Dietele nu funcționează și vă pot înșela metabolismul. Mulți oameni ajung să se înrăutățească după ce au ținut dietă decât au făcut-o înainte. Nu mă pot ține de o dietă și mi-e foame.

dietă

Am fost frustrat de incapacitatea mea de a ține o dietă de când eram adolescent. Îmi place să mănânc și pur și simplu nu pot să lipsesc, să măsoară mâncarea sau să mă țin de un anumit număr de calorii. Multă vreme mi s-a părut un eșec personal. Acum știu că este ceva care m-a salvat de ani de greutate fluctuantă și m-a învățat modalități durabile de a menține o greutate sănătoasă în timp ce mănânc alimente reale în porții autentice.

Îmi amintesc de prima dată când m-am simțit grasă. Am fost la clasa a IX-a la sala de gimnastică și a fost greutatea noastră anuală și măsurarea înălțimii. Aveam 5’6 ”de când am ajuns la liceu, dar am început ca mărimea 5. În acel an, aveam o greutate de 125 de lire sterline și aveam mărimea 9. M-am simțit uriaș.

Puțin știam că nu voi mai fi niciodată atât de mic. Dacă aș fi știut cât de perfect am fost atunci și ce mărime grozavă era pentru cineva de înălțimea mea. Dar nu știam asta. Tot ce știam era că părea (de fapt nu era adevărat) că fetele populare erau mici și drăguțe. Mi-am dorit mai mult decât orice să fiu mai mic. In orice caz…

Nu puteam dieta. Îmi plăcea să mănânc. Mama mea era o bucătăreasă bună și îi plăceam cinele. Mi-au plăcut prânzurile mele școlare. Îmi plăceau bomboanele și junk-urile. Greutatea mea a rămas destul de constantă în anii de liceu și în primul an de facultate. Până la maturitate aș fluctua între mărimea 10, 12 și 14 în timp ce navigau în timpul sarcinii, maternității, școlii și muncii.

Am avut „succes” de două ori.

În cei 20 de ani înainte de a renunța la ideea de a face dietă definitiv, m-am ținut de două diete. Prima dată când am avut succes a fost o dietă foarte restrictivă, cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi. A fost atât de restrictiv și cât de puțină cantitate de mâncare a fost permisă a fost consumată în timp strict. Am devenit foarte subțire. Dar am arătat și m-am simțit fragil și acest mod de a mânca nu era durabil. Mi-am câștigat toată greutatea înapoi și mai mult.

Zece ani mai târziu, am încercat Weight Watchers. Am slăbit cu o viteză moderată. Cu cât au scăzut numerele de pe scară, cu atât au scăzut punctele mele. La ultimele mele 19 puncte, mi s-a părut că nu pot mânca cu adevărat mâncare adevărată și îmi amintesc de zile atât de mizerabile pentru că eram fără puncte. Odată ce am atins cea mai mică greutate, am renunțat. Nu aș mai putea face asta. Am câștigat greutatea înapoi, plus încă o dată.

În acel moment, în urmă cu zece ani, am decis că nu voi mai lua dieta. Cu toate acestea, m-am angajat să mănânc sănătos și să fac mișcare. Încă îmi doream să fiu sănătos, dar am renunțat la ideea de a fi slabă.

Cred cu adevărat că lipsa unei diete, ca și faptul că nu a restricționat caloriile de-a lungul anilor, mi-a permis să păstrez un metabolism decent. Sunt sigur că cele două escapade dietetice nu mi-au ajutat, dar, în general, angajamentul față de alimentele naturale și exercițiile fizice, mai degrabă decât încercarea de a fi subțire, mi-a beneficiat corpului.

Nu cred că slabul este sănătos. Corpul uman are o varietate de dimensiuni și forme care pot fi în cele din urmă sănătoase. În opinia mea, mult mai important este ceea ce mâncăm de fapt și cum ne simțim despre mâncarea noastră.

[Tweet „Skinny NU = sănătos. Corpul uman are o varietate de dimensiuni care pot fi sănătoase. ”]

Nu știu ce simți să fii spânzurat. Am avut noroc, în timp ce, deși nu am fost niciodată numită slabă, nici nu am fost numită grasă. Știu ce luptă a fost să-mi mențin greutatea și cum a fost uneori imposibil să slăbesc. Înțeleg atracția dietelor și a alimentelor dietetice în încercarea de a fi mai subțire.

Știu, de asemenea, că consumul de alimente procesate cu conținut scăzut de grăsimi și băuturi răcoritoare nu va face niciodată sănătos pe cineva sau nu va afecta pierderea în greutate durabilă. Aceste tipuri de alimente împiedică de fapt pierderea în greutate.

Nu fac dietă. Motivul numărul unu este că îi urăsc și urăsc restricțiile de porții și calorii. Nu-mi place să mi se spună ce să mănânc și când. Și urăsc cu adevărat alimentele procesate și orice altceva marcat cu conținut scăzut de grăsimi. Pe lângă faptul că am un rebel interior căruia nu îi place să iasă din dietă, iată câteva alte motive pentru care nu fac dietă.

Majoritatea dietelor spun că există un număr perfect de calorii pentru fiecare persoană în fiecare zi.

