Afilieri

  • 1 Departamentul de epidemiologie, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 2 Divizia de Nefrologie, Departamentul de Medicină Internă, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 3 FrieslandCampina, 3800BN Amersfoort, Olanda. [email protected].
  • 4 Divizia de Nefrologie, Departamentul de Medicină Internă, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 5 Divizia de Nefrologie, Departamentul de Medicină Internă, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 6 Departamentul de epidemiologie, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • PMID: 30308987
  • PMCID: PMC6212815
  • DOI: 10.3390/nu10101471
Articol PMC gratuit

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de epidemiologie, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 2 Divizia de Nefrologie, Departamentul de Medicină Internă, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 3 FrieslandCampina, 3800BN Amersfoort, Olanda. [email protected].
  • 4 Divizia de Nefrologie, Departamentul de Medicină Internă, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 5 Divizia de Nefrologie, Departamentul de Medicină Internă, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].
  • 6 Departamentul de epidemiologie, Centrul Medical Universitar Groningen, Universitatea din Groningen, 9713GZ Groningen, Olanda. [email protected].

Abstract

Influența aportului de proteine ​​dietetice asupra masei musculare la adulți rămâne neclară. Obiectivul nostru a fost să investigăm asocierea dintre aportul de proteine ​​și masa musculară la 31.278 de bărbați și 45.355 de femei din cohorta Lifelines. Aportul de proteine ​​a fost estimat prin chestionarul privind frecvența alimentelor, iar masa musculară a fost estimată de la 24 de ore de excreție urinară de creatinină. Intervalul de vârstă a fost de 18-91 de ani și aportul mediu total de proteine ​​a fost de 1,0 ± 0,3 g/kg/zi. În creșterea quartilelor din aportul total de proteine, aportul de proteine ​​animale și aportul de proteine ​​din pește/carne/ou, excreția creatininei a crescut semnificativ la ambii bărbați (+ 4% pentru total și + 6% pentru aportul de proteine ​​din pește/carne/ou, p 75 de ani). Asocierea dintre aportul total de proteine ​​și masa musculară a fost dependentă de activitatea fizică la femei (p interacțiune Cuvinte cheie: adulți; proteine ​​animale; excreția creatininei; proteine ​​lactate; masa musculara; nutriție; activitate fizica; proteine ​​vegetale; aportul de proteine; sarcopenie.

proteine