JENNIFER LOPEZ și Gisele Bundchen jură, au luat Franța de furtună - iar Katherine Jenkins este cel mai recent fan.

dietei

Dieta Dukan, care are patru faze diferite, promite o scădere rapidă în greutate, urmată de un plan pentru a vă menține subțire.

Sună foarte atractiv - puteți mânca orice doriți, cu excepția unei zile pe săptămână care trebuie să fie doar proteine.

Dar mai întâi trebuie să respectați o dietă strictă numai cu proteine ​​înainte de a introduce legume în a doua etapă și alte grupe de alimente în a treia.

Și, potrivit medicului nutriționist francez, dr. Pierre Dukan, dacă rămâi la a patra etapă de stabilizare pentru tot restul vieții, vei rămâne subțire pentru totdeauna.

Dr. Dukan a conceput inițial o dietă numai proteică pentru un prieten care nu dorea să renunțe la carne.

După cinci zile, pacientul său a pierdut 10 lb și a vărsat încă 6 lb în următoarele cinci zile.

Se pare că a fost atât de uimit de rezultate încât și-a schimbat specializarea din neurologie în nutriție și a petrecut următorii 35 de ani cercetând și perfecționând dieta.

Cele mai citite

Un enorm de 1,5 milioane de franceze urmează deja planul de slăbire - care susține mersul pe jos ca unul dintre cele mai bune exerciții - după ce a fost publicat acum un deceniu și a fost publicat în Marea Britanie luna trecută.

Acum, cântăreața Neath, Katherine Jenkins, le-a spus reporterilor: „Când eram mai tânără, făceam o mulțime de diete faddy - supă de varză și am făcut Atkins mult timp. M-a făcut să slăbesc mult, dar am învățat că nu este neapărat un lucru bun.

„Urmez acum dieta Dukan, care este un program în patru etape.

„În prima parte, mâncați o dietă bogată în proteine ​​și, după aceea, este vorba despre găsirea unui echilibru. Mănânc mult pește și legume, așa că funcționează pentru mine, dar slăbiciunea mea este pâinea și ciocolata.

„Stau cu ochii pe greutatea mea, dar dacă pun câteva kilograme, nu este sfârșitul lumii”.

Dar Jacqui Lowdon, o purtătoare de cuvânt a Asociației Dietetice Britanice, a criticat vedetele pentru că susțin o dietă cu potențiale riscuri pentru sănătate, care „din punct de vedere medical nu are prea multe de susținut”.

Ea a spus: „Când cineva vine cu o idee nouă, oamenii se blochează pentru că cred că este o baghetă magică. Nu există baghetă magică - este vorba de a mânca alimentele potrivite și de a face mișcare.

Nu ratați

„Îngreunează când primești vedete frumoase care susțin aceste diete fără să le înțelegi. Cu siguranță ne îngreunează treaba.

„Guvernul are campania Change 4 Life, a investit milioane de lire sterline în campanii de genul ăsta și ai pe cineva să vină împreună cu o carte care din punct de vedere medical nu are prea multe de susținut, iar vedetele o susțin. Este doar dezamăgitor.

„În lumea occidentală mâncăm cu toții mai multe proteine ​​decât avem nevoie. Dacă oricum mănânci multe proteine ​​și mai ai o zi în care nu mănânci altceva decât proteine, există riscul dezvoltării gutei.

„Mai multe femei din Marea Britanie suferă acum de gută. De obicei, este asociat cu obezitatea, dar poate fi asociat cu un aport ridicat de proteine.

„După ce am citit cartea, este destul de confuz. Aș fi îngrijorat de faptul că cineva ar putea să nu înțeleagă dieta și să continue dieta proteică mai mult decât trebuie și să devină deficit de nutrienți. Dacă încercați să slăbiți, nu ar trebui să încercați niciodată să omiteți grupurile majore de alimente. Nu susținem pierderea rapidă în greutate. Spunem 1-2lb pe săptămână. Aceasta susține aproximativ 7 lb pe săptămână. ”

Dr. David Bailey, un medic de familie din Trethomas, în apropiere de Caerphilly, a declarat: „O mulțime de aceste diete faddy sunt o modalitate bună de a începe pierderea în greutate pe termen scurt. Pe termen lung, dacă vrei să slăbești, trebuie să arzi mai multe calorii decât consumi.

„Nu este știință despre rachete. De fapt, este destul de dificil să vă luați toate caloriile fără carbohidrații implicați.

„„ Doar joi ”este doar voodoo, nu are nicio diferență.

"Dacă vă întoarceți la obiceiurile alimentare cum ați făcut înainte timp de șase zile din șapte, nu cred că vă va împiedica să vă îngrășați".

Patru etape ale dietei Dukan - pagina următoare

Cele patru etape ale dietei Dukan:

1 Faza de atac (carne, pește și produse lactate fără grăsime)
O fază inițială de atac condusă de „dieta cu proteine ​​pure”, care creează o pornire aproape la fel de rapidă ca dietele de proteine ​​de post sau de praf. Aceasta durează două până la șapte zile, în funcție de cantitatea de greutate pe care doriți să o pierdeți.

2 Faza de croazieră - Alternați zilele de proteine ​​cu zilele de legume și proteine, introducând legume nelimitate.

3 Faza de consolidare
Când se atinge greutatea pe care ați atins-o, această fază este concepută pentru a preveni efectul de revenire care apare după orice scădere rapidă în greutate. Aceasta este o perioadă de vulnerabilitate ridicată, când corpul are tendința de a recâștiga foarte ușor acele kilograme pierdute. Fiecare zi este o zi cu proteine ​​și legume, dar adăugați o bucată de fruct, două felii de pâine și o porție de brânză în fiecare zi, plus una până la două mese cu amidon, cum ar fi pastele sau risotto, o săptămână și două „mese de sărbătoare”, când mănânci orice îți place.

4 Faza de stabilizare
Această fază normală înseamnă că puteți mânca ceea ce doriți - cu excepția faptului că trebuie să aveți o singură proteină o zi pe săptămână pentru tot restul vieții. Această regulă este strictă și negociabilă.