Primăvara vine în curând, dar pentru mulți dintre noi, mai avem niște nopți reci în față. În această perioadă a anului, încerc mereu să fac mâncărurile mele preferate de vreme rece, cum ar fi supele, pâinea și gustările calde, înainte ca primăvara să sufle oficial. Iată una pe care familia mea o iubește, care este ușor de făcut, are un gust atât de decadent, dar este o sursă excelentă de fibre și proteine. Faceți-o să vă bucurați de micul dejun sau de un desert după cină.
Pere coapte cu iaurt grecesc de arțar și granola
Modificat din rețeta găsită în Snack Attack Group
Ingrediente
- 2 pere ferme (Bartlett sau Anjou)
1/2 cana suc de mere
1/2 cană de apă
1 lingura miere
Recipient de 16 uncii iaurt grecesc simplu
4 linguri sirop de arțar
1/2 cană de granola
2 linguri de nuci tocate
Directii
- Șanse de furtună.
- Tăiați perele pe jumătate pe lungime și îndepărtați miezurile cu o lingură. Așezați într-o tigaie de 8x8-inch, tăiată în jos.
- Se toarnă suc de mere și apă peste pere și se stropesc cu miere. Acoperiți tigaia liber cu folie și coaceți aproximativ 35 de minute sau până se înmoaie.
- Când pere sunt gata, se toarnă restul de lichid de copt într-o cratiță mică și se reduce la foc mediu până când rămâne aproximativ 1/4 cană de sirop; pune deoparte să se răcească.
- Deschideți recipientul cu iaurt grecesc și amestecați siropul de arțar. Împarte iaurtul în patru boluri. Așezați o jumătate din pere caldă în fiecare castron, tăiată cu fața în sus. Acoperiți cu granola și nuci, și stropiți cu sirop pe care îl lăsați deoparte.
Face patru porții.
informație
| Mărimea porției | 1 par copt cu iaurt și granola |
| Calorii | 312 |
| Grăsime totală | 6,2 g |
| Sâmbătă Gras | .8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 56,5 mg |
| Carbohidrați | 50,5 g |
| Fibră | 4,9 g |
| Zaharuri | 37,5 g |
| Proteină | 15,1 g |
De asemenea, îmi place să servesc acest fel de mâncare pentru brunch. Dacă aveți de distribuit o rețetă gustoasă și sănătoasă, postați-o în grupul de rețete sănătoase. Caut mereu altele noi pe care să le încerc.