Afiliere

  • 1 Școală de Științe Aplicate, Universitatea RMIT, GPO Box 2476V, Melbourne, Victoria 3001, Australia. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Școală de Științe Aplicate, Universitatea RMIT, GPO Box 2476V, Melbourne, Victoria 3001, Australia. [email protected]

Abstract

Fundal: Factorii dietetici au fost implicați mult timp în patogeneza acneei. Recent s-a emis ipoteza că dietele cu sarcină glicemică redusă pot influența producția de sebum pe baza efectelor endocrine benefice ale acestor diete.

efectul

Obiectiv: Pentru a determina efectul unei diete cu sarcină glicemică scăzută asupra acneei și a compoziției acizilor grași a trigliceridelor de la suprafața pielii.

Metode: Treizeci și unu de pacienți cu acnee de sex masculin (cu vârsta cuprinsă între 15 și 25 de ani) au finalizat teste de eșantionare a sebumului ca parte a unui studiu mai larg de 12 săptămâni, cu intervenție dietetică cu design paralel. Tratamentul experimental a fost o dietă cu sarcină glicemică scăzută, compusă din 25% energie din proteine ​​și 45% din carbohidrați cu indice glicemic scăzut. În schimb, situația de control a accentuat alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați fără a face referire la indicele glicemic. Numărul leziunilor acneice a fost evaluat în timpul vizitelor lunare. La momentul inițial și la 12 săptămâni, fluxul de sebum folicular și compoziția trigliceridelor de pe suprafața pielii au fost evaluate utilizând benzi absorbante de lipide.

Rezultate: La 12 săptămâni, subiecții din dieta experimentală au demonstrat o creștere a raportului dintre acizii grași saturați și mononesaturați ai trigliceridelor de la suprafața pielii în comparație cu martorii [5,3 +/- 2,0% (medie +/- S.E.M.) -2,7 +/- 1,7%, P = 0,007]. Creșterea raportului saturat/monoinsaturat corelată cu numărul leziunilor acneice (r = -0,39, P = 0,03). Creșterea fluxului de sebum folicular a fost, de asemenea, asociată cu o creștere a proporției de acizi grași mononesaturați în sebum (r = 0,49, P = 0,006).

Concluzie: Acest lucru sugerează un posibil rol al enzimelor desaturazei în lipogeneza sebacee și manifestarea clinică a acneei. Cu toate acestea, sunt necesare lucrări suplimentare pentru a clarifica rolul care stă la baza dietei în fiziologia glandelor sebumice.