Nu auzisem de lingonberries aproape toată viața de tânăr. Sincer, am dezvoltat cu adevărat gustul pentru afine și afine doar o lungă parte a vieții mele. Deci, până când nu mi s-a făcut cadou un borcan cu gem de afine, am gustat pentru prima dată această boabe delicioase.
Am crescut într-o familie în care gemul a făcut o mare parte din dieta noastră zilnică de mic dejun. Așa că am fost surprins de faptul că nu am întâlnit niciodată un dulceață de afine. Am luat imediat gust și am stocat dulceața în casa mea de atunci. Cercetând beneficiile lingonberries, mi-am dat seama că țineam în mână o comoară sănătoasă.
Fructul este în mod tradițional o parte a culturii europene. Dar există specii care sunt originare din părțile superioare ale Americii de Nord și Canada. Au devenit destul de populare și printre consumatorii sănătoși din această parte a lumii.
La fel ca majoritatea fructelor de pădure, cum ar fi afine, fructe de padure goji, dud și afine, lingonberries sunt în esență o putere antioxidantă. Acestea pot fi incredibil de eficiente pentru a vă ajuta să vă detoxificați și pentru a crește nivelul imunității naturale a corpului.
Lingonberries sunt total delicioase, pot fi servite într-o varietate de moduri diferite. Prin urmare, includerea lor în dieta dvs. este destul de ușoară.
Citind acest articol, sper să arunc o lumină cât de eficiente pot fi aceste fructe de pădure în ceea ce privește menținerea sănătății. Acestea fac un plus gustos la mesele dvs. și sunt grozave ca gustare. Lingonberries poate preveni și anumite afecțiuni de sănătate, continuați să citiți pentru a afla ce pot face lingonberries pentru sănătatea și bunăstarea dvs.!
Ce sunt Lingonberries? Ce este Lingonberry Jam?
Lingonberries este considerat în mod tradițional ca fiind originar din Scandinavia și Suedia. Aceste țări sunt considerate, în general, drept „casa” gemului de afine. A format o mare parte din cultura și istoria lor de-a lungul anilor ca gustare gustoasă și medicină alternativă.
Cu toate acestea, boabele sunt, de asemenea, originare din anumite părți ale Americii de Nord și au devenit populare și acolo. Dacă încercați să găsiți cea mai bună calitate a lingonberries, aș spune că Suedia este probabil cel mai bun loc de sursă. Genul de fructe de pădure din această zonă este puțin diferit de cele din America de Nord.
Lingonberries are de obicei diametrul de ¼ - ½ inch și sunt, în general, de o culoare roșie intensă. Acestea sunt încărcate cu antioxidanți naturali, vitamine și minerale, inclusiv acid benzoic. Acidul benzoic ajută la menținerea lor mai proaspătă pentru mai mult timp. Aș recomanda înghețarea acestora, deoarece pot dura de la 8 la 12 săptămâni când sunt refrigerate normal și mult mai mult după congelare.
În mod tradițional, gemul de afine se face cu un amestec de apă, zahăr și fructele de pădure. Le fierbeți într-un gem dulce și gros. Cu toate acestea, datorită creșterii consumatorilor de sănătate, consumul de miere în loc de zahăr a devenit destul de popular. Acest lucru face ca un rețet să înlocuiască sănătos și delicios cu zahărul.
Există o mulțime de rețete și tehnici online pe care le puteți încerca și vă recomand să experimentați diferite combinații. Gemul este atât de ușor de făcut, iar cantitatea aparent nesfârșită de opțiuni poate face să curgă acele sucuri creative.
Această gem face un stimulent energetic natural minunat pentru acele mese de mic dejun sau ca gustare la prânz. Nu cred că există ceva la fel de satisfăcător ca să poți mânca ceva pe care l-ai făcut cu propriile mâini. În loc să cheltuiți o mică avere pentru gemuri cumpărate de la magazin, de ce să nu încercați propria dvs. schimbare?
Cum se face Lingonberry Jam?
Dulceața de lingonberry este delicioasă și nutritivă
Procesul de preparare a gemului este cam același pentru orice ingredient (e) pe care alegeți să îl utilizați. Nu este chiar atât de dificil, așa că nu vă faceți griji dacă nu sunteți genul pentru proiectele DIY. Gemul este un loc foarte bun pentru a începe în lumea DIY, deoarece este ușor, rapid și foarte gustos.
Așadar, pentru a vă ajuta să vă faceți o idee mai bună despre modul în care se face gemul, am găsit o rețetă excelentă pe care aș recomanda-o să o încercați. Este destul de delicios când este terminat și foarte simplu și ieftin. Este perfect pentru data viitoare când te plictisești acasă sau pur și simplu îți vine să experimentezi în bucătărie.
