Îți cunoști grupa de sânge? Probabil ar trebui, doar în caz de urgență. (Destinatar universal? Scor!) În plus, conform dietei buzzy de tip sanguin, știința grupei de sânge este mai importantă decât simpla fișă medicală. De fapt, sugerează că grupul dumneavoastră de sânge are impact asupra alimentelor de care aveți nevoie - și pe care nu le aveți - pentru o sănătate mai bună.

dieta

Care este grupa ta de sânge - și ce este în meniu?

Grupul sanguin este determinat de markeri minusculi (antigeni), care acoperă suprafața celulelor roșii din sânge. Cel mai comun (și probabil cel mai familiar) mod de clasificare a acestor antigeni este după cum urmează: A, B, AB și O. Tipul A are antigene A, B are antigeni B, AB are antigeni A și B, iar O nu are nici A nici antigeni B (motiv pentru care oamenii de tip O sunt donatori universali, dar pot primi doar grupa lor de sânge).

Acești antigeni nu există doar în sânge, ci și în alte celule din tot corpul, inclusiv în tractul digestiv, potrivit medicului naturist Peter J. D'Adamo, ND, fondator Diet Blood Type, autor al cărții Eat Right For Your Type, și director al Centrului de Excelență în Medicină Generativă de la Universitatea din Bridgeport.

„Structura biochimică a oamenilor variază în mare măsură în funcție de grupa sanguină”, spune D’Adamo. Potrivit lui D’Adamo, grupa noastră sanguină afectează microbiomul nostru individual (și caracteristicile sale definitorii, cum ar fi cantitatea de acid digestiv pe care o avem pentru activitatea enzimelor noastre digestive) și, prin urmare, modul în care diferite alimente ne pot afecta.

Consumul de „alimente greșite” pentru grupa de sânge poate produce probleme digestive, lentoare și creștere în greutate, propune D’Adamo, persoanele care au dietă de sânge pot experimenta energie și vitalitate îmbunătățite - și, eventual, pierderea în greutate atunci când mănâncă pentru tipul lor

Elementele de bază ale dietei de tip sanguin sunt următoarele: Persoanele cu tipul A ar trebui să devină vegetariene; B ar trebui să evite anumite alimente (inclusiv pui, porumb și roșii), AB ar trebui să mănânce mese mici și frecvente și să evite cofeina și alcoolul; și Os ar trebui să mărească aportul de carne și să evite cerealele, leguminoasele și lactatele.

După cum puteți vedea deja, multe dintre recomandările dietelor se concentrează în jurul cărora alimentele pe bază de animale sunt sau nu recomandate pentru grupa de sânge. Potrivit lui D'Adamo, persoanele cu tip A au evoluat pentru a avea niveluri scăzute de acid gastric și niveluri ridicate de enzime digestive intestinale, care, împreună, le îngreunează digestia proteinelor și a grăsimilor animale - de aici sugerarea lui D'Adamo că As go veg. Cu toate acestea, celelalte grupe de sânge au evoluat pentru a metaboliza mai bine fie toate tipurile de carne, fie anumite, spune el.

Dieta recomandă, de asemenea, anumite suplimente pentru fiecare dintre grupele de sânge, care pot fi găsite pe site-ul D’Adamo. În timp ce unele dintre ingrediente sunt elemente de bază pentru aproape toată lumea - vitamina K, calciu, fier și mangan - altele sunt puțin mai obscure. Gândiți-vă la nivelul obscur „muguri de okra, alge marine de vezică urinară și tragacant de gumă”. (Cartea lui D’Adamo Suplimentele au funcții pretinse, de la contribuția la optimizarea metabolismului până la repararea daunelor provocate prin consumul oricăror alimente contraindicate tipului de sânge.

Ce spune Știința

Nu s-a dovedit că dieta grupului sanguin funcționează - dar nici nu a fost respinsă.

De exemplu, o revizuire din 2013 publicată în Jurnalul American de Nutriție Clinică a concluzionat că, la acel moment, niciun studiu existent privind protocolul nu investiga în mod adecvat efectele următoarelor față de nerespectarea dietei.

Apoi, cercetările din 2014 publicate în PLOS ONE au găsit o asociere între urmarea unei diete de tip A și beneficii cardiometabolice, cum ar fi indicele de masă corporală mai scăzut, circumferința taliei, tensiunea arterială, colesterolul și trigliceridele. Între timp, dietele de tip AB și O au fost legate de unele dintre aceste beneficii, în timp ce nu s-a găsit nicio legătură semnificativă între dieta de tip B și îmbunătățirea sănătății cardiometabolice.

Este important de reținut, totuși, că participanții la studiu nu au fost repartizați la diete specifice pe baza grupelor lor de sânge - astfel că dieta de tip A a arătat beneficii în rândul participanților cu grupe de sânge A, B, AB și O. În timp ce studiul sugerează că dieta de tip A (în mare măsură vegetariană) poate promova sănătatea, nu susține ideea că grupa de sânge determină alimentele pe care ar trebui și nu ar trebui să le consumați.

„În acest moment, nu putem stabili legătura necesară conform căreia anumite tipuri de diete trebuie urmate în funcție de grupa sanguină”, explică nutriționistul dietetician înregistrat Jessica Crandall, R.D.N., purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Ea remarcă faptul că majoritatea îmbunătățirilor în greutate și sănătate asociate dietei cu tip de sânge se pot datora faptului că persoanele care urmează dietă devin mai conștiente de ceea ce consumă, precum și prioritizarea consumului de alimente integrale.

„Dieta se concentrează într-adevăr pe tăierea alimentelor procesate, ceea ce este minunat și poate fi benefic”, spune ea. Cu toate acestea, potrivit lui Crandall, unul dintre pașii greșiti ai dietei este sfătuirea tuturor persoanelor care urmează dietă să evite toate produsele din grâu. Boala celiacă, în care o persoană are un răspuns imun la gluten (proteina din grâu), afectează doar mai puțin de un procent din S.U.A. populației, conform unei declarații de consens a Institutelor Naționale de Sănătate.

Depanare

„Recomand tuturor celor care iau în considerare această dietă să lucreze cu un dietetician pentru a stabili dacă se potrivește nevoilor dumneavoastră individuale”, spune Crandall. „Aș vrea să știu de ce au ales această dietă, să mă asigur că primesc suficiente proteine, precum și vitamine și minerale și, de asemenea, să efectueze analize de sânge pentru a determina orice zone în care este necesară suplimentarea.”

Dieta pentru tipul de sânge produce diferite suplimente nutritive special pentru persoanele care iau dietă, dar Crandall îndeamnă că „grupa de sânge nu reflectă nivelul de vitamine și minerale din sânge și, atunci când vine vorba de suplimente, mai mult nu este mai bine”.

Concluzia: discutați cu un profesionist înainte de a începe o dietă. „Trebuie să vă asigurați că, dacă alegeți să urmați o dietă de tip sanguin, o faceți într-un mod sănătos”, spune Crandall.