- Sănătos
- Vegetarian
servește: | 1 |
Abilitate: | uşor |
Cost: | ieftin |
5-pe-zi: | 1 |
Nutriție pe porție
Rapid, sănătos și ușor! Bucătarul de vârf Gordon Ramsay vă arată cum să serviți omleta de legume perfectă.
Servicii: 1
Ia: Aproximativ 10 minute
Ingrediente:
8-10 roșii cherry 1 lingură ulei de măsline Sare de mare și piper negru 3 ouă mari Mână de ierburi amestecate, cum ar fi pătrunjel cu frunze plate, arpagic și chervil, tocate
Pasul 1: prăjiți roșiile
Reduceți în jumătăți roșiile cherry sau tăiate în sferturi și puneți-le într-un castron. Încălziți uleiul de măsline într-o tavă antiaderentă pentru omletă și încingeți roșiile. Se condimentează cu sare și piper și se prăjește la foc mediu timp de 1-2 minute până când roșiile sunt doar moi, dar își păstrează totuși forma.
Pasul 2: Tocăm ierburile
Ierburile proaspete dau acestei omlete ușoare o aromă și o culoare reale. Tăiați ierburile proaspete amestecate și împrăștiați-le peste roșiile cherry prăjite.
Pasul 3: Bate ouăle
Pentru că nu poți face o omletă fără a bate ouă! În timp ce roșiile se prăjesc ușor, bateți ușor ouăle într-un castron.
Pasul 4: Adăugați ouăle
Se toarnă ouăle bătute în tigaie, peste roșii și ierburi.
Pasul 5: Se amestecă amestecul
Amestecați rapid și agitați tigaia pentru a distribui ouăle și asigurați-vă că gătesc uniform. Când sunt aproape pregătiți, luați tigaia de pe foc.
Pasul 6: Scoateți din tigaie
Îndoiți omleta, folosind o spatulă rezistentă la căldură pentru a ridica o margine și răsturnați ușor tigaia pentru a ușura îndoirea.
Pasul 7: Serviți
Omleta de ierburi a lui Gordon Ramsay, gata!
Pasul 7:
Glisați omleta pe o farfurie caldă și serviți imediat.
Healthy Appetite de la Gordon Ramsay, de la este disponibil de pe Amazon.co.uk, la un preț de 9,00 GBP.
Poți să faci mai bine?
Trimite-ne în rețetele tale preferate
- Gordon Ramsay; cu Rețete de cină cu morcovi și păstârnac glazurate cu miere GoodtoKnow
- Unt de alune cu ciocolată și nucă de cocos Rețete americane GoodtoKnow
- Omletă cu chorizo cu brânză; Ceapă Rețete sănătoase Blog
- Calamar prăjit cu salată grecească Rețete grecești GoodtoKnow
- Mere la cuptor cu fructe și nuci Rețete Desert GoodtoKnow