Secetă

Comunicate de presă

hrănirea

R. Reid Redden, dr., Specialist în extinderea ovinelor/profesor asistent

Paiul este cea mai frecventă consecință a culturilor din Dakota de Nord. Paia nu trebuie hrănită fără supliment, deoarece rareori paia oferă suficientă energie și proteine ​​pentru a satisface cerințele unui animal. Cu toate acestea, paiul este o alternativă bună în rații pentru vaci și oi, dacă este completat corespunzător cu furaje de calitate superioară.

Există diferențe în ceea ce privește valoarea hrănirii între paie. Ovăzul este cel mai plăcut și hrănitor; paiul de orz este al doilea, iar paiul de grâu are cea mai mică valoare nutritivă a principalelor boabe. Paiul de mei este mai plăcut și mai bogat în energie și proteine. Paiul de in are o valoare a hranei mai mică decât toate celelalte datorită digestibilității sale mai mici.

Tabelul 1 Conținutul de nutrienți al paielor

Paie % DM
% TDN NEm (Mcal/lb.) CP% % ADF
Ca% P%
Bază de materie 100% uscată
Orz 90,0 43 0,38 4.1 52 0,37 0,11
In 87,0 37 0,36 4.3 56 0,63 0,06
Mei 86,0 51 0,47 7.0 45 0,44 0,12
Ovăz 90,0 47 0,45 4.5 50 0,27 0,10
secară 88.0 41 0,40 3.6 53 0,22 0,08
Soia
88.0 42 0,44 5.2 55 1,59 0,06
Grâu
90,0 43 0,40 3.6 52 0,19 0,09

Paiul vechi de un an ar putea fi, de asemenea, considerat o sursă de hrană. De obicei, este puțin mai digerabil și mai plăcut decât paia proaspătă. Paie infestate cu rugină sau paie din câmpurile infestate cu smut aparent nu prezintă niciun toxic specific sau iritant pentru animalele rumegătoare. Acumularea de nitrați nu va fi un factor în boabele care s-au maturizat adecvat pentru a produce semințe coapte.

Vacile de vită mature pot utiliza un procent mai mare de paie în rație decât orice altă clasă de animale de fermă. Rațiile care utilizează paie de 50% pot fi combinate cu fân de iarbă cu proteine ​​mai ridicate, fânuri de leguminoase și fânuri de leguminoase pentru a rezulta rații de iarnă adecvate din punct de vedere nutrițional pentru vacile de vită până în al doilea trimestru de gestație. Paiul trebuie utilizat mai puțin în dietă în ultimul trimestru, deoarece vacile însărcinate, în special oile, nu dispun de spațiu abdominal pentru cantități mari de hrană și făt/creștere. Mai mult, cerințele animalelor în timpul alăptării sunt destul de ridicate, iar paiul nu are suficientă energie și proteine ​​pentru a satisface aceste nevoi atunci când este hrănit cu rate mai mari de 25% din dietă. Dacă hrănirea paiului în timpul alăptării este inevitabilă, suplimentarea cu furaje cu energie mai mare, cum ar fi cerealele, este foarte recomandată.

Junincele însărcinate în vârstă de doi ani pot folosi paie până la 25% din rația lor. Paiul de cereale poate înlocui în mod satisfăcător fânul de bună calitate atunci când este inclus până la 20% din rație, cu o reducere modestă a ratei de câștig atunci când este inclus în rațiile de creștere sau de fundare mixte sau de fond.

Furajele de calitate medie spre scăzută, cum ar fi paiul și fânul tăiat târziu, sunt mai puțin plăcute decât furajele de calitate superioară. Din acest motiv, hrănirea simultană cu furaje de calitate sau de înaltă calitate simultan, dar separat de forfecuri de calitate slabă în fiecare zi, are ca rezultat adesea ca animalele timide sau timide să fie forțate să mănânce forfece de calitate slabă. Acest lucru este nedorit.

Timpul total necesar pentru digerarea furajelor din tractul digestiv al rumegătoarelor variază de la aproximativ două până la șase zile, furajele digerând, fermentând, eliberând substanțe nutritive în timp ce furajele rămân în tractul digestiv. Practic, toate componentele fibroase ale furajelor care pot fi digerate de vacă sau oaie trebuie digerate în rumen și reticul de către microbii ruminali, explicând de ce alimentele de calitate inferioară trebuie să petreacă mai mult timp în partea anterioară a tractului digestiv. Acesta este motivul pentru care „umplerea cu rumen” devine un factor major în determinarea limitelor superioare ale cantității de furaje de calitate inferioară pe care o pot consuma bovinele și ovinele.

Forajele de calitate superioară se digeră mai rapid și se deplasează prin tract mult mai repede decât forajele de calitate inferioară, cum ar fi paiul. Deoarece furajul necesită cel puțin trei zile sau mai mult pentru a se digera complet, devine posibil să hrăniți numai furaje de bună calitate una sau două zile, apoi să hrăniți numai paie sau furaje slabe în zile alternative sau în a treia zi.

Nutrienții critici (proteine ​​și minerale digerabile) din furaje de calitate superioară sunt eliberate treptat din furaje de bună calitate pentru a suplimenta și stimula digestia microbiană a paiului mâncat într-o zi diferită.

Măcinarea și amestecarea paiului și a fânului de calitate superioară este metoda ideală pentru hrănirea vagabonzilor. Cu toate acestea, atunci când echipamentul de măcinat nu este disponibil, un program alternativ de hrănire în zile va fi deseori cea mai bună alternativă pentru a se asigura că toate animalele din grup primesc niște furaje bune și mai slabe de calitate.

Consumul de paie poate fi crescut prin măcinare, dar eficiența digestiei nu este de fapt îmbunătățită prin măcinare în comparație cu paiul consumat în formă lungă.

Cu excepția paielor de mei, cantitatea de proteine ​​digerabile furnizate de paie este în esență zero, deoarece doar aproximativ 10% din proteina brută a paielor de cereale mature este de fapt digerabilă și disponibilă pentru bovine. Se consideră că paia nu furnizează rație proteine ​​digerabile sau utilizabile. Din păcate, studiile experimentale nu reușesc să demonstreze că azotul neproteic (ureea) este un substitut eficient pentru proteinele naturale de plante/animale în rațiile care conțin paie de nivel înalt. Sursele naturale de proteine ​​sunt mult mai eficiente în completarea lipsei de proteine ​​digerabile din paie.

Paiul nu furnizează suficienți nutrienți pentru a merita un loc în rația de producție a vacilor de lapte. Cu toate acestea, cantități mici ar putea fi utilizate în situații de lipsă neobișnuită de furaje pentru vacile uscate și pentru rațiile de înlocuire a junincelor.

Revizuirea cerințelor de bază pentru hrana ovinelor arată că pot fi realizate programe alternative de hrănire folosind paie. O oaie de 150 de kilograme are nevoie de 3,5 kilograme de furaj pe zi în primele 15 săptămâni de gestație, de 4,5 kilograme în ultimele patru până la șase săptămâni de gestație și de 6-7 kilograme pe zi în timpul alăptării. Oile cu greutate naturală necesită mai multă hrană. Dacă paie este disponibilă, va face rația considerabil mai ieftină și va îndeplini în continuare cerințele de oaie. Rațiile zilnice sugerate cu paie sunt: