O nutriție bună la femei se bazează pe aportul adecvat, echilibrat și utilizarea nutrienților. Malnutriția se caracterizează prin aportul insuficient sau excesiv de proteine, energie și/sau vitamine și infecțiile și tulburările frecvente care rezultă. 1 Una dintre cele mai mari amenințări la adresa sănătății publice la nivel global, malnutriția este, de asemenea, cel mai mare factor care contribuie la îmbolnăvirea din lume. 2
Povara globală a malnutriției la femei 1
Importanța alimentației și nutriției în dezvoltarea umană este recunoscută pe scară largă atât în țările cu venituri ridicate, cât și în țările cu venituri medii până la cele mici. Subnutriția sub toate formele sale impune o povară intolerabilă nu numai asupra sistemelor naționale de sănătate, ci și asupra întregului țesut cultural, social și economic al națiunilor și este cel mai mare impediment pentru îndeplinirea potențialului uman. Investiția în nutriție la femei are, prin urmare, sens economic, deoarece reduce costurile asistenței medicale, îmbunătățește productivitatea și creșterea economică și promovează educația, capacitatea intelectuală și dezvoltarea socială pentru generațiile prezente și viitoare.