Ce v-a determinat pe amândoi să slăbiți?

buster

Chan: Am fost supraponderal de la vârsta de 11 ani și până la adolescență, dar am câștigat mult mai mult în greutate după ce am avut-o pe fiica mea, Kiran. Încercasem să slăbesc de multe ori, dar în ziua în care am hotărât că este timpul să devin serios în legătură cu pierderea, am realizat că nu reușesc să fac lucruri pentru fiica mea, cum ar fi să o duc în parc. Totul pentru că eram prea jenat de greutatea mea.

Găleată: Fiica mea a învățat atât de multe despre nutriție în timpul călătoriei sale de slăbire, așa că mă ajută să păstrez drumul învățându-mă cum să gătesc mâncarea tradițională indiană și să o fac mai sănătoasă și mai hrănitoare folosind ingrediente alternative.

A avea mama/fiica alături de tine și ca inspirație face vreo diferență în atingerea țintei tale?

Chan: Cu siguranță ajută ca mama mea să aibă un interes deosebit pentru sănătate și fitness. În prezent se află în India, unde a motivat atât de mulți dintre membrii familiei noastre să înceapă să gătească mai sănătos, împărtășind rețetele noastre. Unii au început să se trezească mai devreme pentru a merge cu bicicleta la locul de muncă, în loc să-și ia motocicletele. Fiica mea de 12 ani începe să se intereseze și mai mult de nutriție, asigurându-se că mănâncă cel puțin 5 bucăți de fructe sau legume pe zi și bea multă apă. Este minunat să am trei generații din familia mea, dornice să rămână în formă și sănătoși.

Găleată: Fiica mea este cel mai mare motivator al meu. Determinarea ei de a reuși și de a-i învăța pe alții mă menține concentrat pe atingerea obiectivului meu de a trăi o viață mai sănătoasă și mai potrivită. De asemenea, este foarte încurajator să vezi că fiica lui Chan se interesează și de ceea ce mănâncă.

Mulți bunici le place să le ofere nepoților lor dulciuri și bomboane de ciocolată, dar sunt mulțumit că nepoții mei aleg fructe în schimb.

Există vreun „secret de familie” pentru pierderea în greutate? Ca și în ceea ce privește dieta și exercițiile fizice?

Chan: Singurul secret este să rămâi hotărât. Am obiectivele zilnice scrise, așa că sunt întotdeauna la îndemână pentru ca eu să le citesc și să le întăresc în fiecare dimineață. Motivația este ingredientul cheie pentru pierderea în greutate cu succes. Sunt norocos ca mama și fiica mea să fie motivatorii mei.

Găleată: Nu există secrete. A pierde în greutate, a ne forma și a rămâne așa este un stil de viață pe care l-am ales. Când ai cunoștință despre modul în care exercițiile fizice și alimentația sănătoasă îți afectează corpul și mintea și începi să vezi schimbări în sănătatea ta în bine, nu vrei niciodată să te întorci la mâncarea așa cum erai înainte.

Care este rețeta sănătoasă preferată de care vă bucurați amândoi împreună?

Chan: Sunt un mare fan al mâncărurilor de stradă Desi, așa că îmi plac mâncărurile precum șanțurile, dar le facem folosind ingrediente sănătoase, cum ar fi linte încolțite, naut, cartofi, ceapă și adăugăm în unele fructe, cum ar fi rodia și mărul ras. De asemenea, facem samos, pe care le coacem mai degrabă decât să le prăjim.

Găleată: Un alt dintre preferatele noastre este vada pav, dar noi nu prăjim vada și folosim pav integral.

Vă antrenați împreună?

Chan: Îmi place să lucrez cu mama și cu fiica mea. În ciuda diferenței noastre de vârstă, mama reușește să țină pasul cu majoritatea lucrurilor pe care le fac. Recent, am făcut o provocare de 30 de zile, pe care mulți oameni o urmăreau și participau cu mine. A devenit foarte greu spre final, când numărul de genuflexiuni a crescut la peste 200, dar mama a continuat cu mine.

Și fiica mea se alătură cu noi ocazional, dar acum dedicăm duminica jocului de squash împreună.

Găleată: De multe ori ne exercităm împreună, ceea ce îmi place. Îmi stabilește planuri de antrenament pe care le pot urma atunci când fac exerciții pe cont propriu. Planurile sunt grozave, pentru că ea le schimbă atunci când vede că trebuie să mă provoc mai mult. Exercițiile sunt grele, dar este foarte plăcut când îmi arată înregistrările mele de progres și văd cât de mult s-a îmbunătățit starea mea de fitness.

Unde vă vedeți amândoi 3 ani mai jos?
Chan: Când am început să vorbesc serios pentru a pierde în greutate, am făcut o promisiune că, dacă aș avea succes de data aceasta, voi face tot ce am putut pentru a-i învăța pe alții despre metodele care au funcționat pentru mine. Dietele de modă și trucurile de slăbit nu sunt durabile. Singura modalitate de a pierde în greutate și de a-l ține departe este să o faci în mod natural cu schimbări durabile și pe termen lung.

Scopul meu este de a învăța mult mai multe femei că pot slăbi și se pot potrivi, indiferent de unde încep sau de la ce vârstă au. Sunt în proces de publicare a unei cărți de rețete vegetariene cu proteine, care explică de ce este important pentru noi să consumăm alimente bogate în proteine, precum și 50 de rețete diferite bogate în proteine.

Găleată: De când am pierdut în greutate, mă simt plin de energie și sănătatea mea este mult mai bună decât în ​​ultimii ani. Nu simt durerea în genunchi, ca înainte. Sper că pot continua să mă simt mai în formă și să dau un bun exemplu pentru alte femei de vârsta mea, precum și pentru nepoții mei.