Iată adevărul, oameni buni: câteva minute de planificare vă pot face viața atât de ușoară. Acest lucru este valabil pentru multe domenii ale vieții noastre, dar mai ales când vine vorba de nutriția noastră.

Nu-mi place să-mi duc familia să mănânce. Momentul este dificil; e scump. Ca să nu mai vorbim că mâncarea este plină de sare, unt și grăsime. Nu este sănătos și ne poate deraia cu adevărat obiectivele nutriționale, mai ales atunci când facem tot posibilul să mâncăm curat. În loc să mâncăm afară, optăm să mâncăm înăuntru. În fiecare săptămână, ne luăm câteva minute pentru a ne planifica mesele și apoi Dan face o excursie săptămânală la cumpărături.

Sunt profesor, deci în timpul anului școlar, acesta este un economisitor de sănătate. Mă trezesc devreme, mă duc la muncă și mă antrenez chiar când ajung acasă. De obicei, mâncarea mea este în frigider și gata să se încălzească la cină. Sau este în aragaz lent și gata de mâncare. Dacă ar fi trebuit să fac o masă de la zero și să încep cu tocat și sotat, nu s-ar face până la ora 20:00. Sau mai târziu.

Știu că unii oameni aud „planificarea meselor” și cred că nu au timp pentru asta. Dar, într-adevăr, doar câteva minute în fiecare săptămână vă vor ține concentrat, astfel încât mesele să rămână pe drumul cel bun. Planez de ani de zile acum și am descoperit câteva trucuri pe parcurs, așa că, dacă sunteți gata să vă concentrați mai mult pe nutriție, încercați aceste trucuri de pregătire a alimentelor:

Pregătește-te în weekend.

Weekend-urile sunt obligatorii pentru prepararea alimentelor. Dacă nu poți face acest lucru, atunci găsește o seară sau alt timp stabilit în timpul săptămânii pe care îl dedici pregătirii pentru restul săptămânii. Nu lăsați alte lucruri să vă împiedice. Nutriția ta este prea importantă!

Descărcați aplicația Toate rețetele.

Această mică aplicație are rețete grozave. Puteți căuta o anumită rețetă sau puteți utiliza opțiunea „a la carte” pentru a pune o masă împreună cu ceea ce aveți la îndemână. Recenziile vă pot oferi sfaturi excelente cu privire la modul de preparare sau modificare a rețetelor. Asigurați-vă că salvați rețetele preferate pentru referință ulterioară.

Repetați mesele pentru a vă salva sănătatea.

Dan mă iubește chili de curcan sănătos. Fac un lot mare în fiecare săptămână. L-am lăsat să gătească toată ziua duminica. Îl depozităm în frigider și Dan îl mănâncă toată săptămâna. Această rețetă îmi salvează sănătatea! Când găsești ceva sănătos și gustos, de ce să nu te ții de el? Sau, dacă preferați mai multă varietate, găsiți câteva rețete și rotiți săptămâni când le faceți.

sfaturi

Folosiți aragazul lent pentru a rumeni carnea.

Folosesc aragazul lent pentru a-mi rumeni curcanul măcinat. Pur și simplu deschid pachetul și îl arunc în aragazul lent cu ceapă. Este nevoie doar de amestecare din când în când.

Faceți-vă propriul sos de salată.

Există atât de multe sosuri oribile pentru salate în magazinul alimentar. Stai departe de ei! Mai ales nu mâncați versiunile „dietetice” ale pansamentelor (sfat bonus: „fără grăsimi” și „sănătos” nu înseamnă că sunt bune pentru dvs.). Dacă doriți să cumpărați un pansament prefabricat, citiți eticheta. Dar îți recomand să-ți faci propriile. Nu este deloc greu. Amestecați puțin ulei de măsline, oțet și condimente împreună într-un borcan de zidărie. Și, gata! Sau, încercați asta Mustar sănătos reţetă. Există atât de multe opțiuni de rețete sănătoase, veți fi uimiți de cât de delicioase, rapide și ușoare sunt pansamentele de casă ... și vă veți întreba de ce ați cumpărat vreodată produsele îmbuteliate!

Țineți la îndemână ceapa sotată.

Începeți cu 2 cepe mari. Tăiați-le și aruncați-le într-o tigaie cu puțin ulei. Călește-le jos și încet. Folosiți ceea ce aveți nevoie pentru o rețetă specifică și apoi păstrați restul în frigider ca starter pentru o altă rețetă mai târziu în săptămână. Ceapa este o bază de aromă pentru atâtea rețete. Este esențial să ai aceste baze aromatice și complexități, astfel încât o alimentație sănătoasă are un gust bun.

Gatiti in loturi.

