Permiteți-mi să vă prezint fructele mele preferate, avocado. Vă voi avertiza în avans, multe dintre rețetele viitoare vor include avocado. Ce nu este de iubit la fructul cremos, dar hrănitor?! Da, așa este, avocado sunt fructe!

faceți

Imagini gratuite de stoc

De ce sunt atât de hrănitori avocado?
Avocado este plin de multe vitamine și minerale - inclusiv vitamine din complexul B, vitamina E și vitamina K. Avocado este singurul fruct încărcat atât cu grăsimi mono, cât și cu poliinsaturate. Multe studii au descoperit că atât grăsimile mono, cât și cele poli-nesaturate au mai multe beneficii sănătoase pentru inimă, cum ar fi capacitatea de a reduce colesterolul LDL „rău”. În cele din urmă, avocado conține fibre (fibrele te ajută să te simți plin) și antioxidanți (antioxidanții ajută la inflamație).

Dar grăsimea din avocado?
Aproximativ 75% din caloriile din avocado provin din grăsimi. Cu toate acestea, grăsimea este considerată a fi o „bună” grăsime - ceea ce înseamnă că controlul porțiunilor este esențial. O porție pentru un avocado este de aproximativ 1 oz (sau 1/5 dintr-un avocado mediu) și conține 50 de calorii. Când este consumat cu moderare (nu depășește două porții), avocado poate face parte dintr-o dietă sănătoasă.

Cum pot include avocado în dieta familiilor mele?
Avocado poate fi inclus în dieta dvs. într-un număr infinit de moduri. Câteva dintre modalitățile mele preferate de a le include sunt: ​​ca o baie (în special guacamole), tăiată în salata mea, feliată pe sandvișul meu sau feliată peste o omletă.