2 - Nu mi-a plăcut
0 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
Această quiche este încărcată cu pui, spanac, ardei roșii prăjiți și brânză mărunțită. Folosirea unei cruste de plăcintă pre-făcute în această rețetă reduce timpul de pregătire.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Lăsați coaja de plăcintă să stea la temperatura camerei, conform instrucțiunilor ambalajului. Tapetați o farfurie de 9 inch cu crustă de plăcintă. Îndepărtați marginea după cum doriți. Căptușește crusta de plăcintă nețepată cu o grosime dublă de folie. Coaceți timp de 8 minute. Scoateți folia. Coaceți timp de 4 până la 5 minute mai mult sau până când ciuperca se pune și se usucă. Scoateți din cuptor. Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade F.
Înveliți o tigaie medie neîncălzită cu spray de gătit. Se încălzește la foc mediu. Adăugați puiul în tigaie. Gatiti si amestecati timp de 6 pana la 8 minute sau pana cand puiul este gata si nu mai este roz. Scoateți puiul din tigaie. Puneți tigaia la căldură. Adăugați spanac și gătiți la foc mediu timp de 1-2 minute sau până când se ofilesc, rotind frecvent.
Într-un castron mare, bateți ouăle, puiul, spanacul, brânza, laptele, ardeii prăjiți, cimbru, sare și piper. Se toarnă amestecul de ouă în crustă de plăcintă la cuptor.
Coaceți timp de 40 de minute. Dacă este necesar pentru a preveni supraîncărcarea, acoperiți marginea quichei cu folie. Coaceți încă 5 până la 10 minute sau până când un cuțit introdus lângă centru iese curat. Lăsați să stea pe o grătar timp de 10 minute înainte de servire. Tăiați în pene și așezați o pene din fiecare din cele patru farfurii de servire (consultați Sfatul).