(Reuters) - Un fel de mâncare de paste Cheesecake Factory cu mai mult de 3.000 de calorii - sau mai mult de o zi și jumătate din aportul caloric recomandat pentru un adult mediu - se numără printre titlurile de pe lista Xtreme Eating din acest an a celor mai nesănătoase feluri de mâncare din S.U.A. lanturi de restaurante.

blaturi

Centrul pentru Științe în Interes Public, un grup nonprofit orientat spre consumator, care promovează o alimentație mai sănătoasă, întocmește o listă anuală de „pornografie alimentară” pentru a-i avertiza pe consumatori cu privire la elementele din meniu cu niveluri de calorii, grăsimi saturate, zahăr și/sau sodiu.

„Ați crede că mărimea profiturilor lor ar depinde de creșterea dimensiunii pantalonilor dvs.”, a declarat directorul executiv al CSPI, Michael Jacobson, despre câștigătorii industriei Xtreme Eating. Lista a fost lansată miercuri.

CSPI de ani de zile a folosit „premiile” pentru a crește gradul de conștientizare și a susține sprijinul pentru divulgarea caloriilor din meniurile restaurantelor - lucru pe care lanțurile mai mari vor trebui să îl facă în curând în SUA. legea reformei sănătății.

Pasta de creveți Bistro din Cheesecake Factory, făcută cu sos de unt și smântână și acoperită cu creveți prăjiți, are 3.120 calorii și 89 grame de grăsimi saturate și 1.090 miligrame de sodiu, a declarat CSPI, care a confirmat datele nutriționale cu companiile din listă.

Cheesecake Factory a spus că vasul are 3.020 calorii, 79 grame de grăsimi saturate și 1.076 miligrame de sodiu.

Adulților tipici li se recomandă să nu consume mai mult de 20 de grame de grăsimi saturate și 1.500 de miligrame de sodiu pe zi.

„Este ca și cum ai mânca trei comenzi de Lasagna Classico din Olive Garden plus o comandă de tiramisu pentru cină”, a spus CSPI. Unii din industria alimentară și a băuturilor au numit grupul din Washington „poliția alimentară”.

Mai mult de o treime dintre americani sunt obezi și aproximativ 10% din factura de sănătate a națiunii este legată de boli legate de obezitate, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă și hipertensiunea, potrivit Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică.

Industriile naționale de alimente și băuturi sunt supuse unei presiuni crescânde din partea consumatorilor, sănătății și a grupurilor de părinți pentru a oferi alternative mai sănătoase.

Companiile de restaurante spun că este treaba lor să ofere consumatorilor alegeri. Multe, inclusiv Cheesecake Factory, au secțiuni cu conținut scăzut de calorii în meniurile lor, alături de ofertele indulgente.

Fabrica de Cheesecake este cunoscută pentru porțiile sale ample și o gamă largă de torturi de brânză - dintre care multe cântăresc în jur de 1.000 de calorii pe felie.

Face emisiuni regulate pe lista Xtreme Eating, dar din august 2011 și-a promovat meniul „SkinnyLicious” de antiparte cu 590 sau mai puține calorii, inclusiv rulouri de somon și o salată de pere și andive.

Jayne Hurley, nutriționistul principal al CSPI și autor al raportului Xtreme Eating din acest an, a spus că astfel de articole cu conținut scăzut de calorii ar trebui recategorizate ca „normale” mai degrabă decât „dietă”.

„Este un flux constant de alimente bogate în calorii care vă sabotează dieta nu doar pentru o zi, ci pentru întreaga săptămână”, a spus Hurley.

„Cheesecake Factory a fost întotdeauna despre alegeri. Mulți dintre oaspeții noștri vin și vor să sărbătorească și să nu fie preocupați de calorii ", a declarat Donald Evans, directorul de marketing al companiei, într-un comunicat.

Evans a mai spus că mesele din Cheesecake Factory își împărtășesc adesea felurile de mâncare sau iau resturile acasă.

Alți câștigători ai Xtreme Eating pentru 2013 includ:

- Hamburger dublu Bacon Cheddar al lui Johnny Rockets cu 1.770 de calorii, 50 de grame de grăsimi saturate și 2.380 de miligrame de sodiu. Pentru comparație, trei lire sterline cu brânză de la McDonald’s au 1.570 de calorii.

- Costoletta de pui crocant de la Cheesecake Factory cu 2.610 calorii, 89 de grame de grăsimi saturate și 2.720 de miligrame de sodiu. CSPI a spus că o găleată întreagă de 12 bucăți de pui prăjit cu rețetă originală KFC are aproximativ același număr de calorii, dar mai puțin de jumătate din grăsimile saturate. Cheesecake Factory a declarat pentru Reuters că vasul are 2.560 de calorii, 86 de grame de grăsimi saturate și 2.767 de miligrame de sodiu.

- Smoothie King’s Peanut Power Plus Grape Smoothie, care include unt de arahide, banane, zahăr și suc de struguri. O băutură mare de 40 de uncii are 1460 de calorii și 22 de lingurițe de zahăr adăugat plus 29 de lingurițe de zahăr natural. SUA. Ghidul dietetic al guvernului pentru americani recomandă ca femeile să consume nu mai mult de șase lingurițe de zaharuri adăugate pe zi și ca bărbații să consume nu mai mult de nouă.

- Tort cu ciocolată Zuccotto din Little Italy a lui Maggiano. O felie cântărește aproape un kilogram și are 1.820 de calorii, 62 de grame de grăsimi saturate și 26 de lingurițe de zahăr adăugat - sau 15 Hostess Ho Hos, a spus CSPI.

Imparte asta:

Vedeți mai multe pe The Mercury News