De ce ai nevoie:
- 2 kg de lingonberries (1,2 kg).
- 1 cană de miere organică.
- ¾ la 1 cană de apă.
- Unele borcane de sticlă curate, cu capace sigilabile.
- O mână de mentă.
- 2 batoane de scorțișoară.
- 6 cuișoare.
Pentru a face gemul, puneți pur și simplu lingonberries în oală. Se adaugă apa și se fierbe timp de 5-10 minute. Acum amestecați mierea, menta, cuișoarele și bețele de scorțișoară și ridicați la fierbere rapidă cu sau fără capac.
După alte 5 minute de fierbere, se toarnă dulceața din oală și în borcanele de sticlă și se sigilează bine. Acum puneți borcanele în chiuvetă și umpleți-le cu apă caldă, astfel încât să atingă jumătate din înălțimea borcanelor. În cele din urmă, lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 10 minute.
Așezați apoi borcanele la frigider încă 30 de minute și voila - gem dulce proaspăt. Această delicioasă delicatese poate fi utilizată fie ca dulce în sine, fie în micul dejun și deserturi. Este chiar un ingredient complementar pentru mâncărurile sărate.
Explicarea beneficiilor pentru sănătate Lingonberry
Lingonberries oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, datorită cantității mari de vitamine, minerale și substanțe nutritive pe care le conțin. Un alt motiv cheie pentru beneficiile uriașe pentru sănătate ale lingonberries se datorează faptului că acestea sunt ambalate cu antioxidanți naturali. Unele dintre acestea includ: proantocianidine, antocianine, acizi hidroxicinamici, acizi hidroxibenzoici și flavanoli.
Conținutul ridicat de antioxidanți din lingonberries le face deosebit de eficiente pentru a ajuta la detoxifierea sângelui și a corpului. Detoxifierea ajută la menținerea la distanță a toxinelor și a radicalilor liberi și, în cele din urmă, vă permite să aveți un stil de viață mai sănătos.
Lingonberries are puternice proprietăți antimicrobiene și antiinflamatoare. Din acest motiv, ele au fost folosite ca tratament natural atât pentru infecțiile bacteriene cât și pentru cele virale de secole. Acestea pot fi utilizate fie intern, fie extern pentru a ajuta la tratarea rănilor minore, a erupțiilor cutanate, a rănilor și a infecțiilor pielii.
În timp ce cancerul este o boală foarte gravă și nu trebuie tratat niciodată ușor. Studiile au arătat că extractele de lingonberry pot ajuta la prevenirea creșterii sau proliferării celulelor canceroase atât în sân, cât și în colon. De asemenea, poate ajuta la tratarea celor care se recuperează după chimioterapie.
Adevărul este că produsele naturale se îngrijesc cel mai bine pentru a ajuta la prevenirea apariției bolii, în primul rând. Așadar, deși nu v-aș recomanda să încercați pur și simplu să mâncați câteva fructe de pădure ca mijloc de tratare a cancerului. Ele pot ajuta cu siguranță în procesul de prevenire a bolii.
Spălând corpul de toxine și molecule oxidate, puteți ajuta la reglarea și menținerea unui corp sănătos și la prevenirea unei cantități mari de afecțiuni de sănătate. Aceasta este probabil cea mai bună abordare pe care o poți avea față de asistența medicală în general. Cred că este singurul lucru pe care medicii, pacienții și homeopații pot fi de acord.
Concluzie
Personal am crezut întotdeauna că nici o casă nu este completă fără adăugarea a ceva dulce pentru a merge cu ceaiul tău. Dacă așa trăiești. gemul de casă este un plus minunat pentru orice oră de ceai. Este, de asemenea, minunat ca parte a micului dejun mic dejun sau în deserturi.
Lingonberries este sănătos și relativ accesibil atunci când este în sezon. Sunt foarte gustoase și ușor de inclus în dieta ta. Nu trebuie să vă limitați la blocaj. Sucurile, salatele, sosurile, precum și mâncărurile sărate și dulci sunt posibile cu lingonberries. Imaginația ta este singurul lucru care te ține aici, așa că experimentează și profită de beneficiile pentru sănătate astăzi.
Vă mulțumim că ați verificat această caracteristică! Consultați Maple Holistics pentru a citi mai multe despre alte fructe și plante uimitoare, cum ar fi boabele de ienupăr și usturoiul!
- Aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale Fibră de ovăz scandinavă Happyheart
- Fapte despre mușchiul irlandez, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
- Grapefruit 101 Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate Nutriție dezbrăcată
- Fapte nutriționale leguminoase (fasole) și beneficiile pentru sănătate
- Fapte de hamei și beneficii pentru sănătate