Gata să vă simțiți plin consumând mai puține calorii?

păstrat
De Lori Skurbe, RD, MPH, CDE, Dietetician chirurgical primar Bariatric

Când vine vorba de pierderea în greutate și menținerea acesteia, densitatea caloriilor contează. Pentru a slăbi, trebuie să arzi mai multe calorii decât mănânci și bei.

Pentru a vă menține pierderea în greutate, trebuie să vă mențineți aportul caloric suficient de scăzut pentru a susține pierderea în greutate.

Pentru a menține un număr scăzut de calorii, oamenii cred de obicei că trebuie să mănânce doar porțiuni mici de alimente și sunt destinați să moară de foame tot timpul.

Nu trebuie să fie cazul dacă știi să mănânci alimente

cu un conținut scăzut de calorii, dar cu un volum ridicat!

Mănâncă aceste alimente cu conținut scăzut de calorii și volum mare

În principal alimentele pe bază de plante au un conținut scăzut de calorii și un volum mare. Și există multe opțiuni delicioase disponibile!

Două alimente recomandate pe care mă voi concentra în acest articol sunt legumele fără amidon și fructele proaspete.

Legume fără amidon

Legumele fără amidon (verdeață cu frunze, broccoli, morcovi, fasole verde, dovlecei de vară, varză de Bruxelles etc.) sunt grupul alimentar cu cea mai mică cantitate de calorii (aproximativ 25 de calorii pe cană crudă sau 1/2 cană gătită).

Legumele fără amidon au un conținut ridicat de apă și fibre (și oferă multe vitamine, minerale și antioxidanți esențiali), care furnizează cantități mari - fără calorii.

Alimentele bogate în fibre conferă un sentiment de „plinătate” și durează mai mult timp pentru a fi digerate, astfel încât să devii mai rapid și să rămâi plin mai mult.

5 cartofi prajiti au aproximativ 50 de calorii.

50 de calorii în valoare de legume crude (cum ar fi broccoli) este de aproximativ 2 căni.

Ambele au același număr de calorii, dar oferă cantități foarte diferite de alimente.

Care garnitură ți-ar umple mai mult farfuria (și burtica), fără a adăuga o mulțime de calorii în dieta ta?

Fructe proaspete

Unii oameni cred că fructele nu sunt bune pentru dvs. datorită conținutului natural de zahăr.

Fructele proaspete conțin zahăr, dar fructele sunt, de asemenea, bogate în fibre, apă, vitamine, minerale și antioxidanți, făcându-l un aliment foarte sănătos.

O portie de fructe proaspete are dimensiunea unei mingi de tenis, 1/2 dintr-o banana mare, 1 cana de cuburi de pepene galben sau 1 cana din cele mai multe fructe de padure. O porție de fructe proaspete oferă aproximativ 60 de calorii.

Puteți mânca aproximativ 1,25 căni de căpșuni proaspete ca gustare pentru aproximativ 60 de calorii sau ați putea avea aproximativ 6 chipsuri de cartofi aproape fără greutate pentru aproximativ 60 de calorii.

Deoarece obiectivul dvs. este să mâncați calorii care vă vor umple, chipsurile nu vor îndeplini acest obiectiv.

Dr. Seun Sowemimo vorbește despre valoarea densității alimentelor pe canalul său de YouTube.

Densitatea calorică este ideală pentru pacienții cu chirurgie de slăbire

Pacienții cu chirurgie bariatrică (WLS) se satură foarte repede în primul an după operație, dar deseori raportează că pot mânca mai mult după ce au trecut aproximativ doi sau mai mulți ani după operație.

Unul dintre modurile în care pacienții cu WLS își pot ajuta să-și controleze pofta de mâncare, să mănânce o dietă mai bazată pe plante și să piardă sau să mențină în greutate, este să mănânce alimente cu volum ridicat, cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi fructe și legume proaspete. Asigurați-vă că primiți mai întâi alimentele sănătoase cu proteine ​​(cum ar fi fasole, linte, tofu, pește, fructe de mare, păsări de curte și lactate fără grăsimi) și apoi alegeți fructe și legume proaspete.

Perfecțiunea nu este necesară

La fel ca în toate lucrurile din viață, nimeni nu se așteaptă ca tu să fii perfect tot timpul.

Îi încurajez pe pacienții noștri de chirurgie bariatrică să se străduiască să rămână în sarcina 85-90 la sută din timp.

În acest fel, nu trăiești o viață axată pe lipsuri.

Mai degrabă, în majoritatea timpului, utilizați sfaturile și instrumentele din arsenalul de slăbire și de gestionare a greutății, care vă vor ține greutatea sub control.

Dacă sunteți supraponderal de 100 de kilograme sau mai mult și ați încercat fără succes programe tradiționale de slăbire și fitness, o soluție chirurgicală de slăbit poate fi soluția finală de care aveți nevoie pentru a obține o scădere substanțială în greutate.

Sunați coordonatorii noștri ai programului de succes bariatric la numărul (732) 982-2002 pentru a afla mai multe sau pentru a participa la unul din seminariile noastre noi (viitoare) pentru pacienți pe care îl găzduiesc împreună cu Dr. Chirurg, directorul medical Dr. Seun Sowemimo și chirurg bariatric certificat de bord Dr. Bennet Togbe la CentraState Medical Center din Freehold.