Eilish O'Regan
Gustarea pe o mână de nuci, mai degrabă decât biscuiți sau chipsuri, poate ajuta la evitarea creșterii în greutate care însoțește adesea îmbătrânirea și este un mod relativ ușor de a ajuta la reducerea apariției obezității, potrivit unui nou studiu publicat astăzi.
Creșterea consumului de nuci cu doar o jumătate de porție, în jur de 14 g, pe zi este legată de creșterea în greutate mai mică și de un risc mai mic de obezitate, sugerează studiul observațional pe termen lung din revista online „BMJ Nutrition, Prevention and Health”.
Înlocuirea alimentelor nesănătoase, cum ar fi carnea procesată, cartofii prăjiți și chipsurile, pentru jumătate de porție poate fi o strategie simplă pentru a evita creșterea treptată în greutate care însoțește adesea procesul de îmbătrânire, au descoperit cercetătorii de la Departamentul de Nutriție de la Universitatea Harvard.
Studiul longitudinal irlandez asupra îmbătrânirii, un studiu național pe mai mult de 8.000 de persoane cu vârsta peste 50 de ani, condus de Trinity College Dublin, a arătat anterior că aproape patru din cinci adulți cu vârsta peste 50 de ani sunt supraponderali sau obezi.
O proporție similară are o circumferință a taliei mărită sau substanțial crescută.
Doar o cincime din cei peste 50 de ani au un IMC normal.
Studiul de la Harvard subliniază că nucile sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase, vitamine, minerale și fibre, dar sunt bogate în calorii, deci adesea nu sunt considerate a fi bune pentru controlul greutății.
Dar dovezile emergente sugerează că calitatea a ceea ce se mănâncă poate fi la fel de importantă ca și cantitatea.
Aceștia au analizat informații despre greutate, dietă și activitate fizică la trei grupuri de persoane: 51.529 profesioniști din domeniul sănătății bărbați, cu vârsta cuprinsă între 40 și 75 de ani, înscriși în „Studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății”; 121.700 asistente medicale, cu vârste cuprinse între 35 și 55 de ani, când au fost recrutați la „Studiul de sănătate al asistenților medicali”; și 116.686 asistenți medicali, cu vârste cuprinse între 24 și 44 de ani, înscriși în „Studiul de sănătate al asistenților medicali II”.
Fibrele de nuci se leagă bine și de grăsimile din intestin, ceea ce înseamnă că sunt excretate mai multe calorii.
- Gustarea contribuie la obezitatea ficatului gras și abdominal
- Obezitatea care precede debutul anorexiei nervoase Provocări de bază în identificare și tratament
- CALITATEA VIEȚII ȘI A SĂNĂTĂȚII MENTALE LA ADULȚII MAI MARI CU ASOCIAȚII DE OBEZITATE ȘI FRAILĂ CU
- Spray nazal de oxitocină cum poate ajuta la reducerea obezității
- Spray nazal de oxitocină cum poate ajuta la reducerea obezității în Statele Unite