Din cauza schimbărilor în prețul și disponibilitatea furajelor, hrănitorii de loturi trebuie să poată modifica ingredientele sau nivelurile de ingrediente din dietă. Cererile de producție și performanța economică a bovinelor din hrana animalelor necesită hrănirea unei diete echilibrate și hrănitoare. Formularea dietei depinde de cerințele nutriționale ale fiarei pentru un nivel dorit de performanță, de conținutul de nutrienți al furajelor și de prețul și disponibilitatea furajelor. În general, alimentatorii comercializați loturi angajează un consultant nutrițional pentru a formula diete pe baza mărfurilor disponibile.
Dietele
Majoritatea locurilor de hrănire a bovinelor hrănesc diete bogate în cereale în mod normal cu furaje și cu un număr de aditivi alimentați ca premix. O dietă de cereale/furaje poate fi alimentată în general între 75:25 și 80:20, oferind creșteri satisfăcătoare în greutate la un risc minim, deși acest raport poate varia de la 50:50 la 90:10. După inducția inițială în lotul de alimentare, rația se schimbă treptat, crescând cantitatea de cereale și scăzând cantitatea de furaje. În prezent, sistemele de hrănire fără furaje sunt rare, dar pot fi utilizate pentru hrănirea cu auto-alimentare. În general nu sunt recomandate.
Dieta de început
Roughage are un rol important în perioada introductivă. Cerealele trebuie crescute încet și furajele scăzute în consecință, astfel încât tractul gastro-intestinal să aibă posibilitatea de a se adapta la conținutul crescut de cereale (amidon) din dietă.
Tabelul 1. Un program de pornire sugerat:
| Dieta de început | ||
| 1 | 28,0% | 72,0% |
| 2 | 25,5% | 74,5% |
| 3 | 25,0% | 75,0% |
| Dietele finisherului | ||
| 4 | 20,0% | 80,0% |
Prelucrare
În majoritatea cazurilor, cerealele și furajele (fânurile) trebuie procesate. Boabele procesate măresc conținutul de energie metabolizabilă (ME) și, prin urmare, câștigul în greutate vie și eficiența conversiei furajelor. Prelucrarea furajelor ajută la manipularea, amestecarea și stabilitatea dietelor.
Formulare
Inițial, trebuie selectate ingredientele care vor fi utilizate în rația de furaje. Acest lucru depinde în mare măsură de ceea ce au la dispoziție alimentatorii cu loturi, de disponibilitatea ingredientelor și de prețurile actuale.
În al doilea rând, trebuie făcută o estimare a includerii probabile a fiecărui ingredient. Rațiile normale de hrănire conțin aproximativ 4% aditivi (care sunt preamestecați), 10% furaje și 86% cereale. Masele cu proteine vegetale pot înlocui o parte din boabe în cazul boabelor cu conținut scăzut de proteine, în special pentru bovine tinere. Melasa poate înlocui o parte din cereale, ceea ce îmbunătățește gustul dietei și reduce praful.
Conținutul de nutrienți
Conținutul de nutrienți al dietei formulate trebuie să fie determinat și ar trebui să îndeplinească cerințele de nutrienți pentru un nivel dorit de performanță a bovinelor. Conținutul de nutrienți al unei diete de furaje formulate va fi o însumare a conținutului de nutrienți al fiecărui ingredient individual.
Energia metabolizabilă și proteinele brute sunt principalele componente nutritive ale unei rații formulate, mineralele și vitaminele alcătuind restul componentelor rației complete. Mineralele și vitaminele importante de luat în considerare la formularea unei rații de furaje includ fosfor, calciu, sulf, potasiu, sodiu, vitamina A și E și alte oligoelemente.
Pentru a evalua nivelul de proteină brută al unei rații formulate, se fac calcule specifice pentru a obține contribuția combinată a tuturor ingredientelor din rație. Aceste calcule pot fi calculate pentru toți nutrienții importanți din dietă și aceste niveluri, apoi comparate cu cerințele fiarei pentru un nivel dorit de performanță. Poate fi necesar să se facă ajustări la rație pentru a îndeplini exact cerințele.
Formula generală pentru fiecare feed este:
Nutrienți contribuiți = conținutul de nutrienți alimentari x% în dietă împărțit la 100.
Ingredientele premixate (aditivii) sunt, de obicei, separate în compartimente sau în silozuri și apoi adăugate în dietă. Alimentatorii cu loturi de oportunitate cumpără de obicei aditivi comerciali preamestecați, care evită nevoia de a amesteca proprii aditivi. Este important să cunoașteți conținutul de nutrienți al acestor premixuri comerciale (numite uneori „concentrate”) pentru a vă asigura că sunt îndeplinite cerințele bovinelor.
Raportul calciu-fosfor ar trebui să fie cuprins între 1: 1 și 2: 1, iar conținutul de uree nu trebuie să depășească 1%. Azotul neproteic (de exemplu, ureea) nu ar trebui să reprezinte mai mult de 33% din totalul proteinelor brute din dietă.
Următorul este un exemplu de dietă pe bază de sorg, care prezintă cantitatea necesară pentru fiecare produs la 1.000 kg de rație.
Exemplu de compoziție alimentară cu sorg (pe bază de substanță uscată)
| Sorg | 710 |
| Melasă | 20 |
| Amestec de ulei amestecat 1 | 25 |
| Suplimente minerale și vitamine | 45 |
| Semințe de bumbac întregi | 90 |
| Siloz | 90 |
| Fân grâu | 20 |
| 1.000 |
1 Amestecul de uleiuri amestecate este un amestec de grăsimi naturale, trigliceride, care oferă animalului o sursă pură de energie metabolizabilă.
Tabelul următor prezintă în continuare compoziția dietei pe bază de sorg, inclusiv procentul de conținut de proteine brute.
Calculul proteinelor (%), în exemplu, dieta cu sorg
| Sorg | 710.0 | 71.0 | 10.0 | 7.10 |
| Melasă | 20.0 | 2.0 | 3.5 | 0,07 |
| Amestec de ulei amestecat | 25.0 | 2.5 | 0 | 0 |
| Semințe de bumbac întregi | 90,0 | 9.0 | 24.0 | 2.16 |
| Siloz | 90,0 | 9.0 | 8.1 | 0,73 |
| Fân grâu | 20.0 | 2.0 | 4.0 | 0,08 |
| Suplimente minerale și vitamine | 45,0 | 4.5 | 34.2 | 1,57 |
| 1.000,0 |
Informatii suplimentare
Contactați Departamentul pentru Agricultură și Pescuit Centrul de Servicii Clienți la 13 25 23 (rezidenți din Queensland) sau 07 3404 6999 (non-rezidenți din Queensland) între orele 8:00 și 18:00 în timpul săptămânii, sau trimiteți un e-mail la [email protected].
Sarah-Jane Forster, fost guvern din Queensland.