Te gândești să ții o dietă? Confuz sau frustrat în legătură cu care să încerci? Procrastinarea pentru că totul pare prea greu? Te auzim.
Dacă sunteți ca mulți dintre noi aici, la Dandelion Chandelier, ați încercat cel puțin una dintre următoarele, poate de mai multe ori în viață, pentru a încerca să pierdeți câteva kilograme: câteva zile la un centru spa; un suc rapid; Weight Watchers; Jenny Craig; dieta Scarsdale; dieta Atkins; dieta South Beach; dieta zonei; fără gluten; merge în paleolitic; mâncarea mediteraneană; renunțarea la carnea roșie; renunțarea la mâncarea albă; renunțarea la alcool; nu mănânci altceva decât struguri sau morcovi; să faci dieta crudă; a deveni vegetarian; sau devenind vegan.
Cu toate acestea, dacă sunteți ca mulți dintre noi, atunci ați învățat și un adevăr greu: oricare dintre toate regimurile vor funcționa, dar numai dacă le urmați efectiv. Ca, pentru totdeauna. Partea dificilă nu este inițierea unei diete, ci menținerea dietei.
Dificultatea apare atunci când prima culoare a victoriei dispare, când refuzul tortului la propria petrecere de ziua de naștere pare doar greșit, atunci când simțiți că ați putea să vă mestecați propriul braț dacă nu puteți avea pâine și unt; când îți dorești cu adevărat o băutură.
Apoi vin înșelăciunea dietei, vinovăția care rezultă, încercările de a reveni pe drumul cel bun și lacrimile inevitabile. Am fost acolo, am făcut asta. Multe ori.
Așa că ne-am gândit că am putea să vă împărtășim singura „dietă” care a funcționat vreodată pentru noi (și prin „muncit”, ne referim la faptul că nu ne-a făcut să ne simțim cu adevărat înfometați și furioși - sau înfuriați - nu ne-am simțit supărat la petrecerile de vacanță, ne-am mâncat cu bucurie tortul de ziua de naștere și am pierdut încă 5-10% din greutatea corporală).
Secretul nostru? Am început să lucrăm cu un nutriționist certificat. Nu a costat mulți bani și a funcționat total. Bam. Asta este. Fără formule secrete, fără pulberi, fără ingerare de viermi de bandă, fără droguri.
Cum găsești o astfel de persoană? Adresați-vă doar medicului dumneavoastră obișnuit - oricine mergeți la controlul anual va avea cu siguranță unul sau mai mulți nutriționiști la care se referă oamenii. Puteți încerca câteva altele, dacă doriți, pentru a vedea cine se potrivește cel mai bine stilului dvs. personal.
Veți începe cu o conversație inițială despre obiectivele dvs. și tiparele dvs. alimentare curente. Apoi, veți nota fiecare lucru pe care îl mâncați, în fiecare zi, timp de o săptămână. Veți fi surprins și poate consternat când veți realiza cât de mult mâncați într-o zi normală. Aceasta face parte din proces. Nu trisa. Scrie totul.
După ce nutriționistul dvs. poate vedea cum arată „normalul” dvs., el/ea va vorbi din nou cu dvs. pentru a încerca ceea ce determină o parte din ceea ce consumați (de exemplu, stres, plictiseală, obiceiurile alimentare ale membrilor familiei); mâncărurile pe care le iubești (salut, pâine și unt); alimente pe care nu le veți consuma în niciun caz (scoici, fără-cum nu-cum); lucruri nesănătoase pe care le mănânci pentru confort; și lucruri sănătoase pe care s-ar putea să le fi mâncat odată din care ai căzut.
Apoi veți primi o listă cu mesele sugerate pentru micul dejun, prânz, cină și gustări. Și veți continua să scrieți fiecare lucru pe care îl consumați în jurnalul alimentar și îl veți trimite nutriționistului în fiecare seară (sau în dimineața următoare).
Să te tragi la răspundere scriind totul este foarte puternic. Dacă înșeli, te înșeli doar pe tine; dacă aveți un jurnal alimentar vă va face să faceți o pauză și să vă gândiți dacă vreți cu adevărat acea gogoașă vitrată la micul dejun sau nu. Dacă o faceți, aveți-o și scrieți-o. Și, poate, mai târziu, în ziua aceea, aveți un măr.
