dietă

O nouă abordare radicală a dietei de la creatorul LeBootCamp, Valerie Orsoni

Ar putea această dietă franceză să fie programul de slăbire pentru a vă menține excesul de greutate definitiv? Valérie Orsoni, autoarea cărții Le Boot Camp Diet, este dovada vie că poate.

Cu o hotărâre puternică de a face „planeta mai sănătoasă o persoană la un moment dat”, ea împărtășește propria experiență personală a lungii sale lupte cu excesul de greutate. După mulți ani de dietă yo-yo folosind peste 40 de planuri de dietă diferite, Valérie a fost gata să înceapă o schimbare dramatică a stilului de viață pentru a menține o greutate sănătoasă.

La acea vreme, Valérie locuia în Franța, stabilind o carieră de succes în sectorul financiar. S-a trezit inspirată profund de dieta franceză - aceasta a încurajat-o să își stabilească obiceiuri de viață sănătoase și să se concentreze asupra energiei corpului ei - și s-a simțit motivată să facă schimbarea stilului de viață.

Frustrată de dietele de modă care nu păreau să funcționeze niciodată, ea s-a educat să atace excesul de greutate și, prin intermediul paginilor acestei noi cărți de dietă franceză Le Boot Camp Diet (9,99 GBP; Quadrille), Valérie combină cunoștințele sale expert cu experiența ei de primă mână. tradiții și atitudini sănătoase pe care francezii le încurajează.

Acest plan de dietă franceză este împărțit în faze simple și ușor de urmat: detoxifiere, atac, rapel și întreținere. Fiecare fază se inspiră direct din dieta franceză și acționează pentru a începe și apoi pentru a menține o pierdere în greutate sigură, constantă, care va dura.

După succesul planului său de dietă franceză, Valérie a lucrat ca antrenor de slăbire apreciat la nivel internațional la mai multe vedete din lista A înainte de a decide că acest secret al dietei franceze ar trebui să fie accesibil și accesibil tuturor celor care împărtășesc aceeași luptă ca și ea; găsirea unui program de pierdere în greutate durabil și întreținibil.

Astăzi, Valérie Orsoni continuă să-și extindă cunoștințele în dietă și nutriție, colaborând cu medici și nutriționiști renumiți, dar rămâne fidelă primei sale inspirații: dieta franceză.

Aici, Valérie dezvăluie trucurile radicale pe care le folosește pentru a menține greutatea.

„Cumpăr mâncare care nu„ îmi place ”. '

„Dacă ești, ca mine, un gurmand serios de nesatiat; cu alte cuvinte, nu poți rezista tentațiilor porturilor casei tale, deci ai nevoie de o strategie infailibilă, astfel încât să nu cazi niciodată pradă acelor capcane care se ascund în dulapuri ”, spune Valérie. - Soluția mea? Când vine vorba de delicatese, aleg arome care nu-mi plac atunci când fac cumpărături sau coc pentru familia mea. Inghetata? Portocale; singura aromă de înghețată care nu-mi pasă - dar din fericire familia mea adoră! „Sunt un adevărat susținător al mâncărurilor delicioase și nu aș rata niciodată ocazia de a-mi emoționa gustul. Dar vreau să nu fac asta în condițiile mele, nu căzând în capcane ascunse. '

„Eu blogez”

„Pentru a mă asigura că rămân pe calea cea bună, păstrez un blog - unul public (myblog.lebootcamp.com) și unul privat, mic, unde îmi notez greutatea, grăsimea corporală, circumferința coapsei, talia și așa mai departe ', explică Valérie. "Vă încurajez să luați măsurătorile în mod regulat - veți fi atât de încântați să vă vedeți rezultatele."

„Folosesc mentă pentru a-mi suprima pofta de mâncare”

„Mestecați gumă cu aromă de mentă la sfârșitul mesei sau spălați-vă dinții cu pastă de dinți de mentă”, spune Valérie. „Vei fi uimit de modul în care nu mai ești atras de această bucată de brânză sau de acel brownie mare”. „Când trebuie să participați la o petrecere sau să funcționați cu un bufet tentant, ajungeți (discret) să mestecați gumă de mentă, astfel încât să vă petreceți primele minute făcând acest lucru în loc să săriți pe alimentele bogate. Studiile empirice au arătat că acest sfat vă poate ajuta să vă reduceți pofta de mâncare cu 25%.

„Ceaiul semnalează sfârșitul mesei”

„Dacă, la fel ca mine, îți place să închei o masă cu o notă dulce, un pătrat de ciocolată, două linguri de desertul însoțitorilor tăi face trucul, [dar] problema este că foarte rar ne oprim după cele două linguri”, Valérie explică. „Fără să ne dăm seama, ajungem să mâncăm mai mult de 200 de calorii. „O ceașcă frumoasă de ceai este semnalul meu absolut că masa s-a terminat. Și pentru a menține o burtă plată, de obicei mă duc pentru o infuzie de mentă proaspătă (fără ceai negru sau verde adăugat și fără lapte), ceea ce reduce balonarea.

„Creez un album foto pentru slăbit”

„Faceți-vă poze”, sfătuiește Valérie. „Acest lucru va face minuni dacă aveți o mulțime de greutate de pierdut. 'Vă sugerez să faceți o fotografie în fiecare săptămână, în același loc, în aceeași ținută. La sfârșitul călătoriei, veți putea crea o prezentare surprinzătoare a evoluției figurii dvs. în timp. '

„Niciodată, niciodată, nu aștept ascensorul”

„Universitatea din Carolina de Sud Aiken a realizat un studiu interesant”, spune Valérie. „Se ajunge la concluzia că, din moment ce ascensorii necesită întotdeauna ceva timp pentru a ajunge, dacă luați scările în schimb, veți câștiga în medie 20 de secunde. „Constatarea amuzantă indică o singură concluzie: economisiți timp, tonificați coapsele, vă mulniți vițeii și slăbiți gleznele luând scările. Picioarele alea de gazelă îți sunt la îndemână!