Când cumpărați alimente, cât cheltuiți depinde de locul în care împingeți coșul de cumpărături. Cu 75 de cenți în culoarul de produse, puteți cumpăra o porție de fructe. Dar cele trei sferturi din culoarul gustării cumpără de trei ori mai multe porții.

mancare

Când cumpărați alimente, cât cheltuiți depinde de locul în care împingeți coșul de cumpărături.

Cu 75 de cenți în culoarul de produse, puteți cumpăra o porție de fructe: un măr, o ceașcă de căpșuni sau o ceașcă de struguri. Dar cele trei sferturi din culoarul gustării cumpără de trei ori mai multe porții: trei bare de granola, 12 Oreos sau 25 de chipsuri de cartofi.

Și dacă doriți să obțineți cele mai multe calorii pentru banii dvs., rămâneți lângă junk food. În comparație cu cele 400 de calorii furnizate de o bomboană, o roșie în valoare de un dolar va ajunge până la 18 calorii.

Deoarece fructele și legumele sunt în general mai costisitoare decât gustările, mulți oameni sunt împărțiți între a economisi bani și a mânca sănătos. Pentru cei cu un buget alimentar restrâns, evitarea produselor la prețuri mai mari pare să aibă sens.

"Prietenii mei care încearcă să slăbească sunt frustrați. Este prea scump", a spus Hidee Hayman. „Mâncarea nedorită este atât de ieftină”.

Cheltuiește însă banii alimentari pe gustări la un cost rentabil?

„Mancarea nedorita cumpara mai multe calorii, dar sunt calorii goale”, a spus Brooke Trimble, dietetician la St. Francis Medical Center din Grand Island, Neb. „Aceste calorii au o valoare nutritivă limitată”.

A spus ea, există modalități de a mânca sănătos în timp ce nu vă goliți portofelul.

„Răsfoiți anunțurile de vânzare în fiecare săptămână”, a spus Trimble.

Adesea fructele proaspete din sezon vor fi mai puțin costisitoare decât alte fructe, a spus Shannon Frink, un dietetician Hy-Vee.

„Fii întotdeauna conștientă de ce anotimp este”, a spus ea. „Aceste fructe sunt la vânzare și vor avea o calitate mai bună”,

Cumpărarea de fructe și legume întregi este, de asemenea, mai ieftină decât achiziționarea lor preambalată și tăiată, a spus Frink.

"Luați pachete de morcovi, de exemplu. Sunt mult mai scumpe decât să cumpărați doar morcovi", a spus ea.

Fructele și legumele conservate și congelate sunt mai puțin costisitoare decât omologii proaspeți. Dacă nu sunt prea gătite, își păstrează beneficiile nutriționale.

„Produsele congelate oferă de fapt mai multă valoare nutritivă, deoarece sunt culese și apoi congelate aproape imediat, mai degrabă decât culese și transportate”, a spus Frink.

Atunci când cumpără articole conservate, consumatorii ar trebui să noteze modul în care sunt ambalate. Fructele conservate în siropuri grele își pierd valoarea nutrițională, a spus ea.

Cu doi copii cu vârsta cuprinsă între 4 și 9 ani, Hayman a spus că știe că poate fi tentant să umpleți coșul de cumpărături cu gustări zaharoase.

„Încerc doar să urmăresc ce este la vânzare și să mă aprovizionez cu fructe și legume congelate”, a spus ea. "Și păstrați jetoanele pentru grătare."

The Grand Island Independent

FAPTE ALIMENTARE

- Băieții de 12-19 ani beau în medie 868 de conserve de sodă pe an. Fetele beau aproximativ 651 de conserve pe an.

- Peste 32 la sută dintre tinerii americani sunt supraponderali și aproape 74 la sută sunt improprii.

- 9 din 10 școli oferă copiilor junk food.

- Industria alimentară cheltuiește peste 33 de miliarde de dolari pe an pentru a face publicitate produselor care sunt în mare parte încărcate cu grăsimi, sare și zahăr. Din acestea, 12 miliarde de dolari pe an sunt cheltuiți pentru marketing pentru tineri.

- American National Cancer Institute cheltuie 1 milion de dolari pe an pentru a încuraja oamenii să mănânce fructe și legume.