Dacă aveți un anumit moment al zilei, acesta este locul dvs. de probleme - pentru mulți oameni, este după cină și înainte de culcare - un nutriționist bun vă poate ajuta să treceți de acele ore fără să vă lăsați tentați. Al meu a împărtășit o poveste despre o pacientă care mânca cutii de fursecuri înainte de culcare, iar leacul îi spunea că poate lua doar un iaurt și o bucată de fruct după cină - fără excepții, fără scuze. Am întrebat ce se va întâmpla dacă clientul s-ar fi rătăcit, iar nutriționistul meu a spus „mă va suna, iar eu i-aș spune: fără prăjituri! Nu-mi pasă dacă vrei una! Treci peste! " A mers. Vă jur, această persoană nu am fost eu.
Personal, am lucrat cu un nutriționist timp de peste șase luni în urmă cu câțiva ani - am scăpat de pe șosea, cântărisem mai mult decât am avut vreodată în viața mea (cu excepția când eram însărcinată) și habar nu aveam cum s-a întâmplat. Și nu am avut timp să mă opresc și să merg la un spa timp de două săptămâni (sau o lună, ceea ce probabil ar fi luat). În schimb, pentru fiecare lucru pe care l-am mâncat, l-am înregistrat și l-am împărtășit nutriționistului meu. Chiar mi-am înrolat asistenta la locul de muncă în efort - ori de câte ori aveam o masă de afaceri, ea suna înainte și îi oferea restaurantului sau furnizorului o cerere specifică care să se potrivească planului meu de hrană, așa că nu a trebuit să mă gândesc la ce să comand ( și a fost mult mai greu să trișezi!)
Chiar dacă eram pe drum în mod constant la acea vreme, cu o mulțime de mese de serviciu în programul meu, am pierdut 10% din greutatea corporală pe acel regim, iar 5-6% din acesta nu s-a mai întors. În acest proces, am aflat că, în această eră digitală, poți lucra la nesfârșit cu un nutriționist fără a merge vreodată la biroul lor. Telefon, Skype, e-mail, text, gata. Acesta este un avantaj imens dacă sunteți un profesionist ocupat, care călătorește mult.
Desigur, lucrul cu un nutriționist nu este perfect. Ce este dieta? Veți pierde în greutate încet - deci nu funcționează dacă încercați să scăpați de greutate pentru un angajament social mare (vestea bună este că atunci când greutatea se desprinde încet, se întoarce și ea încet, dacă este deloc). Veți aluneca din când în când și, odată ce încetați să lucrați cu nutriționistul, dacă sunteți ca majoritatea dintre noi, veți recâștiga o parte din ceea ce ați pierdut. Dar dacă o iei în serios, vei fi încorporat anumite alimente și obiceiuri atât de profund în stilul tău de viață încât ești mult mai puțin probabil să mergi până la locul în care erai înainte.
A avea un nutriționist este practic ca și cum ai avea un prieten inteligent care urmează o dietă cu tine. Persoana îți devine antrenor și majoretă, poți să-ți auzi vocea în cap spunând „nu ai pizza - ai un sandviș de curcan!” Când ai o zi bună, ei îți vor spune. Când te înșelezi, ei te vor vorbi despre asta. Când ai nevoie de o iubire dură, ei o vor oferi. Luarea unei diete se poate simți singură, motiv pentru care îndură eforturile de grup, cum ar fi Weight Watchers. Cine vrea să iasă singur? Nimeni.
Asigurați-vă că persoana care vă oferă sfaturi nutriționale este instruită și certificată. O mulțime de antrenori personali se plac ca fiind calificați și pentru a fi nutriționistul dvs. - din experiența mea, acest lucru funcționează rar și, din când în când, vă spun să faceți opusul a ceea ce ar trebui cu adevărat.
Ce zici de mișcare, spui? Ei bine, desigur, este un lucru grozav: reduce stresul, îți îmbunătățește sănătatea pe termen lung și poate fi distractiv. Însă, dacă obiectivul tău principal este să slăbești, iată: poți să-l faci fără să mergi vreodată la sală. Am făcut un mic sondaj între noi și toată lumea a recunoscut în liniște că cunoaștem o mulțime de oameni care fac exerciții fizice tot timpul, chiar și care au alergat maratonuri și care sunt încă supraponderali. Dacă nu controlați ceea ce mâncați, mai ales pe măsură ce îmbătrâniți, nu există suficient exercițiu în lume pentru a compensa acest lucru. Deci, dacă doriți să pierdeți în greutate și vă puteți concentra doar pe un singur lucru, faceți ceea ce mâncați, nu cât de mult vă exersați.
Deci, iată-l. Fără glonț de argint, doar o sugestie practică din viața reală atunci când sunteți gata să vă abordați obiceiurile alimentare și dorința de a pierde câteva kilograme. Ai încredere în noi, va funcționa. Nu este scump. Și încadrarea ușoară în toate hainele tale este unul dintre cele mai satisfăcătoare luxuri ale vieții.