduse de fier, în ciuda faptului că femeile consumau încă de două ori doza zilnică recomandată de fier. [53] Aceeași cercetare a găsit o amintire a cuvintelor îmbunătățită semnificativ. [52] Dar înainte de a lua suplimente de fier, considerați că excesul de fier poate favoriza boli precum cancerul [54,55], Alzheimer [56] și Parkinson. [57]

Faptul că femeile care fac CR au redus nivelul de fier, în ciuda consumului de două ori mai mare decât cantitatea recomandată de fier, evidențiază înțelepciunea consultării unui medic înainte de a începe un program de CR pe termen lung pentru a stabili măsuri de bază ale sângelui cu o gamă cât mai largă de nutrienți și alte bio-markeri pentru sănătate posibil. În acest fel, efectele CR asupra sănătății dvs. pot fi monitorizate pentru a detecta și corecta orice deficiențe care ar putea rezulta. În ciuda literaturii medicale extinse privind extinderea vieții indusă de CR, este posibil ca unii medici să nu fie conștienți de aceasta, în special de aplicarea sa exploratorie la oameni. Prin urmare, ar putea fi înțelept să căutați un medic cu cunoștințe în medicina preventivă și anti-îmbătrânire. [58] De asemenea, ar fi înțelept să se consulte resurse despre CR, cum ar fi site-ul web al unuia dintre cei mai importanți experți în CR, Dr. Roy Walford. [59]

Acesta nu este sfârșitul acestui raport, ci doar începutul. Următoarele referințe nu sunt acolo pentru a arăta impresionante, ci pentru a servi ca o ușă deschisă la un corp larg de informații despre CR și toate detaliile citate mai sus. Bucurați-vă.

[2] Studiul care a descoperit restricția calorică extinde durata de viață a animalelor: McCay CM și colab. (1935). Efectul creșterii retardate asupra duratei de viață și asupra dimensiunii corporale finale. Journal of Nutrition, 10 (1), paginile 63-79.

[9] Weindruch R și Sohal RS. (1997). Seminarii în medicină ale Centrului Medical Deaconessă Beth Israel. Aport caloric și îmbătrânire. The New England Journal of Medicine, 2 octombrie, paginile 986-94.

• Suport pentru viață - Oamenii au nevoie de mai puține calorii și apă în stiva de explorare spațială de microgravitație
• Cum Numărarea caloriilor m-a ajutat să pierd 50 de lire sterline; O viață specială
• Câte calorii sunt în 1oz de brânză Viața noastră de zi cu zi
• Mănânc mai puține calorii decât ard, dar eu; Nu pierd greutate
• Idei sănătoase de mic dejun care conțin mai puțin de 200 de calorii - tăierea caloriilor