După ce am fost supraponderal de ani de zile, am încercat fiecare dietă din cartea proverbială, în speranța că voi pierde kilograme și că voi fi sănătoasă.

keto

La fel ca în cazul multor oameni, orice succes pe care l-am găsit în dietă a fost de obicei de scurtă durată și am ajuns întotdeauna frustrat și chiar înapoi de unde am început - adică până când am descoperit dieta keto acum patru ani.

În timp ce a urmat o dietă bogată în grăsimi, moderată în proteine ​​și foarte scăzută în carbohidrați a fost un avantaj pentru mine, a venit cu o proporție echitabilă de dificultăți.

Iată câteva lucruri pe care mi-aș dori să le știu înainte de a începe dieta keto:

O mulțime de oameni chiar nu o vor obține.

Ideea că puteți mânca o cantitate mare de alimente grase - slănină, friptură, lapte integral, brânzeturi etc. - și nu numai să slăbească, ci și să crească energia tinde să surprindă oamenii.

În curând veți pierde numărul de oameni care insistă că aveți nevoie de carbohidrați pentru a trăi. Ignoră-i. După cum se spune, KCKO. Păstrează-ți calmul și continuă.

Încă trebuie să numeri caloriile.

S-ar putea să slăbiți mai repede în dieta keto decât în ​​alte diete, dar nu puteți mânca cu abandon doar pentru că tăiați carbohidrații.

Caloriile încă contează, deci este important să vă determinați rata metabolică bazală, care este numărul de calorii pe care corpul dvs. le consumă zilnic prin simpla existență, precum și deficitul la care ar trebui să consumați pentru a pierde în greutate.

Dacă te duci „în afara planului” chiar și pentru o zi te-ar putea face să te îngrași.

Este destul de descurajant să te trezești cu câteva kilograme mai greu decât erai cu o zi înainte doar pentru că trebuia să iei o masă ieftină la McDonald's.

Deși această schimbare poate fi doar greutatea apei pe care o puteți pierde după ce ați revenit la dieta keto pentru o zi sau două (curăță apa din sistemul dvs.), unii oameni vor descoperi că o astfel de întrerupere nu merită probleme.

Ceea ce mănânci este mai important decât ceea ce arzi în sala de sport.

Acest lucru se aplică adepților oricărui mod de a mânca: Ce și cât mănâncă este mult mai important pentru a pierde în greutate decât exercițiile fizice.

Vechea zicală conform căreia nu poți depăși o dietă proastă este adevărată. Deși este minunat să adăugați exerciții cardio și de greutate pentru fitness general, chiar dacă nu, puteți și veți pierde în greutate pe ceto atâta timp cât dieta dvs. este pe punctul.

Dacă simți că ai fi avut suficientă grăsime, nu trebuie să te forțezi să mănânci mai mult.

În timp ce mulți adepți importanți ai dietei keto își propun ca 75% din caloriile zilnice să provină din grăsimi, aceasta este mai mult o preferință decât o necesitate. Mai important decât consumul de grăsime este că vă atingeți obiectivele proteice.

Suzanne Dixon, dietetician înregistrat, a declarat pentru Business Insider că excesul de proteine ​​s-ar putea transforma în glucoză, ceea ce te-ar da afară din starea de cetoză pe care încerci să o menții. Dar dacă nu primești suficiente proteine ​​ar putea duce la pierderea musculară, printre alte efecte secundare negative.

Grăsimea nu este nimic de care să vă fie frică și este încurajată de dietă, dar nu ar trebui să aruncați niște bețișoare de unt pentru a atinge un anumit obiectiv de aport evaziv.

Dieta keto, ca orice abordare nutrițională bine rotunjită, ar trebui să includă o mulțime de pește proaspăt, legume și chiar fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi căpșuni și zmeură.

TREBUIE să gătești, așa că învață să-l iubești dacă nu.

În timp ce teoretic ați putea scăpa de a trăi cu mâncare rapidă fără carne sau carne procesată și brânză în dieta keto, dacă doriți o dietă sănătoasă, bine rotunjită, trebuie să intrați în bucătărie și să gătiți.

Keto, poate mai mult decât orice altă dietă, este aproape imposibil fără dorința de a intra în bucătărie. Majoritatea meselor gata sunt departe de a fi prietenoase cu ceto-ul, deci, dacă doriți să mâncați, va trebui să vă puneți șorțul și să pregătiți mesele.

Planificarea meselor este esențială.

Deoarece atât de multe alimente tipice sunt interzise, ​​este important să vă dați seama ce aveți în avans, astfel încât să nu vă întoarceți de la locul de muncă și să vă purtați cu alimente non-ceto care vă vor împiedica progresul.

Ocazional, mănânc pregătirea duminica, făcând câteva rețete diferite pe care le pot încălzi rapid în timpul săptămânilor ocupate. Mă ține pe drumul cel bun, oferindu-mi în continuare opțiuni de mâncare delicioase.

Este una dintre puținele „diete” care nu au chef de lipsă.

În timp ce perioada inițială de ajustare, cunoscută și sub denumirea de „gripă ceto”, poate fi dură, ea trece în curând pe măsură ce corpul tău se adaptează la arderea grăsimilor, mai degrabă decât la carbohidrați, pentru energie. Odată ce ați intrat în zonă, veți descoperi că vă este mai puțin foame și că pofta voastră de alimente zaharoase dispare.

Unii oameni durează mai mult decât alții pentru a ajunge la acest stadiu și este greu să scapi complet de aceste pofte. (Îmi doresc încă ocazional Oreos.) Dar ele devin mai ușor de manevrat, iar mâncarea delicioasă pe care o mâncați nu vă face niciodată să vă simțiți lipsiți sau ca și cum ați urma o „dietă”.

Mă bucur de toate, de la ouă și friptură, până la o mulțime de legume verzi, cum ar fi varza și broccoli cam zilnic, și nu mă simt niciodată privat.

Chiar te vei simți mult mai bine.

Pe lângă faptul că slăbesc și mă simt mai puțin umflat zilnic, observ că sunt mult mai energic, stările mele de spirit sunt mai bune și, în general, mă simt mai sănătos atunci când sunt pe drumul cel bun cu dieta mea ceto.

Deși nu aș pretinde niciodată că mâncarea așa este pentru toată lumea, pentru cei dintre noi care l-am încercat și l-am iubit, este cel mai bun lucru vreodată.