o Am citit că un raport bun de slăbire este de 30/45/25. 30% din calorii din proteine, 45% din carbohidrați și 25% din grăsimi.

comunitatea

Calculul este că ar trebui să existe în medie 7,5 grame de proteine ​​pentru fiecare 100 de calorii. (Pentru fiecare 100 de calorii, 30 de calorii ar trebui să fie proteine. Fiecare gram de proteine ​​este de 4 calorii. Împarte 30 la 4 și vei primi 7,5.)

Deci, 7,5g la 100 cal este un aliment „proteic mediu”. Mai mare este proteina ridicată, iar mai mică este proteică scăzută.

Cu toate acestea, oamenii numesc lucruri precum ouăle (6g la 100 cal) un aliment bogat în proteine. Fasolea și cerealele sunt presupuse alimente proteice, dar conțin mai puține proteine ​​pe cal decât ouăle. Chiar și unele brânzeturi au un conținut scăzut de proteine ​​datorită conținutului ridicat de grăsimi.

Sunt mai ales vegetarian. Mănânc produse lactate în fiecare zi și mănânc pește o dată sau de două ori pe săptămână, dar nu cred că am nimerit vreodată aproape de acel raport pe Cronometer. De obicei primesc statistici de genul „ați atins 65% din obiectivul dvs. de proteine ​​și 150% din obiectivele privind carbohidrații și grăsimile”.

Consumul de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi ajută. Tofu și boabele de soia ajută. La fel și verdele cu frunze întunecate. Dar, chiar dacă mănânci doar 1200 de calorii pe zi (numărul minim sigur de calorii, parțial pentru că numai carbohidrații trec de bariera hematoencefalică și creierul are nevoie de cel puțin 500 de cal pe zi pentru a funcționa) ai nevoie de cel puțin 90 de grame de proteine.

Chiar nu vreau să încep să mănânc seitan, darămite carne. Cum o fac alți vegetarieni? Și nu sunteți cu toții nebuni că alimentele cu proteine ​​medii se numesc bogate în proteine? eu sunt!

Comentarii

Nevoile de proteine ​​sunt foarte individuale. În prezent, Institutul de Medicină recomandă adulților sănătoși să urmărească 0,8 g de proteine ​​per kg de greutate corporală ideală pe zi (adică greutatea care plasează indicele de masă corporală în intervalul „normal”).

Mulți oameni susțin că acest nivel este prea scăzut, dar nu avem suficiente date acum pentru a recomanda un aport mai mare.

Acestea fiind spuse, vegetarienii și veganii ar trebui să urmărească un aport ușor mai mare, dat fiind că fibrele din alimentele vegetale fac proteinele puțin mai puțin absorbite (în medie, de către

10%). Ca atare, ar trebui să fie un aport minim de proteine ​​pentru vegetarieni și vegani

1 g pe kg de greutate corporală ideală pe zi. Nevoile de proteine ​​vor fi mai mari pentru oricine este gravidă, bolnavă sau activă fizic.

La sfârșitul zilei, caloriile contează cel mai mult atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Consumul de proteine ​​mai ridicate este benefic (deoarece poate ajuta la menținerea masei musculare și este mai plin de umplere), dar personal nu cred că oamenii trebuie să mănânce mai mult de 25% din caloriile lor din proteine ​​pe o dietă de slăbit.