Petreceți o zi punând împreună frigider și congelator. Dacă vă murdărești bucătăria o dată pe săptămână, nu este atât de rău. În acest fel, utilizați una sau două tigăi în loc de cinci sau șase pe tot parcursul săptămânii.

Pregătiți salata verde pentru o utilizare ușoară.

Mâncăm multe salate. Când ajungem acasă din magazin, îl spălăm și folosim filatorul pentru salată pentru a-l clăti și usca. Este o economie excelentă de timp. (Dacă nu aveți un filat pentru salată, obțineți unul! Merită total costul!) Apoi tocați-l și păstrați-l în frigider până când sunteți gata de utilizare.

Tratați sparanghelul ca pe o floare.

Așa că încercați acest mic truc îngrijit pentru a menține sparanghelul în stare proaspătă: puneți tulpinile într-o ceașcă de apă (așa cum faceți cu florile) și acoperiți cu o pungă cu fermoar de plastic pentru a menține vârfurile umede.

Prajeste-ti legumele.

Încercați să prăjiți pentru a obține legume clare și delicate. Acest lucru scoate în evidență dulceața naturală, astfel încât copiilor le vor plăcea mai mult.

Gatiti lent cartofii dulci.

Cartofii dulci sunt un substitut excelent pentru cartofii obișnuiți. Nu ne place să le folosim în cuptorul cu microunde. În schimb, fie le coacem la cuptor timp de 2-3 ore, fie le punem în aragaz lent timp de aproximativ 4 ore la minim. Pur și simplu clătiți-le în apă, înțepați-le de câteva ori cu o furculiță sau cuțitul și puneți-le în aragazul lent. Nu trebuie să adăugați apă. Se vor găti singuri. Cartofii obișnuiți funcționează și în aragazul lent.

Cumpărați puiul prăjit.

Iată un sfat pentru proteine ​​pentru dvs.: luați un pui prăjit din magazin alimentar pentru a adăuga rapid și ușor proteine ​​la masă. Puneți-l în salate, quesadillas, supe etc. Apoi (încă nu am terminat!), Fierbeți carcasa timp de 2 ore pentru a vă crea propriul bulion de oase. Se fierbe cu câteva legume pentru un plus de aromă. Puneți-l în frigider și îndepărtați blatul gras. Atunci ai supa super gustoasă (și ieftină!) Pentru supe.

Tăiați legumele imediat.

Prea des cumpărăm legume pentru a ne simți bine cu noi înșine, dar când ne grăbim, nu vrem să ne facem timp să curățăm, să curățăm și să tocăm. În schimb, faceți toate acestea când le aduceți acasă din magazin. În acest fel, atunci când trebuie să pregătiți cina, legumele sunt gata de utilizare, în loc să fie înghesuite și risipite.

Sper că ți s-au părut utile aceste sfaturi. Amintiți-vă, acesta este un proces. Nu trebuie să faci totul acum. Încercați un lucru și începeți cu asta. Dar vă spun, gândiți-vă puțin înainte și atunci timpul este de partea voastră și nu vă simțiți grăbiți. Oferă-ți darul timpului și mulțumește-ți mai târziu.

ȘI, aruncați o privire la această carte electronică cu sfaturi utile și ușoare pentru a vă alimenta pe drumul cel bun. Acesta este cadoul antrenorului Dan pentru tine. Sper să descărcați „6 chei pentru pierderea în greutate cu succes și ceea ce ați făcut greșit” și veți citi azi. Este o lectură rapidă cu sfaturi simple, idei de gustări sănătoase și o rețetă bonus. Pentru a obține copia dvs., înscrieți-vă mai jos și apoi verificați e-mailul pentru un mesaj de confirmare:

Vă mulțumim că v-ați înscris! Asigurați-vă că vă verificați e-mailul pentru confirmarea de a primi cartea electronică gratuită!

Vă mulțumim că ați trecut pe aici! Fixați aceste informații pentru mai târziu și verificați tabloul meu Pinterest și canalul YouTube pentru mai multe idei de nutriție și fitness și inspirație. De asemenea, asigurați-vă că vă conectați cu mine pe Facebook și Instagram.

Lisa își poate petrece zilele ca profesoară Montessori din copilăria timpurie, dar când nu este în clasă, se află în bucătărie preparând rețete noi, adăugând în același timp propriul ei flare sănătos, cu câteva schimbări simple. Când ea și Dan s-au căsătorit prima dată, ea știa doar să facă caserola de tăiței de ton făcută cu Velveeta și supă de ciuperci. De atunci a parcurs un drum lung, datorită cărților de bucate, internetului, încercărilor și erorilor și pasiunii pentru o viață mai sănătoasă.