Duminică, 27 septembrie 2015

Am mulți prieteni, colegi și clienți vin la mine cu luptele lor de „slăbiciuni” alimentare. La naiba, și eu le am! Nu cred că nimeni nu este imun la simțirea poftelor sau la răsfățarea din când în când. Problema vine din perspectiva noastră asupra acesteia și acțiunile pe care le întreprindem se bazează pe aceste perspective. De exemplu, persoana (A) se termină bucurându-se de gustări sărate/dulci și, după ce este descurajată și frustrată de acest lucru mental, începe să creadă că singura modalitate de a rezolva acest lucru este prin lansarea unei DIETE care restricționează TOATE conținutul de sodiu sau zahăr și, prin urmare, setarea pentru eșec. Dar de aici te ajută toate aceste „diete” artificiale.

slabe

După terminarea licenței mele de dietetician și având propriul meu dietetist, este crucial să ne dăm seama că nu ar trebui să existe niciodată o restricție forțată a ORICĂRUL nutrient în organism (adică dacă nu aveți excepții medicale sau lucrați strategic la un anumit obiectiv - cum ar fi un plan de nutriție ketogenică).

Creierul și corpul nostru sunt concepute pentru a utiliza toate tipurile de nutrienți, iar DA CARBOHIDRAȚII sunt nutrienți! Este prima rezervă de energie a creierului și a sistemului nostru nervos care dorește să mențină toate funcțiile corpului. Mulți din cultura noastră cumpără acest „carbohidrații sunt răi, să nu mâncăm niciodată carbohidrați”, dar totuși, apoi se trezesc plătiți și nu ajung la compoziția corporală dorită.
Sau, în același sens, cineva care crede că consumul de „grăsimi” este ceea ce îi determină să fie sau să câștige „grăsime” se va corela direct cu „Oh, Doamne, nu trebuie să mănânc niciodată grăsime din nou”.

Vedeți acest ciclu de frică nesfârșit? În curând, devine mai debilitant psihologic decât fizic.

Speranța pentru acest blog nu este de a judeca sau de a bătui vreo dietă de modă (ei se fac să pară proști pe propria lor LOL), totuși, doar pentru a declanșa o auto-reflecție în noi toți pentru a recunoaște că este ok să ai slăbiciuni nutriționale, ci acționează într-un mod sănătos, astfel încât să nu ajungă să ne controleze până la urmă.