Un studiu U-M examinează dacă imaginile cu mâncare pe hainele copiilor influențează comportamentul alimentar.
Cupcakes înghețate, gogoși presărați și fursecuri cu ciocolată - toate pe lista alimentelor pe care pediatrul Megan Pesch le-a găsit brusc dificil de evitat.
Nu la brutărie sau magazin alimentar, ci pe îmbrăcăminte pentru copii.
Mama a trei fiice nu s-a putut abține să nu observe că grafica alimentară a devenit la modă - de la saci de somn și pijamale împodobite cu modele de gogoși roz și violet până la tricouri decorate cu conuri de înghețată și ziceri drăgălașe despre a fi „dulci”.
Pesch, M.D., un pediatru comportamental de dezvoltare care studiază comportamentele alimentare la copilărie la Universitatea din Michigan C.S. Spitalul pentru copii Mott, s-a întrebat cât de importantă este tendința și dacă are implicații asupra obiceiurilor alimentare ale copiilor.
„Am început să mă gândesc la modul în care grafica alimentară de pe îmbrăcăminte poate avea un impact asupra identificării copiilor cu mâncarea începând de când sunt bebeluși”, spune Pesch. "Ar putea mâncarea pe îmbrăcăminte să fie o altă influență asupra preferințelor alimentare și a comportamentelor alimentare?"
„Transformarea copiilor noștri în panouri publicitare de alimente nedorite întărește atracția acestor alimente”, spune ea. „Indiferent dacă intenționăm sau nu, trimitem mesaje societale pozitive despre consumul de alimente nesănătoase copiilor și părinților acestora care pot influența comportamentele alimentare nesănătoase pe termen lung”.
Alimente nesănătoase
Într-o nouă analiză publicată în revista Eating Behavior, Pesch și colegii săi au analizat 3.870 de articole de îmbrăcăminte pe o perioadă de o lună în 2018 de la patru mari retaileri pentru copii. Unul din 11 articole de îmbrăcăminte a inclus grafică alimentară, iar două treimi din aceste alimente erau nesănătoase, în timp ce altele aveau opțiuni mai sănătoase, cum ar fi fructele. O treime dintre articole au prezentat elemente grafice alimentare „care se distrează”, cum ar fi o felie de pizza călărind pe un skateboard.
Diferențele de gen au fost flagrante. În timp ce îmbrăcămintea pentru fete a produs în principal produse de patiserie și deserturi, hainele băieților au fost mai susceptibile de a include fast-food și categorii sărate, cum ar fi pizza, hot dog și cartofi prăjiți.
„Asta ar putea sta la baza unora dintre aceste așteptări culturale ale caracteristicilor fetelor față de comportamentul băieților, în special că fetele sunt de așteptat să fie„ dulci ”, spune Pesch.
Alte studii au sugerat că preferințele alimentare și comportamentele alimentare ale copiilor sunt asociate cu influențe sociale. Copiii sunt mai predispuși să guste sau să mănânce o mâncare asociată cu imaginea unui personaj, de exemplu. Într-adevăr, mascotele și personajele de desene animate au fost adesea folosite în marketingul alimentar pentru a spori atracția unui brand pentru copii.
S-a acordat mai puțină atenție articolelor grafice nespecifice mărcii, cum ar fi îmbrăcămintea cu icoane alimentare, spune Pesch.
Mâncarea ca personaje
Dar multe elemente grafice alimentare incluse în analiză au fost descrise ca personaje. Exemplele includ un dinozaur cu o bule de gândire care se gândește la un hamburger, un con de înghețată cu paiete care poartă o poșetă și sifon și cartofi prăjiți cu cuvântul „besties”. Sau cămășile în care erau prezentați unicorni, curcubee și o cupcake cu expresia „Dream Big” și un cookie cu ciocolată dansând cu un pahar de lapte.
Ziceri precum „Mai mulți gogoși, mai multă pizza, mai multe vacanțe”, „Donut Worry Be Happy” și „Always M’More Fun with You” sunt alte exemple.
Se crede că îmbrăcămintea este un mijloc puternic care poate influența identitatea de sine a copiilor, iar grafica care prezintă mâncarea nesănătoasă drept „distractivă, prostească și pozitivă” nu pare să dispară, notează Pesch. Gogoșele, pizza și alte articole de tip junk food prezintă, de asemenea, mai multe despre articolele altor copii, cum ar fi gonflabile, jucării și folie de cadou.
Persistă până la maturitate
Cercetările sugerează că preferințele alimentare și comportamentele alimentare consumate în copilărie persistă adesea până la maturitate, spun autorii. Nu se știe ce mesaje pot interioriza copiii atunci când poartă îmbrăcăminte grafică alimentară și dacă acest lucru influențează preferințele alimentare ale copiilor, dar ar trebui explorat în viitoarele cercetări, spun ei.
„Nu este nimic în neregulă cu o gogoașă sau un fursec din când în când. Ele sunt „uneori alimente” și sunt foarte fine cu moderare ”, spune Pesch. „Dar asocierea și relația copiilor cu mâncarea începe să se dezvolte de la o vârstă fragedă. Obezitatea este mult mai ușor de prevenit decât este tratată. ”
„Petrecem mult timp studiind modul în care copiii dezvoltă obiceiurile alimentare și preferințele alimentare și ce putem face din timp pentru a preveni obezitatea”, spune ea. „Grafica alimentară pe produsele pentru copii poate oferi informații despre modul în care societatea modelează relațiile emoționale ale copiilor cu alimentele și întărește mesageria care promovează obezitatea”.
Această lucrare a fost susținută de American Heart Association (17FTF33630183) și Institutele Naționale de Sănătate (5T32HD079350-02).