O dietă blandă poate fi utilizată alături de modificările stilului de viață pentru a ajuta la abordarea simptomelor ulcerelor, arsurilor la stomac, GERD, greață și vărsături. Este posibil să aveți nevoie și de o dietă blandă după o intervenție chirurgicală la stomac sau intestinal.

dietă blandă

Boala de reflux gastroesofagian (GERD) este o afecțiune în care conținutul stomacului se scurge înapoi din stomac în esofag (conducta alimentară). F.

Îngrijire auto

O dietă blandă include alimente moi, nu foarte condimentate și sărace în fibre. Dacă urmați o dietă blândă, nu trebuie să mâncați alimente picante, prăjite sau crude. Nu trebuie să beți alcool sau băuturi cu cafeină în ele.

Furnizorul dvs. de servicii medicale vă va spune când puteți începe să consumați din nou alte alimente. Este încă important să mâncați alimente sănătoase atunci când adăugați alimente înapoi. Furnizorul dvs. vă poate recomanda la un dietetician sau nutriționist pentru a vă ajuta să planificați o dietă sănătoasă.

Alimente pe care le poți mânca

Alimentele pe care le puteți mânca cu o dietă blândă includ:

  • Lapte și alte produse lactate, numai cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi
  • Legume fierte, conservate sau congelate
  • Cartofi
  • Conserve de fructe, precum și sos de mere, banane și pepeni
  • Sucuri de fructe și legume (unele persoane, cum ar fi cele cu GERD, ar putea dori să evite citricele și roșiile)
  • Pâine, biscuiți și paste făcute cu făină albă rafinată
  • Cereale rafinate, calde, cum ar fi smântână de grâu (cereale farina)
  • Carne slabe, fragede, cum ar fi păsările de curte, peștele alb și crustaceele care sunt fierte la abur, coapte sau la grătar fără adaos de grăsime
  • Unt cremos de arahide
  • Budincă și cremă
  • Biscuiti Graham si napolitane de vanilie
  • Gheață și gelatină
  • Ouă
  • Tofu
  • Supă, în special bulion
  • Ceai slab

Alimente de evitat

Unele alimente pe care poate doriți să le evitați atunci când urmați o dietă blândă sunt:

  • Alimente lactate grase, cum ar fi frisca sau inghetata bogata in grasimi
  • Brânzeturi tari, cum ar fi brânza bleu sau Roquefort
  • Legume crude și salate
  • Legume care te fac gazos, cum ar fi broccoli, varză, conopidă, castraveți, ardei verzi și porumb
  • Fructe uscate
  • Cereale din cereale integrale sau tărâțe
  • Pâine integrală, biscuiți sau paste
  • Murături, varză murată și alte alimente fermentate
  • Condimente și condimente puternice, cum ar fi ardeiul iute și usturoiul
  • Alimente cu mult zahăr în ele
  • Semințe și nuci
  • Carne și pește foarte condimentate, vindecate sau afumate
  • Carne rezistentă, fibroasă
  • Mancare prajita
  • Băuturi alcoolice și băuturi cu cofeină în ele

De asemenea, trebuie să evitați medicamentele care conțin aspirină sau ibuprofen (Advil, Motrin).

Alte sfaturi despre dietă

Când urmează o dietă blândă:

  • Mănâncă mese mici și mănâncă mai des în timpul zilei.
  • Mestecați-vă alimentele încet și mestecați-le bine.
  • Nu mai fumati tigari, daca fumati.
  • NU mâncați în decurs de 2 ore de la culcare.
  • NU mâncați alimente care se află pe lista „alimente de evitat”, mai ales dacă nu vă simțiți bine după ce le-ați mâncat.
  • Bea lichide încet.

Referințe

Pruitt CM. Greață, vărsături, diaree și deshidratare. În: Olympia RP, O'Neill RM, Silvis ML, eds. Secretele medicamentelor de îngrijire urgentă. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: cap 20.

Thompson M, Noel MB. Nutriție și medicină de familie. În: Rakel RE, Rakel DP, eds. Manual de medicină de familie. Ediția a IX-a. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: cap 37.