Luna aceasta am împlinit 47 de ani și am fost diagnosticat cu un caz ușor de osteoartrita la genunchiul stâng. La mulți ani de freakin!
În timp ce genunchiul umflat nu este deloc distractiv, m-a determinat să iau în considerare întrebarea: dieta poate vindeca artrita?
Sau poate ar trebui să întreb, anumite alimente agravează artrita?
Trebuie să mărturisesc…
Ca parte a sărbătorii de o lună de zile de naștere, s-ar putea să fi renunțat la mai mult de o dată în stolă de whisky cu scorțișoară și stafide acoperite cu ciocolată neagră.
Unele chipsuri de cartofi sărate pentru grătar ar fi putut să-și croiască drum în amestec și în câteva seri.
Așa că nu am fost teribil de surprins când articulațiile mele au început să se simtă rigide și genunchiul stâng a început să se umfle. Sunt foarte conștient de modul în care consumul de alimente greșite îmi afectează corpul.
Să călătorim înapoi în timp pentru un minut ...
Într-o dimineață de duminică devreme, în aprilie 2011, m-am culcat la pat.
Corpul meu se simțea dureros și balonat și trecuse o altă zi de naștere fără pierderea în greutate pe care mi-o imaginasem la începutul anului.
Îmi amintesc că m-am gândit: „Dacă mă simt îngrozitor la vârsta de 40 de ani, cum o să ajung vreodată la optzeci?”
M-am înșurubat de pe pat și mi-am folosit degetul de la picior pentru a scoate cântarul de sub comoda.
Ochii soțului meu au clipit când am coborât de pe cântar.
„Cântăresc 230 de lire sterline”, aproape că am strigat către el. - Ai fi ghicit că cântăresc atât de mult?
Chris a reușit să pară confuz și înspăimântat în același timp. În timp ce căuta răspunsul corect, l-am apucat de braț și l-am tras de pe pat.
„Urcă pe scară”, am insistat.
El s-a conformat ascultător și am văzut cum numerele clipeau până la 216.
- Ești surprins de acest număr? Am cerut. „Ai fi ghicit că cântărești atât de mult? Ești surprins că cântăresc mai mult decât tine? ”
"Ei bine ...", a răspuns Chris cu reticență, în timp ce își scotea somnul din ochi. El a continuat curajos: „Am avut o idee că ai putea cântări puțin mai mult decât mine”.
Eu și soțul meu râdem acum de acest schimb nebunesc, dar reprezintă un moment de cotitură.
Nu a fost prima dată când m-am plâns de greutatea mea și nici nu a fost prima dată când am luat măsuri pentru a pierde kilogramele în plus.
Cu toate acestea, ar fi prima dată când am obținut o schimbare durabilă.
Pe parcursul unui an am trecut la o dietă pe bază de plante și am scăpat treptat aproape 70 de kilograme.
Nu numai că am slăbit, mi s-au potolit articulațiile și nivelul de energie a crescut.
Presupunând că articulațiile mele dureroase au fost cauzate de artrită, rezultatele schimbării mele în dietă sugerează o relație între boală și alimentele pe care le consumăm.
Înapoi la ziua de azi ...
Am menținut o greutate sănătoasă în ultimii patru ani, mâncând bine și rămânând activ.
De cele mai multe ori mă simt destul de nebun, cu excepția cazului în care mă excedez:
- Zahăr
- Sare
- Alcool
Când articulațiile mele încep să se înțepenească, știu că trebuie să domnesc în gustări/sărbători.
În timp ce genunchiul meu stâng este singura articulație care primește un diagnostic oficial de osteoartrită prin raze X, îmi asum durerea și rigiditatea pe care le simt ocazional în celălalt genunchi, șoldurile, coloana vertebrală și degetul inelar de pe mâna dreaptă. când jucam baschet în liceu sunt și artritici.
Singurul motiv pentru care am mers la un medic despre genunchiul meu a fost pentru că am vrut să fiu sigur că nu l-am rănit în timp ce făceam drumeții cu câteva săptămâni mai devreme.
M-am simțit ușurat când l-am auzit pe doctor confirmându-mi suspiciunea cu privire la artrită, deoarece mă temeam că ar putea fi un menisc rupt.
Cu toate acestea, am fost dezamăgit de sugestia sa de tratament. Pur și simplu m-a sfătuit să iau Ibuprofen dacă durerea și rigiditatea devin prea incomode.
Când am întrebat dacă urmarea unei diete antiinflamatorii va ajuta, el părea confuz de întrebarea mea. El a respins rapid ideea că mâncarea ar putea avea orice fel de impact.
Acesta este un exemplu al modului în care medicii adesea nu iau în considerare nutriția atunci când tratează boala.
Dieta poate vindeca artrita?
