Drumul către o sănătate bună este plin de strategii controversate de detoxifiere a corpului care promit să topească kilogramele, să mărească energia și să aspire toxinele provocate de o dietă săracă și de o viață modernă.

alimente procesate

Are sens că un corp mai curat este mai sănătos decât unul toxic. Dar o curățare îți face corpul mai puțin toxic? Și este sigur?

Teoria repornirii

Corpurile noastre se detoxifică, filtrând toxinele prin ficat, rinichi și intestine și expulzându-le prin urină, mișcări intestinale, respirație și sudoare.

Problema, spun susținătorii detoxificării, este că sistemele noastre naturale de detoxifiere nu pot ține pasul cu atacul de toxine la care suntem expuși prin alimente procesate, aer poluat, stres și alte capcane din viața de zi cu zi. În același timp, sistemele noastre de detoxifiere nu obțin suficiente substanțe nutritive potrivite pentru a funcționa la capacitate maximă.

Ca urmare, toxinele se acumulează în țesuturile și celulele noastre, spun unii medici, ceea ce poate contribui la o serie de afecțiuni familiare: balonare, gaze, umflături, oboseală, depresie, memorie slabă, dureri articulare, iritabilitate, probleme ale sinusurilor, dureri de cap, mâncărime, ceață, alergii și probleme ale pielii.

Scopul unei curățări este de a oferi corpului tău șansa de a reporni și de a ajunge din urmă.

„Nu este vorba de a fi extrem, ci doar de a da o pauză expunerii toxice”, a spus dr. Myles Spar, director medical al Centrului Akasha pentru Medicină Integrativă din Santa Monica, California, și membru al facultății clinice la Școala de Medicină David Geffen de la Universitatea din California din Los Angeles. „Este vorba despre a ajuta corpul să-și facă propria muncă”.

Nu asa de repede

Mulți medici de masă nu sunt convinși. Studiile clinice nu au arătat că toxinele sunt îndepărtate ca urmare a unei curățări. Și dacă vă restricționați sever caloriile, după două sau trei zile corpul începe să-și descompună propriile celule și mușchi.

„Este o afirmație care nu a fost dovedită”, a spus dr. Ian Yip, profesor clinic asociat la Școala de Medicină UCLA. „Și poate fi dăunător”.

Reducerea atentă

Dar studiile științifice au arătat că scăderea caloriilor globale poate prelungi viața și încetini procesul de îmbătrânire. Și mulți oameni declară că se simt mult mai bine după o curățare.

Sarah Stuczynski, o tânără de 27 de ani care lucrează pentru un fond de acoperire din San Francisco, a declarat că a pierdut 6 kilograme și 8% grăsime corporală după ce a finalizat o curățare de 21 de zile în ianuarie. Curățarea ei, pe baza planului „curat” formulat de Dr. Alejandro Junger (vezi cartea sa "Curat" sau cleanprogram.com), a presupus să beți smoothie-uri special formulate pentru micul dejun și cină și un prânz de legume, pui sau pește.

Stuczynski - a cărui dietă înainte de curățare consta în cafea zilnică, prânzuri grele, gustări cu biscuiți și vin cu mese - a spus că arată mai subțire, pielea ei arată mai bine, se simte mai energizată și continuă să mănânce mai sănătos acum că curățarea a terminat.

„S-ar putea să descoperiți că poftele dvs. alimentare sunt mai ușor de gestionat, aveți îmbunătățiri în memorie, concentrare și funcționare și mulți oameni consideră că sunt capabili să piardă grăsimea mai eficient”, a spus Dr. Ingrid Kohlstadt, editor al manualului medical „Alimentele și nutrienții în gestionarea bolilor” (CRC Press; 154,95 dolari) și asociat la Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg.

Kohlstadt nu susține curățarea detoxifiantă ca un plan de slăbire, dar spune că vă poate ajuta să vă pregătiți corpul pentru arderea grăsimilor și să vă ajute metabolismul să funcționeze la cel mai bun pH.

