Este un Moș Crăciun plăcut și plăcut un model prost într-o națiune care se ocupă de ratele obezității scăpate de sub control? Beth Kitchin din UAB spune: nu atât.

În mijlocul epidemiei de obezitate din America, Moș Crăciun, elful ăla bătrân și vesel, cu sclipirea din ochi, ar putea fi un model prost. Este dolofan și dolofan (spune Clement Moore în ‘A fost noaptea înainte de Crăciun), și într-o națiune cu cele mai mari rate de obezitate din lume, s-ar putea argumenta că un St. Nick trimite un mesaj mixt.

dietă
"Chiar ar fi lumea un loc mai bun cu un Moș Crăciun subțire?" se întreabă Beth Kitchin, Ph.D., R.D., profesor asistent de științe nutriționale la Universitatea Alabama la Birmingham (UAB). „Studiile arată că nivelul de fitness este o măsură importantă a sănătății cuiva, nu doar greutatea, așa că poate câteva kilograme în plus pe o icoană prețioasă nu sunt un lucru atât de rău”.

În blogul ei de sănătate și wellness, Kitchin Sink, Kitchin a prezentat markerii de sănătate pe care Moșul trebuie să îi atingă pentru a menține o sănătate bună indiferent de greutate: tensiune arterială adecvată și niveluri de zahăr din sânge, colesterol scăzut și altele asemenea.

"Există dovezi că persoanele în vârstă se descurcă adesea mai bine cu o greutate suplimentară", a spus Kitchin. „Deși nu cunoaștem vârsta exactă a lui Moș Crăciun, vedem Sf. Nick datează din secolul al XVI-lea, făcându-l posibil să aibă vârsta de sute de ani. Pierderea în greutate la un elf de vârsta lui ar putea duce la osteoporoză, fracturi și malnutriție și cine vrea asta pentru Tatăl Crăciun? ”

„Știm că Moș Crăciun face multă mișcare în Ajunul Crăciunului, dar trebuie să meargă (sau cu rațul) cu cel puțin 30 de minute și în majoritatea zilelor săptămânii”, scrie Kitchin în postarea sa de blog. „Presupunând că mănâncă corect și se îngrijește de el însuși, nu există niciun motiv pentru care nu poate transporta câteva kilograme în plus. În plus, studiile noastre privind obezitatea și greutatea s-au făcut pe subiecți umani și nu știm prea multe despre metabolismul elfilor. ”

Deci, un Moș Crăciun nu este neapărat un Moș Crăciun nesănătos, dar Kitchin oferă sfaturi despre cum să-l ajuți pe bătrânul cadou să mănânce sănătos în timp ce călătorește în jurul lumii în Ajun.

Gustări sănătoase de Moș Crăciun:

Controlul cookie-urilor. Dacă rămâneți cu gustarea tradițională de lapte și biscuiți de Moș Crăciun, asigurați-vă că practicați controlul porțiilor. Amintiți-vă, nu sunteți singurul care îi lasă mâncare. Nu mai mult de unul sau doi Oreos (câte 50 de calorii fiecare) ar trebui să-l susțină pe Moș Crăciun până ajunge la casa următoare.

Lapte degresat sau 1%. Moșul are nevoie de lapte pentru a spăla acele fursecuri. Și deoarece laptele este încărcat cu proteine, potasiu și calciu, un pahar ar putea ajuta la scăderea șanselor lui Moș Crăciun de a rupe un os în cazul unei aterizări dificile.

Gândește-te la mediteraneană. Moș Crăciun are nevoie de grăsime în dietă pentru a rămâne vesel, așa că să facem din grăsimea aceea sănătoasă. Dieta mediteraneană este plină de grăsimi vegetale sănătoase precum măsline, nuci, semințe și ulei de măsline. Deci, ce zici de lăsarea lui Moș Crăciun de niște hummus și chipsuri de pita?

Nuci si seminte. Nucile și semințele sunt, de asemenea, grăsimi sănătoase - și dacă Moș Crăciun rămâne în urmă cu programul său, acestea călătoresc bine; le poate arunca în sac și poate fi pe drum. Renilor le plac și ei.

Echilibrează cu fructe și legume. Moș Crăciun nu poate trăi numai din cookie-uri. Ar primi bunuri de morcov cu pansament de fermă sau o banană pe care să o poată lua cu el pe sanie. Împachetați câteva mere cu unt de arahide pentru piciorul transatlantic al călătoriei sale.