Cum vă afectează caloriile greutatea?
Mâncarea dă energie corpului tău. Energia din alimentele pe care le consumați se măsoară în calorii. Această energie vă menține bătăile inimii, creierul activ și mușchii lucrați.
Corpul tău are nevoie de un anumit număr de calorii în fiecare zi. După ce corpul tău folosește caloriile de care are nevoie, stochează calorii suplimentare ca grăsimi.
Pentru a slăbi în siguranță, trebuie să mănânci mai puține calorii în timp ce mănânci într-un mod sănătos.
De câte calorii ai nevoie în fiecare zi?
Cu cât ești mai activ, cu atât ai nevoie de mai multe calorii. Când ești mai puțin activ, ai nevoie de mai puține calorii. De câte calorii aveți nevoie în fiecare zi depinde, de asemenea, de mai multe lucruri, inclusiv vârsta dvs. și dacă sunteți bărbat sau femeie.
Iată câteva instrucțiuni generale pentru adulți:
- Femeile mai puțin active și adulții în vârstă au nevoie de 1.600 până la 2.000 de calorii în fiecare zi.
- Femeile active și bărbații mai puțin activi au nevoie de 2.000 până la 2.400 de calorii în fiecare zi.
- Bărbații activi au nevoie de 2.400 până la 3.000 de calorii în fiecare zi.
Cum puteți reduce caloriile și mâncați mese sănătoase?
Cerealele integrale, legumele și fructele și fasolea uscată sunt alimente bune cu calorii mai mici. Vă oferă o mulțime de nutrienți și fibre. Și te umplu.
Dulciurile, băuturile energizante și sifonul sunt bogate în calorii. Acestea vă oferă puțini nutrienți și fără fibre. Încercați să limitați soda, sucurile de fructe și băuturile energizante. Bea în schimb apă.
Unele grăsimi pot face parte dintr-o dietă sănătoasă. Dar reducerea grăsimilor din alimentele foarte procesate, cum ar fi alimentele rapide și multe gustări, este o modalitate bună de a reduce caloriile din dieta ta. De asemenea, utilizați cantități mai mici de grăsimi, cum ar fi untul, margarina, sosul de salată și maioneza. Adăugați usturoi proaspăt, lămâie sau ierburi la mese pentru a adăuga aromă fără a adăuga grăsimi.
Carnea și produsele lactate pot fi o sursă importantă de grăsimi ascunse. Încercați să alegeți versiuni slabe sau cu conținut scăzut de grăsimi ale acestor produse.
Fursecurile fără grăsimi, bomboanele, chipsurile și gustările congelate pot fi în continuare bogate în zahăr și calorii. Unele alimente fără grăsimi au mai multe calorii decât cele obișnuite. Consumați delicatese fără grăsime cu moderare, așa cum ați face și cu alte alimente.
Dacă alimentele preferate sunt bogate în grăsimi, sare, zahăr sau calorii, limitați cât de des le consumați. Consumați porții mai mici sau căutați înlocuitori sănătoși. Umpleți fructe, legume și cereale integrale.
Mănâncând acasă
- Utilizați carnea ca garnitură în loc de ca parte principală a mesei.
- Încercați feluri de mâncare principale care folosesc paste integrale de grâu, orez brun, fasole uscată sau legume.
- Găsiți modalități de a găti cu puțină grăsime sau deloc, cum ar fi grătarul, aburirea sau grătarul.
- Folosiți spray de gătit în loc de ulei. Dacă utilizați ulei, utilizați un ulei monoinsaturat, cum ar fi canola sau ulei de măsline.
- Tăiați grăsimea din carne înainte de a le găti.
- Scurgeți grăsimea după ce ați rumenit carnea sau în timp ce o prăjiți.
- Răciți supele și tocanele după ce le gătiți. Apoi îndepărtați grăsimea de pe vârf după ce se întărește.
Mâncat în oraș
- Comandați alimente care sunt fierte sau braconate, mai degrabă decât prăjite sau coapte.
- Reduceți cantitatea de unt sau margarină pe care o folosiți pe pâine.
- Comandați sosuri, sosuri și sosuri de salată pe lateral și utilizați doar puțin.
- Când comandați paste, alegeți mai degrabă sos de roșii decât sos de smântână.
- Cereți salsa cu cartoful copt în loc de smântână, unt, brânză sau slănină.
- Comandați mesele într-o dimensiune mică în loc să treceți la una mare.
- Împărtășiți un antipas sau luați parte din mâncarea dvs. acasă pentru a mânca ca o altă masă.
- Distribuiți aperitive și deserturi.
Unde poți afla mai multe?
Introduceți V914 în caseta de căutare pentru a afla mai multe despre „Învățarea despre tăierea caloriilor”.
Curent începând cu: 27 mai 2020
Revizuire medicală: Kathleen Romito MD - Medicină de familie și Elizabeth T. Russo MD - Medicină internă