1. Care este ideea observată?
Olandezii se află pe fundul consumului de legume în Europa. În timp ce cantitatea zilnică recomandată de guvern este de 250 gr, aportul zilnic mediu al acestora este de 131 gr. Consumatorii olandezi au o dietă de rutină, cu prea multe carbohidrați și proteine animale și o lipsă de legume. Sunt dispuși să mănânce mai sănătos, dar le lipsește abilitățile, timpul și inspirația pentru a mânca mai multe legume.
2. Nudge
3. Calea probelor
Knorr a refăcut instrucțiunile de gătit pentru 40 de seturi de masă pentru a permite consumatorilor olandezi să poată consuma cel puțin 200 gr de legume pe porție. Cu 23 de milioane de pachete vândute anul trecut și fiecare pachet conținând 2-3 porții, această lovitură a avut un impact asupra a aproximativ 50-75 milioane de mese din Olanda. Cercetările demonstrează că 50% dintre consumatori au încercat noile rețete. De asemenea, comercianții cu amănuntul îmbrățișează Nudge oferind pachete în magazin și online, cu seturile de masă și o mulțime de legume.
- Sănătos; mâncarea nu este întotdeauna bună pentru oameni, spun oamenii de știință israelieni The Independent The Independent
- Planificarea meselor optimizează sănătatea bucală la persoanele cu diabet
- Vă spun, prima pregătire a mesei după o vacanță este întotdeauna atât de bună! Acest wa; Jurnalul meu Dukan
- Faceți cunoștință cu oamenii care cred că înmuierea într-un lac înghețat din Minneapolis este secretul stelei sănătății
- Kituri de mâncare pe piață Cina proaspătă și ușoară pentru doi