- Fără lactate
- Sănătos
- Conținut scăzut de grăsimi
- Vegetarian
| servește: | 4 |
| Abilitate: | uşor |
| Cost: | ieftin |
| 5-pe-zi: | 1 |
| Gătit: | 25 min |
Înviorați un fel de mâncare de paste adăugând ouă și broccoli - este foarte sănătos, ieftin, ușor de făcut și minunat pentru când sunteți în grabă.
Împachetați proteine și vitamine, acest fel de mâncare Fusilli cu ou și broccoli este un prânz vegetarian sănătos, care vă va menține într-o după-amiază plină la locul de muncă. Ai nevoie doar de cinci ingrediente și o oală! Bucurați-vă!
Ingrediente
- 350g-400g pastă fusilli
- 225g (8oz) flori de broccoli
- 6 ouă mari
- 4 linguri sos pesto
- Parmezan de servit
Metodă
Gatiti pastele intr-o tigaie mare cu apa clocotita timp de 10 minute (sau conform instructiunilor pachetului) si adaugati floretele de broccoli pentru ultimele 4 minute de timp de gatit. Se scurge într-o strecurătoare.
Așezați ouăle într-o tigaie mică, acoperiți cu apă rece și aduceți la fierbere. Se fierbe timp de 7 minute, se scurge, se clătește în apă rece și se apasă cochilii peste tot. Se curăță cojile și se toacă grosier.
Se amestecă sosul pesto în paste și broccoli, apoi se amestecă ouăle și mult piper negru măcinat. Serviți imediat cu parmezan ras.
Sfat de vârf pentru prepararea Fusilli cu ou și broccoli
Am folosit această rețetă în planificatorul nostru de mâncare de criză de credit. Faceți clic aici pentru a reveni la săptămâna a doua a planificatorului.