• Acasă
  • Propolis
  • Cum se face tinctură de propolis

face tinctură

Ok, este timpul să-l faci singur, este amuzant, este ecologic, este mai ieftin. Este ceva pentru care putem face poze, să facem un colaj strălucit, să postăm pe Pinterest și să obținem credit! Și băiete, suntem mândri de noi înșine sau nu?!

Dar când acest produs este pe piață, la o distanță de clic de mâna ta, ieftin în unele locuri și mai scump în altele, totuși, acolo, cu toate explicațiile, de ce am vrea să facem tinctură de propolis acasă?

Cel mai bun răspuns care îmi vine este că putem obține propolis gratuit, sau la un preț foarte ieftin, de la un apicultor pe care îl cunoaștem. O rudă, un prieten, un vecin, nu contează. Odată ce îl avem, nu ne trebuie decât niște etanol și o sticlă întunecată. Nu durează mult timp să macerăm acolo, nu este ca și cum ai face hidromel.
Dar le vom face un pas din timp și vom vedea de ce fel de tinctură de propolis avem nevoie.

Există 3 moduri de preparare a tincturii de propolis: în etanol, glicol și ulei de măsline. Și putem face, de asemenea, un extract de apă.

Tincturile preparate în glicol și ulei de măsline sunt mai bune pentru aplicații pentru piele și cosmetice.
Etanolul este cel mai bun solvent pentru extragerea substanțelor bioactive (balsam) și poate fi utilizat intern.

Tinctură de etanol

Ce este etanolul?

Alcool. De asemenea cunoscut ca si spirite, alcoolul etilic și consumul de alcool sunt principalul tip de alcool găsit în băuturile alcoolice, produs prin fermentarea zaharurilor de către drojdii. Este incolor, limpede, volatil, lichid inflamabil, higroscopic, miscibil cu apa și cu clorură de metilen. Arde cu o flacără albastră, fără fum. Fierbe la aproximativ 78 ° C.
Pentru a face tinctură de propolis, etanolul dvs. (96 la sută) trebuie să respecte cerințele celei de-a treia ediții a Farmacopeei Europene.
Este foarte greu să găsești acest tip de alcool în magazinele online și, dacă îl găsești, este foarte scump. Mai bine căutați alcool etilic organic în magazinul dvs. sau puteți folosi chiar și 90% vodcă, dacă aveți astfel de lucruri. În țară, oamenii își fac adesea propriile băuturi asemănătoare votcii, care sunt de obicei de până la 70%, și le folosesc pentru a face tinctură de plante. Și, desigur, tinctură de propolis.

Cine a studiat cum se fac tincturi de etanol?

Au existat o mulțime de studii cu privire la cea mai bună metodă și condiții, dar de fapt este vorba despre aceeași propolis care trebuie macerată. Toate studiile încearcă să determine cea mai bună metodă de extracție și timpul necesar.

Metode: Pe lângă macerare, există și alte metode de extracție, cum ar fi: Soxlett, ultrasunete sau microunde sau extracție diferențială. Pentru a utiliza aceste metode avem nevoie de echipamente specifice și nu putem face acasă.

Timpul necesar pentru macerarea propolisului poate varia foarte mult, de la 3 zile la 1 an. Depinde foarte mult de timpul de extracție, metoda de extracție, de compoziția solventului, de concentrația de propolis și de dimensiunea particulelor de propolis. Putem obține un timp mai scurt cu temperaturi mai ridicate, deoarece acestea cresc puterea de extracție. Din păcate, etanolul este foarte volatil, deci cea mai bună temperatură rămâne temperatura camerei noastre, undeva între 20 ° și 25 ° C (68 ° - 77 ° F).

1. Tihonov și colegii săi au venit cu o metodă semiindustrială de extracție diferențială pentru extracția optimă și reproductibilă a propolisului. Ei au studiat propolisul de plop și au descoperit că fenolii săi sunt cel mai bine extrasați folosind 95% etanol cu ​​propolis în particule de dimensiuni mici de 0,5-1 mm. După 3 zile de macerare, extracția este completă.

2. Cunha și colab. a folosit propolis verde cu 70% etanol. Macerarea a 20 g pf propolis în 100 ml etanol a fost completă în 30 de zile. (deși nu a existat nicio diferență statistică între extracțiile de 10 și 30 de zile.)

3. Mello, B C și colab., În 2012, au făcut un alt studiu care a confirmat extracția propolisului Baccharis (verde) în 5 zile.

Cantitatea de balsam (bioactiv, parte solubilă în etanol a propolisului) care poate fi dizolvată nu este, în general, exact determinată. procentul de propolis indică cât de mult brut a fost inițial macerat cu propolis. Până la 50% tincturi de etanol sunt vândute pe piață.

Cum se face tinctură de etanol:

1. Așezați propolisul în congelator și rupeți-l în bucăți mici sau frezați-l în pulbere pentru o solubilitate mai bună. Propolisul pe care îl folosim ar trebui să fie pur. Îndepărtați resturile grosiere și ceara excesivă.

2. Puneți pulberea într-o sticlă întunecată și adăugați alcoolul. Se adaugă 100 g propolis la 400 ml etanol 70% (pentru o tinctură 20%). Agită bine.

3. Depozitați vasul în întuneric timp de aproximativ două săptămâni, agitând ocazional. Mai mult de 2 săptămâni aduce doar o mică îmbunătățire a randamentului.

