Un nou studiu tocmai a comparat 3 grupuri de persoane care urmează o dietă de slăbit. Toți trăiau după diete lichide cu

1250 kcal fără exerciții fizice.

  • Grupul de dietă echilibrată (BD) a consumat o dietă cu macrocomenzi „coreene standard”, ceea ce înseamnă că dieta a fost un rahat: carbohidrați, proteine ​​insuficiente.
  • Grupul KD1.7 a consumat același aport de proteine ​​mizerabile, dar cu un aport scăzut de carbohidrați și cetone exogene.
  • Grupul KD4 a devenit complet ceto și a trăit practic din grăsimi și cetone exogene.

faceți

Rezumatul spune: „Greutatea corporală și masa de grăsime corporală au scăzut semnificativ în toate grupurile între 0 și 1 săptămână și între 1 și 2 săptămâni (p 0,05). "Autorii concluzionează că o dietă cetonică exogenă" poate menține masa musculară scheletică în timp ce reduce masa de grăsime corporală "și" pierderea în greutate indusă în acest mod nu provoacă nici o pierdere a mușchilor scheletici ". Aceste descoperiri susțin aparent ideea că dietele ketogene economisesc proteinele.

Sunt shake-urile cetonice noul shake de proteine? Să vedem mai jos datele despre compoziția corpului. Nu știu ce vrăjitorie statistică au tras pentru a concluziona că grupul KD1.7 nu a pierdut masa musculară, deoarece pierderile de proteine ​​au fost literalmente identice în KD1.7, iar dieta echilibrată (BD) și pierderea mușchilor scheletici a fost aproximativ aceeași: 1 kg și KD1.7 vs. 1,2 kg în BD. Ca atare, cetonele nu păreau să economisească proteine.

Grupul KD4 a realizat în mod clar cel mai rău, pierzând de două ori mai mult mușchi decât KD1.7. Acest lucru nu este prea surprinzător, având în vedere consumul redus de proteine.

În timp ce cetonele nu par să economisească proteine, aceste date sugerează că au accelerat pierderea de grăsime. Masa grasă a scăzut aproape de două ori mai mult în KD1.7 decât în ​​BD și circumferința șoldului a scăzut, de asemenea, considerabil. Cetonele exogene ajută la arderea grăsimilor?

Aș observa mai întâi că acesta a fost doar un studiu de două săptămâni și 2 din cei 4 autori au avut un conflict de interese: „J.K. este angajat la Maeil Dairies Co., Ltd. companie care a dezvoltat produsul și H.L. este angajat la MDwell Inc. distribuitor al băuturii nutritive. ” Cu toate acestea, diferențele sunt suficient de mari pentru a fi semnificative, iar sponsorizarea studiilor nu implică în mod normal fraude. Autorul principal nu a avut niciun conflict de interese și finanțarea studiului a venit din surse guvernamentale coreene, nu de la compania suplimentară. Cred că tendința de sponsorizare i-a făcut pe cercetători să încadreze rezultatele așa cum au făcut-o în abstract și în concluzie, dar datele în sine sunt legitime.

Dar nu cred că pierderea mai mare de grăsime s-a datorat cetonelor. Este posibil să fi existat un mic avantaj termogenic (MCT-urile din produsele cetonice au un efect termic foarte ridicat, mai ales în comparație cu alimentele procesate), dar cred că grupurile cetonice au consumat mai puține calorii decât au raportat sau grupul BD a consumat mai mult. Această tendință este vizibilă în aporturile de energie auto-raportate, dar nu a atins semnificație statistică. De asemenea, avem un mecanism bun pentru motivul pentru care grupurile ceto au consumat probabil mai puține calorii: ambele grupuri ceto au raportat modificări mai bune în plinătate și apetit decât grupul cu dietă echilibrată. Acest lucru susține alte cercetări cu privire la ceea ce este, fără îndoială, cel mai mare beneficiu al dietelor ketogene: dietele ketogenice suprimă în mod semnificativ apetitul, deși anecdotic nu toți oamenii experimentează acest lucru în aceeași măsură și alți factori dietetici, cum ar fi fibrele și proteinele, încă mai contează.

Suprimarea apetitului este în prezent cel mai promițător beneficiu al cetonelor exogene din mintea mea și intenționez să realizez un studiu în acest an. Cu toate acestea, acestea nu sunt absolut o pastilă magică, ceea ce ne aduce la cele mai notabile constatări ale acestui studiu: efectele secundare. Ambele grupuri de ceto au raportat creșterea greaței. Grupul KD4 a raportat, de asemenea, constipație semnificativă, ceea ce nu este prea surprinzător, având în vedere că au urmat o dietă literalmente zero cu fibre. Cât de rău a fost? „… Conformitatea a fost destul de scăzută, iar rata abandonului a fost ridicată la 50% pentru KD4 și 39% pentru KD1.7.” Vai, aproape jumătate dintre participanți nu au reușit nici măcar 2 săptămâni să urmeze dietele cu băuturi cetonice. În ceea ce privește aspectul luminos, dietele ceto par să aibă efecte ceva mai pozitive asupra profilurilor colesterolului subiecților decât dieta echilibrată. Aporturile bogate în grăsimi nu erau nesănătoase.

În ansamblu, acest studiu este un exemplu al multor greșeli frecvente pe care le văd făcând oamenii în dietele ketogene. Aici sunt mesajele mele de acasă: