RYAN CHAPMAN
RYAN CHAPMAN
Ryan este fondatorul și creatorul 90/10 Nutrition. Are o soție, Paula și frumoase fete gemene, Maddie și Lucie. Ryan este fost inginer mecanic și acum lucrează cu normă întreagă în sănătate și fitness prin 90/10 Nutrition.
Povestea lui RYAN
Eram supraponderal și continuam și mă opream din programele de dietă în cea mai mare parte a copilăriei mele. Nu pentru că am fost forțat să iau diete sau ceva de genul asta, dar încercam în mod constant să slăbesc în plus. Am avut adesea succes o vreme și apoi mă îngrășam înapoi și mai mult. Dietele mele obișnuiau să mănânce MAI MIC. Practic, am numărat caloriile pentru a încerca să slăbesc. Poate te poți relaționa?
Când am absolvit facultatea, am depășit 275 lbs și am decis în cele din urmă că durerea de a fi supraponderală depășea durerea numărării caloriilor.
Așadar, în 2004 și 2005, am pierdut 100 de kilograme, limitându-mi totalul zilnic de calorii la 1500 sau mai puțin. A fost îngrozitor de nesănătos. Mâncam bucătării slabe, pachete M&M de 100 de calorii, sodă dietetică și orice altceva îmi doream, atâta timp cât totaliza mai puțin de 1500 de calorii. M-am dus la culcare flămând în majoritatea nopților.
Am ținut greutatea scăzută continuând cu restricția mea calorică, dar am inclus cantități masive de exerciții fizice sub formă de antrenament la triatlon (lucru pe care l-am agățat în 2005 în timpul scăderii inițiale în greutate).
Apoi, în 2010, tot ce știam despre nutriție și pierderea în greutate a fost pornit de la un concept simplu: NUMĂRAREA INGREDIENTILOR ÎN loc de calorii. Am văzut o postare pe Facebook care m-a făcut să mă scarpinez pe cap. A spus să încercați să numărați ingredientele în loc de calorii. Am fost sceptic, dar am dat o lovitură pentru a vedea ce s-a întâmplat. Rezultatele au fost atât de puternice încât a trebuit să le împărtășesc celor întâmplate oamenilor.
Până în 2012, conceptul pe care l-am descoperit s-a transformat încet în ceea ce numim 90/10 Nutrition.
În 2018, am decis să-mi iau cunoștințele autodidacte în materie de nutriție și să le extind și să le perfecționez urmând cursul de certificare NTC alături de Asociația Terapiei Nutritive. Cursul a fost o minunată privire aprofundată asupra nutriției și sunt mândru să spun că sunt un consultant certificat în terapie nutrițională.
Acum, am ocazia să împărtășesc acest concept printr-un sistem simplu care a schimbat sute (dacă nu chiar mii) de vieți. Abia aștept să-l împărtășesc cu dvs.!
HEIDI BOORTZ
HEIDI BOORTZ
Heidi este inginerul nostru principal de rețete. Dacă ați răsfoit imensa noastră bază de date de rețete, veți vedea munca lui Heidi. Heidi este mama a doi băieți și soția unui ofițer al forțelor aeriene pensionate. Lucrează cu normă întreagă educând la domiciliu copiii ei și ajutând oamenii cu sănătatea și condiția fizică prin 90/10 Nutrition și alte proiecte.
Povestea lui HEIDI
Numele meu este Heidi și sunt cu 90/10 Nutrition din 2012. Am început ca participant la primul grup 90/10. Povestea mea începe cu câțiva ani înainte de 90/10. Permiteți-mi să vă spun de unde am venit:
Am fost un atlet de liceu, concurând la gimnastica universitară și scufundări. Am avut frecvente dureri de cap, atât de mult încât colegii mei mi-au spus „Heidiprofen”. După liceu, am mers la o echipă de scufundări colegiale, unde mi-am accidentat spatele și mi-am încheiat cariera atletică competitivă.
De acolo, am trăit cu dureri cronice de spate ȘI dureri de cap frecvente. Dureri de spate care nu ar permite multă distracție sau libertate și dureri de cap care m-au făcut să vărs. Asta a fost viața mea; a fost doar „eu”.
Într-o zi, m-am trezit. Cel mai mic copil al meu avea 3 ani și cântăream la fel ca atunci când m-am cazat la spital pentru a-l avea. Am spus: „Asta nu mai este greutatea bebelușului, Heidi. Este timpul să facem ceva. "
Am slăbit 30 de kilograme făcând curbe și gătind din revista Cooking Light, dar eram încă 30 de kilograme supraponderal, încă mai aveam dureri de spate și încă mai aveam dureri de cap debilitante.
La sfârșitul anului 2011, mi s-a prezentat 90/10 Nutrition. La acea vreme, era un grup de provocări de 8 săptămâni. M-am alăturat cu toate intențiile de a o face timp de 8 săptămâni și apoi am revenit la „cum îmi place să mănânc”.
Avans rapid 8 săptămâni. Pierdusem 12 kilograme în provocare, străpunsem un platou lung de 2 ani și învățasem multe despre mâncare. Dar provocarea s-a terminat, așa că m-am întors la Cooking Light. Am fost șocat de diferență. Bănuiesc că nu mi-am dat seama cât de bine m-am simțit la 90/10 până nu m-am întors la cum a fost înainte. M-am simțit înspăimântător o săptămână întreagă și apoi am spus: „Gata! De acum înainte fac 90/10 ”.
În anii de la 90/10 Nutriția a intrat în viața mea, vă pot spune că durerile mele de cap au trecut de la o dată pe săptămână la aproximativ o dată pe an. Acum fac triatloni. Alerg mai repede decât copiii mei. Am atins greutatea obiectivelor și am rămas acolo.
Pot spune sincer că m-am simțit mai mult ca adevăratul meu eu de când am găsit 90/10 Nutrition.
Acum, sunt expertul în rețetele rezidente și planificarea meniului aici la 90/10 Nutrition și îmi place! Abia aștept să experimentați ceea ce am experimentat cu 90/10!
- Faceți cunoștință cu Casey; Casey Seiden Nutrition
- Faceți cunoștință cu Daikon - Food; Revista Nutriție
- Faceți cunoștință cu Paul Bragg, un pionier în domeniul sănătății; Nutriție
- Faceți cunoștință cu fructele mele preferate - The Avocado - 360 Family Nutrition
- Faceți cunoștință cu echipa DHFC Duke Health and Fitness