4. Se filtrează printr-un filtru de hârtie (filtrul de cafea va funcționa) și se păstrează tinctura închisă într-un vas întunecat curat. Dacă vasul nu este maro sau roșcat, depozitați în întuneric sau împachetați vasul în folie de aluminiu.

5. Propolisul fără etanol poate fi obținut prin evaporarea etanolului într-o baie de apă. Balsamul pur rămas poate fi amestecat cu miere.

Sosnowski susține că proprietățile antioxidante ale extractului de propolis din etanol concentrat sau etanol diluat sunt aceleași.

Tinctură de propilen glicol

Ce este propilen glicol?

Propilen glicolul este un lichid vâscos incolor aproape inodor, dar cu un gust slab dulce. Este utilizat în prelucrarea alimentelor ca E1520 și în producerea de polimeri. Comparativ cu etanolul, glicolul poate dizolva mai puțină propolis, doar ca 20g la 100 ml de glicol. Cu toate acestea, tincturile de glicol sunt foarte antioxidante și pot fi utilizate în protecția pielii.

Putem găsi glicol în magazinele noastre online, inclusiv Amazon, unde există produse de încredere ca acesta aici: Propilen glicol - Food Grade USP - 1 Quart (32 Oz.) .

Cum se face tinctură de glicol (pentru uz extern)

Ar trebui să urmăm aceiași pași ca și în cazul tincturii de etanol. Adăugați 10 grame de propolis sub formă de pudră la 100 ml de propilen glicol și lăsați-l să se macereze timp de 2 până la 4 săptămâni. Filtrați și stocați.

O concentrație mai mare de propolis poate fi atinsă prin evaporarea tincturilor de etanol și înlocuirea etanolului cu glicol.

De obicei, o soluție de 30% propolis este utilizată pentru tratamentele pentru răni și arsuri.
Această soluție este mai bună pentru utilizare ca spray pentru gură și nas.
Această soluție este doar pentru uz extern.

Tinctură de propolis din ulei de măsline

Deși este cea mai ușoară metodă dintre toate, uleiul de măsline nu extrage suficientă propolis. Doar aproximativ 5 g de propolis la 100 ml pot fi dizolvate.

Mai mult propolis poate fi dizolvat prin adăugarea de 96% etanol (din nou!)
EG: propolis 30 g, ulei de măsline 70 ml, etanol 96% 60 ml.

Extractele de apă de propolis

În 2011, la un simpozion internațional de invenții, desfășurat la Varșovia, o invenție românească obține Medalia de Argint IWIS 2011 (și apoi Medalia de Argint la Expoziția Internațională a Invențiilor de la Seul din 2011 și Medalia de Aur la Expoziția Internațională de Invenții din Croația în 2012), pentru o procedură revoluționară și complexă de extracție a propolisului. Procedura oferă o suspensie de propolis în apă, care reunește ambele principii: solubilitatea în apă și solubilitatea în alcool.

Produsul rezultat se numește „ESENȚA PROPOLISULUI” (Românește: Esenta de propolis), este 100% natural, conține apă și propolis 30% și poate fi administrat chiar și copiilor! (deoarece nu conține alcool). Societatea Română de Apiterapie recomandă o doză de 1 până la 3 picături/kg corp/zi.

Produsul este ușor de găsit în magazinele naturiste din România, dar există și magazine online care îl vând în toată lumea. Iată un exemplu. Sunt sigur că mai sunt și alții, dacă nu reușești să cumperi de aici, lasă-mi un mesaj și voi încerca să găsesc cel mai bun pentru tine.

În ceea ce privește vechile extracte de apă făcute până acum, trebuie să ținem cont de faptul că sunt capabile să extragă doar componentele hidrosolubile ale propolisului, deci acest lucru este complet diferit de tincturile de etanol. (Citiți aici mai multe despre compoziția propolisului.)

Extract de apă după Ludyanski:
- 300 ml de apă se toarnă într-o tigaie peste 30 g de propolis, tăiat în bucăți mici.
- Închideți tigaia și fierbeți ușor timp de 40-45 min.
- Se răcește, se colectează ceara de pe suprafață și se decantează supernatantul (# 1)
- Adăugați o nouă porție de 30 g bucăți de propolis la precipitatul rămas în tigaie și 300 ml apă rece.
- Se fierbe ușor 10-15 minute
- Se răcește, se colectează ceară de pe suprafață și se decantează supernatantul în vas cu supernatantul # 1, pentru a da aproximativ 500-600 ml de extract de apă de propolis.

Extracție simplă cu apă:
- Adăugați 50 g de propolis la 100 ml de apă
- Se fierbe timp de 60 de minute
- Se răcește la temperatura camerei și se filtrează

Această apă este gata de băut. Are efect antifungic și antibacterian, pe lângă alte efecte biologice cunoscute. A se păstra într-un loc întunecat.

Referințe și lecturi suplimentare:

The Propolis Book, Bee Product Science, www.bee-hexagon.net, februarie 2014

SERRA BONVEHI, J; LACALLE GUTIERREZ, A (2012) Efectele antimicrobiene ale propolisului colectate în
diferite regiuni din Țara Bascilor (Spania de Nord). JURNALUL MONDIAL DE MICROBIOLOGIE &
BIOTEHNOLOGIE 28 (4): 1351-1358.

SOSNOWSKI, Z (1983) Metodă de extragere a propolisului și a pulberii de propolis uscat solubil în apă. Brevetul SUA 4382886