jubilee

INGREDIENTE

  • 1 cană scurtare moale
  • 1 cană zahăr brun; (bătătorit)
  • 1/2 cană alb de zahăr
  • 1 cană de lapte de garoafe; nediluat
  • 2 ouă mari
  • 1 linguriță de vanilie
  • 2 3/4 cani de făină
  • 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriță sare
  • 1 cana de nuci
  • -- GLAZE DE BUTTER BURNT --
  • 2 linguri unt
  • 2 cani zahăr pudră
  • 1/4 cană de lapte de garoafă nediluat

INSTRUCȚIUNI

Se amestecă bine scurtarea, zaharurile și ouăle. Se amestecă laptele și vanilia.

Se cerne împreună făina, sifonul și sarea și se amestecă.

Se amestecă nucile și se răcește 1 oră. Încălziți cuptorul la 375 de grade.

Aruncați linguri rotunjite pe o foaie de copt unsă și coaceți 10 minute până se rumenesc delicat.

În timp ce este cald, înghețați cu Glaze de Unt Ars.

GLAZE DE BUTTER BURNT

Se încălzește 2 linguri de unt până se rumenesc.

Se amestecă 2 cani zahăr pudră și 1/4 cană lapte de garoafă nediluat.