Pe parcursul unui an, acest mic pachet zilnic de ketchup poate adăuga o valoare întreagă de o zi întreagă de calorii suplimentare

calorii

  • 15 octombrie 2018, 11:46
  • Actualizat: 13:09, 15 oct. 2018

Un plic de ketchup de roșii ar putea fi diferența dintre a menține o greutate sănătoasă și a câștiga mai mult, a susținut un expert.

Geneticianul Universității Cambridge, dr. Gile Yeo, a avertizat că consumul a șapte calorii suplimentare pe zi (echivalentul unui plic de ketchup) va duce în cele din urmă la centimetri suplimentari în jurul taliei la vârsta mijlocie.

Problema, a spus el, este că metabolismele noastre încep să încetinească dramatic când ajungem la vârsta mijlocie.

În noua sa carte, Gene Eating, spune că, în medie, punem 15 kg între 2 și 4 kg între 20 și 50 de ani.

"Cei 15 kg de greutate câștigați de-a lungul a 30 de ani valorează aproximativ 75.000 de calorii - sau 2.500 de calorii în plus pe an, rația zilnică de calorii dacă sunteți bărbat", a explicat dr. Yeo.

Acesta, a spus el, echivalează cu șapte calorii în plus pe zi timp de 30 de ani.

Unul din patru adulți este în prezent obez în Marea Britanie - experții prezicând că jumătate din Marea Britanie va fi supraponderală până în 2030.

Lucrul izbitor al descoperirilor sale, a spus dr. Yeo, este că, deși știm că mulți dintre noi tindem să mâncăm în exces, avem tendința de a face acest lucru modest - și de a ne îngrășa foarte încet.

Pe măsură ce îmbătrânim, capacitățile noastre de ardere a grăsimilor încetinesc dramatic, ceea ce înseamnă că efectele acelor puține calorii încep să se acumuleze mai repede.

Capacitatea noastră de a ne îngrășa depinde parțial de genetica noastră; în timp ce metabolismul tuturor încetinește odată cu vârsta, unii dintre noi sunt mai predispuși genetic la obezitate decât alții.

Deci, cu siguranță, răspunsul este să testați ADN-ul oamenilor pentru potențialul lor de obezitate și să aflați ce diete ar funcționa pentru ei?

Nu suntem încă acolo, a spus dr. Yeo.

El a susținut că, în ciuda numărului de truse de testare a dietei ADN existente în prezent pe piață, nu există dovezi actuale că oricare dintre ele funcționează cu adevărat.

Dă-i încă un deceniu cam așa și probabil vom începe să vedem începuturile unor soluții adecvate de dietă bazate pe gene.

Deci, ce putem face între timp?

FĂ O PAUZĂ Vrei să slăbești rapid? Dieta pentru o lună - apoi ia o lună liberă, dezvăluie doc

Numărați-vă caloriile

Aplicațiile precum MyFitnessPal sunt foarte ușor de utilizat și utile pentru a vedea câte calorii consumați cu adevărat.

De multe ori nu ai nicio idee cât de mult ai lăsat deoparte până nu începi să-l trasezi.

S-ar putea să doriți să faceți asta timp de câteva săptămâni pentru a vă face o idee despre cât de mult ar trebui să mâncați și apoi să mergeți singur.

Numărul de calorii poate fi obositor pe termen lung, ca să nu spun nimic despre faptul că poate fi declanșator potențial pentru oricine s-a luptat cu relația lor cu mâncarea, așa că, odată ce știi cum ar trebui să arate o zi de mâncare, nu te forța să continui.

Adoptați o abordare 80:20 a alimentelor

Cel mai bun pariu este să depuneți un efort activ pentru a rămâne activ și a mânca o dietă echilibrată.

Dar asta nu înseamnă tăierea tuturor alimentelor preferate. Pur și simplu încercați să mâncați sănătos 80% din timp, apoi tratați-vă cu 20%. Asta ar putea însemna să mâncați afară în serile de weekend sau să vă salvați ciocolata preferată de miercuri după-amiază. Să ai ce vrei. doar nu tot timpul.

Schimbați grăsimile animale pentru uleiuri vegetale

Untul și untura nu sunt grozave pentru sănătatea inimii sau pentru linia taliei. Încercați să le schimbați pentru uleiuri de floarea-soarelui și de rapiță mai sănătoase - care sunt mult mai ieftine și mai bune pentru nivelul de colesterol.

În loc să vă prăjiți mâncarea, încercați să grătiți sau să folosiți apă într-o tigaie antiaderentă în loc de ulei.