O dietă bună poate parcurge un drum lung în hrănirea corpului și a creierului. Studiile au constatat că există o legătură între alimentele pe care le consumăm și bunăstarea noastră mentală, în special la copii. Cu cât mâncăm mai puține alimente bogate în nutrienți, cu atât suntem mai expuși riscului de a dezvolta o formă de boală mintală. Și acum, s-ar putea să reușim să învingem bolile mintale urmând o dietă simplă.

dacă

Cunoscută popular ca dieta GAPS, practicarea unei diete bogate în multivitamine și magneziu și eliminarea produselor lactate și a carbohidraților poate aduce beneficii imense creierului. Dieta este organizată de Dr. Natasha Campbell-Mcbride, care a tratat mai întâi un pacient care suferă de autism, făcând anumite modificări ale dietei. Deși nu există dovezi că această dietă ar putea schimba fața bolilor mintale, există suficiente dovezi care să arate că alegerile alimentare pot avea un impact mare în scăderea riscului și efectelor depresiei, anxietății și chiar TOC.

Ce cere dieta?
Pur și simplu, dieta restricționează aportul de lactate, cereale, carbohidrați și legume cu amidon și este considerată o extensie a dietei ceto. Pentru a compensa pierderea, pacienților li se administrează alimente bogate în nutriție și vitamine, care sunt, de asemenea, ușor de digerat. Dieta a fost dezvoltată după ce cercetările au constatat că există o legătură între digestie și sănătatea mintală sau ceea ce oamenii de știință le place să numească sindromul intestinului cu scurgeri atunci când pista de digestie este aruncată și chimia creierului este afectată, ceea ce sa dovedit a cauza TOC. Prin tratarea intestinului, medicii au reușit să diminueze și șansele de boli mintale.
Ce puteți avea?
Dieta își propune să îndepărteze urmele de carbohidrați în orice mod posibil și să completeze organismul cu doze mari de Omega 3 și B12, care se găsesc frecvent în carne și în alte produse secundare. Dieta poate include o combinație a acestor alimente:

Carne hrănită cu iarbă, fără hormoni
Legume organice
Fruct consumat singur între mese
Alimente fermentate
Pești și crustacee
Ouă proaspete ecologice de fermă
Grăsime animală (ca ghee) la fiecare masă
Fără alimente procesate, inclusiv toate carbohidrații rafinați

Dieta GAPS are loc în șase etape - în care pacientul este introdus în diferite grupuri de alimente în diferite etape. În fiecare etapă, sunt permise doar grupuri limitate de alimente și, în funcție de modul în care organismul reacționează la acesta și de modul în care digestia se clarifică, alte grupe de alimente sunt permise.

Cu cât timp se întâmplă schimbarea?
De obicei, dieta GAPS poate fi dificil de urmărit, deoarece necesită mult efort și timp. Unele etape ale dietei pot necesita până la 18-24 de luni înainte de a se vedea efectiv o diferență.

Așadar, ajută dieta?
Dieta este încă în stadii de cercetare. Deși nu există o bază științifică care să susțină succesul dietei, aceasta ajută o modalitate excelentă în menținerea unei sănătăți cerebrale bune, permițând alimente bogate în Omega 3, B12 și aminoacizi care nu sunt ușor de găsit într-o dietă normală de zi cu zi. Dar, dacă ești o persoană destul de sănătoasă, este mai bine să te abți de la această dietă, deoarece implică prea mulți pași de urmat.