știut

Cum se face porumb conservat?

Ați putea fi surprins că porumbul conservat este fabricat complet de mașini și numai în 4 ore de la recoltarea porumbului până la ultima etapă a procesului de conservare. Prin urmare, valoarea nutritivă este păstrată cât mai mult posibil.

În primul rând, porumbul este recoltat de pe câmp și transportat la uzină cu camioane mari. Știuletele, frunzele și mătasea de porumb sunt îndepărtate și vor fi folosite ca hrană pentru animale, în timp ce miezul trece prin amestecul de apă și fluidul de la tăierea miezurilor de porumb.

Următorul pas este procesul de albire și miezurile vor fi verificate prin inspecție vizuală. Mașina de umplere își face treaba în continuare pentru a umple cutiile rezistente la scurgeri cu miez, apă, sare și zahăr. Cutiile sunt apoi acoperite și prin performanța testului pentru a verifica calitatea și alte specificații.

Nu în ultimul rând este procesul de sterilizare care va dura aproximativ 4 până la 6 minute într-un cuptor uriaș pentru a vă asigura că produsul va rămâne cel puțin 18 luni după vânzare. Când totul este gata, cutiile sunt etichetate și se îndreaptă către clienți.

Câți carbohidrați din porumbul conservat?

Acest lucru depinde de fapt de tipul de conservă de porumb și de producătorul din care provine. În general, putem spune că porumbul conservat este destul de bogat în carbohidrați, ceea ce va crește rapid glicemia, dar, din fericire, nivelul ridicat de fibre din porumb va echilibra acest indice. Numărul mediu de carbohidrați într-o cutie de 15 oz (aproximativ 264 g) va fi în jur de 38 g până la 40 g.

Câte calorii din conservele de porumb?

La fel ca carbohidrații, caloriile din porumbul conservat sunt destul de mari și depind de o mulțime de factori, cum ar fi miezul conservat etc., pentru a răspunde la această întrebare, numărul mediu de calorii într-o cantitate de 15 oz poate fi de aproximativ 180g.

Cât durează conserva de porumb în frigider?

Deși porumbul conservat nedeschis are o durată de valabilitate foarte lungă la temperatura camerei, fără a fi depozitat în frigider sau congelator, odată ce recipientul este deschis, acesta va dura doar 3 până la 4 zile în frigider. Prin urmare, este mai bine să consumați întregul cât mai curând posibil pentru a vă bucura de calitatea maximă a miezurilor.

Cum se face porumb crem din porumbul conservat?

Conservele de porumb sunt atât de versatile încât îl puteți folosi în multe rețete. Unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare este porumbul crem.

În loc să cumpărați porumb crem procesat, îl puteți face acasă pentru a adăuga o aromă mai preferată sau pentru a personaliza consistența după bunul plac, dar folosiți totuși un ingredient pregătit precum porumbul conservat, va fi mult mai ușor și mai gustos.

Mai jos, vă vom arăta o modalitate specifică de a face porumb crem din conserve de porumb cu doar câțiva pași simpli.

Ingrediente

  • O cutie de porumb conservat (aproximativ 15 oz)
  • 1 lingură. de unt
  • ½ cană de lingură. de lapte degresat evaporat
  • O parte egală de apă rece și amidon de porumb (aproximativ 1 lingură)
  • Sare și piper după gust
  • Un pic de patrunjel

Instrumente

Instrucțiuni

  1. Clătiți porumbul conservat pentru a elimina excesul de sare
  2. Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu și adăugați porumbul. Gatiti pana se incalzeste porumbul
  3. Adăugați laptele degresat evaporat și aduceți amestecul la foc mic
  4. Adăugați sare și piper și un vârf de piper Cayenne dacă preferați picant
  5. Gatiti amestecul aproximativ 5 minute pana se ingroasa usor
  6. În timp ce, amestecați amidonul de porumb cu 1 lingură. de apă rece într-un castron mic
  7. Adăugați nămolul în porumb și gătiți, amestecând continuu, încă un minut, până când amestecul se îngroașă
  8. Se ornează vasul cu pătrunjel tocat

Note

  • Dacă amestecul este destul de gros, adăugați puțin lapte sau apă pentru a-l subția
  • Dacă porumbul tău conservat este cel nesărat, nu este nevoie să clătești boabele

Cum se gătește porumbul conservat?

De fapt, sâmburii pot fi consumați chiar din cutie și are un gust foarte bun. Cu toate acestea, cu doar câțiva pași, vă puteți îmbunătăți gustul de porumb conservat. Iată cum ridicăm conservele de porumb într-un mod simplu.

Ingrediente

  • 16 oz cutie de porumb
  • 2 linguri de unt nesărat
  • 1 linguriță. de zahăr granulat
  • Sare și piper după gust

Instrumente

Instrucțiuni

  1. Adăugați boabele scurse și ½ cutie de apă de la robinet într-o cratiță mică la foc mediu
  2. Adăugați untul și zahărul și amestecați bine și des
  3. Odată ce untul este topit, gustați porumbul și adăugați sare și piper
  4. Aproximativ ½ linguriță din fiecare ar trebui să fie pe măsură, în funcție de gusturile dumneavoastră
  5. Scoateți tigaia de pe plită și serviți

Note

  • Majoritatea conservelor de porumb se adaugă sare, astfel încât să clătiți mai bine porumbul înainte de a fi gătit sau aveți grijă cu sarea pe care o adăugați la amestec mai târziu
  • Nu este recomandat să folosiți apa ambalată în cutie cu miez, ar trebui să o scurgeți și să folosiți apă dulce sau bulion dacă doriți mai multă aromă

Am început să scriu la Simple30 pentru că am o pasiune pentru gătit. Am decis să încep să analizez produsele și să documentez constatările mele aici, așa că sper că acest lucru vă va economisi ceva timp. Vă rugăm să nu ezitați să contactați dacă aveți întrebări.