Grăsimea alimentară modifică starea inflamatorie postprandială la subiecții cu sindrom metabolic

iro.waykun.com - Pași pentru a slăbi mâine

Unitatea de lipide și ateroscleroză, IMIBIC/Spitalul Universitar Reina Sofia/Universitatea din Cordoba și CIBER Physiopatologia Obesidad y Nutricion (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Córdoba, Spania

Serviciul de analiză clinică, Spitalul Universitar Reina Sofia, Córdoba, Spania

Departamentul de biologie celulară, fiziologie și imunologie, IMIBIC/Spitalul Universitar Reina Sofia/Universitatea din Cordoba și CIBER Physiopatologia Obesidad y Nutricion (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Córdoba, Spania

Grupul de Cercetare Nutrigenomică, UCD Conway Institute, Școala de Sănătate Publică și Știința Populației, University College Dublin, Befield, Dublin, Irlanda

Corespondenţă: Profesorul José López - Unitatea Miranda, lipide și ateroscleroză la Spitalul Universitar Reina Sofia. Avda. Menendez Pidal, s/n. 14004 Córdoba. Spania

Fax: +34‐957‐204763

Serviciul de analiză clinică, Spitalul Universitar Reina Sofia, Córdoba, Spania

Grupul de Cercetare Nutrigenomică, UCD Conway Institute, Școala de Sănătate Publică și Știința Populației, University College Dublin, Befield, Dublin, Irlanda

Corespondenţă: Profesorul José López - Unitatea Miranda, lipide și ateroscleroză la Spitalul Universitar Reina Sofia. Avda. Menendez Pidal, s/n. 14004 Córdoba. Spania

Fax: +34‐957‐204763

Abstract

Domeniul de aplicare

Scopul nostru a fost să investigăm dacă starea inflamatorie asociată cu pacienții cu sindrom metabolic (MetS) este afectată de diete cu o calitate și cantitate diferite de grăsimi.

Metode și rezultate

Șaptezeci și cinci de subiecți din cohorta LIPGENE au fost incluși în acest studiu de hrănire și repartizați aleatoriu în una din cele patru diete: acizi grași cu conținut ridicat de saturați (HSFA); acizi grași mononesaturați (HMUFA) și două diete cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați (LFHCC), suplimentate cu lanț lung n‐3 acizi grași polinesaturați (LFHCC n‐3) sau placebo (LFHCC), timp de 12 săptămâni fiecare. O provocare postprandială a grăsimilor, care reflectă compoziția de grăsime din dietă, a fost efectuată după intervenție. Dieta HMUFA a redus semnificativ activitatea factorului de transcripție nucleară postprandial - activitatea kappaB (NF - kB) și nivelurile de proteine nucleare p65 în raport cu valorile postului (p

Concluzie

Rezultatele noastre indică faptul că consumul pe termen lung al unui model de dietă sănătoasă cu HMUFA atenuează starea inflamatorie postprandială asociată cu MetS.

Numărul de ori citat conform CrossRef: 60

Elena M. Yubero-Serrano, Francisco M. Gutierrez-Mariscal, Pablo Perez-Martinez, Jose Lopez-Miranda, The Mediterranean Diet, Nutrition, Fitness and Mindfulness, 10.1007/978-3-030-30892-6, (17- 31), (2020).

Declinare de responsabilitate: Materialele suplimentare au fost evaluate de colegi, dar nu au fost copiate.

Descrierea numelui de fișier

mnfr1775-sup-0001-figures1.ppt36 KB

Figura S1. Design de studiu

Vă rugăm să rețineți: editorul nu este responsabil pentru conținutul sau funcționalitatea oricăror informații de susținere furnizate de autori. Orice întrebări (altele decât conținutul lipsă) ar trebui să fie adresate autorului corespunzător pentru articol.

Popular

Citesc acum

Grăsimea alimentară modifică starea inflamatorie postprandială la subiecții cu sindrom metabolic: studiul LIPGENE

Abstract

Domeniul de aplicare

Metode și rezultate

Concluzie

Numărul de ori citat conform CrossRef: 60