Am fost invitat să mă alătur a ceea ce credeam că este un grup de fitness online. S-a dovedit a fi un grup de dietă, așa că nu am multe în comun cu ei, dar a fost interesant să aflăm despre procesul lor. Aceste doamne au disciplină! Ideea generală este că toată lumea rămâne la 1200 de calorii pe zi. Femeile din grup fac acest lucru mâncând o mulțime de articole cu conținut scăzut de grăsimi, dar oarecum bogate în carbohidrați. Lucrul care mă fascinează este că cea mai mare parte a conversației este despre gustări. Toată lumea este flămândă - în fiecare zi!

Majoritatea dietelor spun că ORICE mâncare este în regulă atâta timp cât rămâi în calorii.

Corpurile noastre, greutatea noastră și relațiile noastre cu mâncarea sunt complicate. Ceea ce funcționează pentru mine ar putea să nu fie ceea ce funcționează pentru toți ceilalți. Cu toate acestea, există informații despre alimente disponibile online și în cărți. Citiți despre rezistența la insulină. Citiți mai multe despre inflamație. Acestea sunt lucruri pe care doriți să le evitați. Nu se întâmplă peste noapte, dar felul de mâncare pe care îl consumi joacă un rol important în a face ravagii cu sănătatea ta.

Anumite alimente nu numai că vă afectează funcțiile corpului, dar pot crește pofta, ceea ce face foarte dificil să mâncați în porții sănătoase. Nu toate alimentele sunt benigne! Știm că o pungă cu bomboane nu este bună pentru noi. Dar rareori ne gândim prin ce trece corpul nostru pentru a-l procesa și efectele dăunătoare pe termen lung ale consumului cronic de alimente glicemice bogate în carbohidrați. Chiar și așa-numitele sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, vă pot afecta în timp negativ corpul.

Majoritatea dietelor încă restricționează alimentele reale.

Nu știu cum ar putea fi rău să mănânci mâncare autentică. Mulți ani am fost învățați că ouăle sunt rele. Am fost învățați că untul era rău. Carnea roșie este încă denigrată. Nu cred că niciunul dintre aceste alimente nu este unul singur sau în combinație cu alte alimente reale. O bucată moderată de friptură, un cartof dulce la cuptor cu ulei de cocos și o grămadă de legume verzi cu ulei de măsline ar fi probabil câteva calorii sau puncte. Dar este o masă grozavă care te va energiza și te va menține mulțumit ore în șir.

Majoritatea dietelor folosesc controlul porțiunilor.

Modul meu de a manipula junk-urile și alimentele procesate este să le evit cât mai aproape de 100% posibil. Aș vrea să pot spune că nu-mi place gustul. Dar naiba, am mâncarea mea pe care aș putea să o consum și să mănânc în continuare până când sunt umplut. Nu am un autocontrol bun în jurul junk food-ului! Dar am învățat că nu este doar un defect al personajului. Este ceva inerent prin junk și fast-food prin design. Alimentele moderne procesate creează dependență și, dacă le consumăm, dorința de a mânca în continuare este mai puternică decât semnalele organismului că sunt pline.

Cu toate acestea, este aproape imposibil să mâncați în exces mâncarea adevărată. Nu spun că nu o fac din când în când. Uneori este atât de bine! Când mănânci mâncare adevărată, primești semnalele că ești plin. Și aș prefera mult mai mult ca corpul meu să mănânce ceea ce are nevoie decât o sumă stabilită de altcineva. În unele zile am nevoie doar de ceva mai mult. Alte zile am nevoie de mai puțin.

Majoritatea dietelor nu funcționează.

Când m-am pregătit să scriu acest ultim paragraf, am încercat să mă gândesc la o singură persoană pe care o cunosc personal, care a slăbit și a păstrat-o. Nu m-am putut gândi la o persoană din viața mea personală sau profesională care a reușit să iasă cu succes și să mențină greutatea. Majoritatea oamenilor se pare că rămân în jurul unui anumit punct și treptat devin puțin mai mari pe măsură ce trec anii. Câțiva oameni pe care îi cunosc, care au pierdut în greutate semnificativă, toți l-au câștigat înapoi.

Sunt sigur că există oameni acolo care au făcut-o. Tot ce spun este că nu le cunosc pe niciuna.

Doar pentru că dietele nu funcționează nu înseamnă că nu există nicio speranță. Cred că mănânc mâncare adevărată în porții reale. Nu sunt perfect, iar dieta mea nu este întotdeauna perfectă, așa cum mi-aș dori. De asemenea, trebuie să fac exerciții fizice în mod regulat. Nu pot mânca tot ce vreau - și mă bucur și de asta. M-a obligat să învăț să mănânc mai bine și mai inteligent.

Mă bucur atât de tare că nu mă pot ține de o dietă. Nu am avut prea mult succes în dietă, dar m-a obligat să învăț să mănânc mai bine și mai inteligent. A durat mulți ani după ce m-am simțit grasă prima dată să învăț să nu mă tem de mâncare. De zece ani în urmă, nu numai că nu mă tem de mâncare, ci apreciez și mă bucur cu adevărat de ceea ce mănânc.