Comitetul medicilor pentru medicină responsabilă (PCRM) susține că „noile cercetări arată că alimentele pot contribui mai frecvent la artrită decât se recunoaște în mod obișnuit”.
Fondatorul și președintele PCRM Dr. Neal Barnard împărtășește o dietă anti-artrită în cartea sa Foods That Fight Pain. El recomandă evitarea:
- Lactate
- Porumb
- Carne
- Grâu, ovăz, secară
- Ouă
- Citrice
- Cartofi
- Roșii
- Nuci
- Cafea
Healthline.com recomandă persoanelor cu artrită să evite:
- Alimentele inflamatorii
- Alimente prăjite și procesate
- Alimente la grătar sau pasteurizate
- Zahar și carbohidrați rafinați
- Lactate
- Alcool și tutun
- Sare și conservanți
- Ulei de porumb
Rețineți că ambele liste nu recomandă lactate - motiv pentru care mi s-a părut deosebit de înnebunitor să văd că Arthritistoday.org recomandă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Acestea sugerează că produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui incluse, deoarece sunt o sursă bună de calciu și vitamina D.
PCRM explică cum chiar și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt o problemă, deoarece este mai degrabă proteina lactată, decât grăsimea care poate crește inflamația. Deci produsele degresate nu prezintă niciun beneficiu.
Există și alte modalități de a obține calciu și vitamina D.
Ascultă-ți corpul
În timp ce oamenii pot argumenta ce alimente declanșează sau tratează artrita, cred că trebuie să vă ascultați propriul corp.
Am aflat valoarea dietelor de eliminare când încercam să identificăm alergiile alimentare ale fiicei mele.
De asemenea, am urmat, din greșeală, o dietă de eliminare când mi-am schimbat obiceiurile alimentare pentru a slăbi. Am experimentat mai puține articulații dureroase ca bonus.
Când las puțină prea multă sare, zahăr sau alcool să se strecoare înapoi în dieta mea, simt rezultatele aproape imediat.
Nu știu despre tine, dar aș prefera să tratez sursa inflamației cu o dietă sănătoasă în loc să ascund pur și simplu disconfortul cu o pastilă.
Efectele secundare posibile „mai puțin grave” pentru Ibuprofen includ:
- Stomac deranjat
- Arsuri la stomac ușoare
- Balonare, gaz
- Amețeli, dureri de cap
- Mâncărime sau erupții cutanate
- Vedere neclara
- Sună în urechi
În timp ce efectele secundare ale unei diete sănătoase includ:
- Sanatate buna
- Greutate controlată
- Stare de spirit îmbunătățită
- Prevenirea bolilor
- Creșterea energiei
- O longevitate mai mare
Dacă suferiți de dureri de artrită, vă încurajez să încercați o dietă de eliminare pentru a vă identifica alimentele declanșatoare.
Dr. Neal Barnard oferă îndrumări clare cu privire la modul de implementare a unei diete de eliminare - completată cu rețete - în Foods That Fight Pain.
Dieta poate vindeca artrita? Nu pot spune cu siguranță - dar cu siguranță poate face diferența!
Alte tratamente naturale
În afară de dietă, există și alte modalități de a trata durerea artritei în mod natural:
Slăbi
Acest lucru este posibil să se întâmple automat dacă deveniți mai atenți la dieta dvs. și aveți bonusul suplimentar de a reduce stresul articulațiilor.
Faceți mai mult exercițiu
Mișcarea regulată ajută la menținerea flexibilității articulațiilor.
Utilizați terapie la cald și la rece
Căldura calmează rigiditatea, iar frigul ameliorează durerea.
Când mă deranja genunchiul, făceam o baie caldă de sare epsom după drumeția de dimineață și apoi puneam un pachet de gheață pe el timp de aproximativ 10 minute când mă așezam la lucru. Se pare că reduce umflarea și crește mobilitatea.
Alte opțiuni de luat în considerare
- Acupunctura
- Meditaţie
- Masaj
Sper că ți s-a părut utilă această postare. Dacă suferiți de rigiditate articulară și/sau durere de artrită, vă invit să vă împărtășiți experiența cu remedii naturale în secțiunea de comentarii de mai jos.
Notă: Această pagină conține linkuri afiliate. Veggie Primer câștigă un comision dacă utilizați linkurile. Vă recomandăm numai articole/mărci pe care le folosim și în care avem încredere.
- Poate o dietă alimentară crudă să vindece artrita și problemele cardiace CTV News
- Dieta sau suplimentele vă pot răni sau vindeca Melanoma International Foundation Melanoma International
- Dieta ADHD Cura este nutriția, nu medicamente (pentru copii, ADD pentru adulți, căsătorie, adulți, hiperactiv
- Rețetă dietetică de tip sanguin Sosire de legume și orez asortate
- Rețetă dietetică tip sânge orz vegetal