sănătos

Smooth-urile de tip make-it-yourself sunt o modalitate extrem de populară de a folosi mai multe fructe și legume în dieta ta. Cu toate acestea, dacă urmăriți dulceața și aroma fără a vă asigura că includeți ingrediente sănătoase, ați putea să vă abateți accidental de beneficiile dietetice optime.
Evitați sucurile de fructe care conțin sirop de porumb bogat în fructoză, care este implicat în epidemia națională de obezitate. Pentru a menține caloriile la coadă, adăugați puțină apă sau gheață în plus și puțin mai puțin suc. Alte ingrediente lichide care au beneficii pentru sănătate:

  • Ceaiul verde, bogat în antioxidanți
  • Apă de cocos, proaspătă din coajă sau sub formă de pulbere
  • Lapte care nu conține lapte, inclusiv soia, migdale și chiar lapte de cânepă

Îndulciți natural, minimalizați grăsimile

Nu vă mulțumiți cu îndulcitori artificiali - alegeți alternative naturale. Mierea a făcut parte din dietele umane mult mai mult decât zaharurile rafinate, iar agave-ul este popular printre mulți fani ai alimentelor sănătoase. Alegeți versiuni cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii pentru sorbet, iaurt, brânză de vaci sau șerbet. Vara este prima dată pentru fructele și legumele proaspete, desigur, și poți echilibra caloriile cu alte proprietăți benefice, cunoscând valoarea nutrițională a ingredientelor pe care le alegi.

Suplimente sănătoase

  • Kale sau spanac, pentru vitamine și minerale, inclusiv polifenoli sănătoși
  • Semințe de in măcinate, pentru grăsimi omega - 3
  • Semințe de chia, bogate în grăsimi omega-3 și o sursă bună de fibre

Smoothie multi-fructe cu semințe de kale și Chia

Face: 3 până la 4 porții

Ingrediente:
1 1/2 cani spalat si scurs varza pentru copii, tulpini groase indepartate
1/3 cană iaurt grecesc simplu (0% grăsime)
1 la 1 1/2 căni cu lapte degresat în grăsimi sau degresat (mai mult după dorință)
1 la 1 1/2 cani de fructe proaspete - banane, afine, felii de mango - orice preferat este la îndemână
1 lingură semințe de chia
1 linguriță miere (mai mult după dorință)

  1. Într-un blender sau robot de bucătărie, amestecați bine semințele de kale, iaurt, lapte și chia. Adăugați fructe și miere și continuați să amestecați până când se omogenizează complet, fără a mai rămâne bucăți. Adăugați mai mult lapte pentru a subția smoothie-ul dacă doriți.
  2. Se toarnă într-un pahar și se ornează cu alte câteva afine și (dacă doriți) o crenguță de mentă.
  3. Serviți și bucurați-vă!