De editor Data postării
De Jeffrey Barak.
În ultimii treizeci de ani sau cam așa, am fost ușor rău. O presiune constantă, balonare, inflamație. Acidul mereu prezent înăuntru. Am luat pastile și le-am suportat și chiar m-am obișnuit cu ea, cu excepția momentului în care a izbucnit cu adevărat.
Am renunțat la grâu în urmă cu zece ani și părea să ajute foarte mult, dar era încă acolo. Nu am încercat niciodată cu adevărat eliminarea controlată și completă a anumitor grupuri de alimente pentru a descoperi adevărata cauză.
Dar apoi a început să apară o altă situație, obezitatea. L-am ascultat pe președintele Clinton vorbind despre pierderea în greutate și a menționat medicul Mark Hyman. Am cumpărat cartea, The 10-Day Detox Solution și am încercat.
Nu mai consum următoarele:
- lapte, lactate sau orice alt conținut
- zahăr, îndulcitori alternativi sau orice conține,
- boabe, inclusiv orez
- legume cu amidon, inclusiv cartofi etc.
- fasole precum pinto, negru etc.
Deci ce a mai rămas?
Legume cu frunze nelimitate, nuci, pui, pește, fructe de pădure, lapte de migdale, ulei de măsline, ulei de cocos și câteva alte lucruri, care sunt tot ce am nevoie pentru a lua micul dejun, prânzul și cina. Pot să gătesc, să sotez, să grăbesc, să fript, să coc și să mă tai în feluri de mâncare delicioase și pot amesteca un shake grozav dimineața.
Am slăbit mult și asta este minunat, dar se estompează în comparație cu cât mă simt mai bine. Balonarea constantă, presiunea, acidul, greața și inflamația din ultimii treizeci de ani s-au calmat în cele din urmă. Abia după ce se oprește, cineva își dă seama cât de rău a fost cu adevărat. Nivelul meu de energie a crescut și, probabil datorită lipsei de zahăr, nu mai leșin de foame înainte de fiecare masă, ca un drogat înfometat.
Cele zece zile ale mele au trecut cu peste o lună în urmă, așa că ar trebui să fi reintrodus treptat unele dintre grupurile de alimente eliminate, dar mă simt atât de bine încât voi rămâne pe programul de zece zile la nesfârșit. Cu toate acestea, am readus cafeaua neagră și espresso cu măsură.
Deșertul meu preferat din întreaga lume era laptele condensat îndulcit, direct din cutie. L-am avut doar în rare ocazii, dar acum reprezintă în cea mai pură formă cei doi principali vinovați, laptele și zahărul. Probabil că nu voi mai gusta niciodată acest elixir.
Și obișnuiam să beau cappuccino toată ziua. Nu mai. Dar doar să mă simt mai bine, compensează mai mult decât atât.
- Ghidul final al laptelui de ovăz; Vaca de migdale
- Superfood Mic dejun Toast cu unt de migdale cu cafea cu lapte de migdale
- Efectul consumului de lapte și zaharoză asupra cariilor la școlarii italieni de 6-11 ani
- Dar apă de nucă de cocos, ulei, lapte, făină, fulgi, zahăr pe dieta Keto KetoASAP
- De ce bem capra crudă; cu lapte