Dieta tipică americană ne face corpurile prea acide și o modalitate prin care se ocupă corpul nostru este de a ne îndepărta calciul din oasele noastre pentru a neutraliza acidul, ducând la osteoporoză, a spus Kohlstadt. O curățare detoxifiantă care schimbă alimentele acidifiante (carne, brânză, sare, pâine, zahăr) pentru alimente mai alcaline (majoritatea fructelor, legumelor, condimentelor și ierburilor) poate ajuta la restabilirea echilibrului pH-ului, a spus ea.

Dincolo de spray-ul de curățare

Cea mai bună modalitate de a privi o curățare nu este ca o bătăi de detoxifiere, în care te întorci la abuzul corpului tău odată ce s-a terminat, ci ca o trambulină către o viață cu o nutriție mai bună, a spus dr. Alan Weiss, fondatorul Annapolis Integrative Medicine.

"Cea mai mare greșeală este atunci când oamenii se întorc la ceea ce au mâncat, pentru că se vor întoarce imediat în aceeași barcă", a spus Weiss.

Dacă doriți să încercați una

Consultați-vă cu medicul înainte de a începe o curățare. Odată ce ați făcut-o, iată un ghid pentru o curățare delicată, bazată pe dietă, a întregului corp, pe baza sfaturilor Spar și Weiss. Este optim să faceți curățenia timp de trei sau patru săptămâni, dar dacă vă luptați, încercați-o timp de minimum o săptămână.

Conducând până la curățare

Identificați care vor fi cele mai dificile lucruri de renunțat (de obicei la cofeină sau zahăr) și aveți o perioadă lentă de înțărcare.

Fii atent la motivele pentru care faci curățenie și fii încântat de asta. Fă-o cu un prieten.

Să știți că se va înrăutăți înainte de a se îmbunătăți. Oamenii se simt adesea rău în primele zile ale curățării, deoarece se retrag din substanțele chimice și eliberarea de toxine poate provoca erupții ale pielii și alte neplăceri.

În timpul curățării

Eliminați alimentele din dieta dvs. care cresc inflamația: alcool, cofeină, zahăr, alimente procesate, ingrediente artificiale, porumb, soia, gluten (grâu, tărâțe, secară), noptiere (vinete, ardei gras), ouă, lactate, brânză.

Mâncați o dietă echilibrată formată din fructe și legume organice, carne de pasăre organică, pește sălbatic, quinoa, orez brun și grăsimi sănătoase precum avocado, măsline și canola, nucă de cocos și uleiuri de măsline. Bea multă apă.

Luați suplimente pentru a vă ajuta sistemul digestiv și de detoxifiere, cum ar fi fibrele, probioticele, pulberea verde (care constă din fructe și legume măcinate cu minerale și antioxidanți), catechine de ceai verde (antioxidanți) și ciulin de lapte (ajutor pentru ficat).

Postează 12 ore zilnic, între cină și mic dejun.

Nu încetați să luați medicamente eliberate pe bază de rețetă, dar evitați să luați medicamente fără prescripție medicală.

Faceți exerciții fizice moderate, faceți masaje, faceți saune și frecați-vă pielea cu o loofah.

Ieșind din curățenie

Adăugați alimentele înapoi în dietă încet, astfel încât să puteți evalua modul în care corpul dumneavoastră reacționează. Ați putea descoperi o alergie alimentară sau că anumite alimente nu stau bine.

Faceți un inventar a ceea ce s-a schimbat în sănătatea dumneavoastră. Acum știi ce afecțiuni ar putea fi legate de dieta ta.

Dacă ați pierdut 10 kilograme în timpul curățării, singura modalitate de a le ține departe este de a face alegeri sănătoase.

Planificați să faceți curățenia la fiecare șase luni sau cel puțin o dată pe an.

Curăță de evitat

• „Master Cleanse”, o dietă de 10 zile cu apă de lămâie, sirop de arțar, piper Cayenne și laxative, deoarece nu dă combustibil corpului tău pentru detoxifiere și este nedurabilă, spune Spar.

• Curăță doar suc, deoarece pot avea un conținut ridicat de zahăr, spune Weiss.

• Postul apei, deoarece lipsa nutrienților vă stresează mult corpul.