Trei moduri de a găti cartofi cu unturi moi moi în cuptor, aragaz lent și cuptor cu microunde.
Dacă există o garnitură pe care mă pot baza oricând pentru a mulțumi tuturor, este un cartof copt.
Fie că vă place să le serviți încărcate cu toate fixările sau cu unt simplu și sare, astăzi vă împărtășesc trei metode simple de coacere a cartofilor perfecti, indiferent cât de mult sau puțin timp aveți.
Modalități de gătit a cartofilor
Îmi place să folosesc cartofi coapte pentru a construi o masă rapidă sau pentru a servi alături de un antreu. Le puteți servi cu oricare dintre toppingurile preferate ale familiei dvs. și puteți folosi resturile pentru a face salată de cartofi sau pentru a le împacheta ca un cartof copt încărcat pentru prânz a doua zi.
Când vine vorba de coacere, cuptorul nu este singura metodă. De asemenea, puteți utiliza cuptorul cu microunde sau aragazul lent, în funcție de cât de repede aveți nevoie de un cartof fierbinte, perfect gătit.
Doriți să faceți din aceasta o pregătire ușoară pentru masă? Coaceți cartofii folosind oricare dintre metodele de mai jos, înfășurați cu folie și păstrați-le până la 4 zile sau ori de câte ori sunteți gata să mâncați.
Adorați ideile ușoare de masă pe care le puteți pregăti înainte ca aceasta? Descărcați un eșantion MOMables Meal Plan unde veți găsi rețete delicioase plus o foaie de pregătire a mesei și o listă de cumpărături gata pentru dvs.!
În regulă, înapoi la programarea programată - coacerea cartofilor. O notă pe care trebuie să o rețineți când citiți este că oricare dintre aceste metode funcționează atât pentru cartofii albi, cât și pentru cei dulci.
Acum, să pregătim gătitul!
Cartofi Slow Cooker
Când vă aflați în topul jocului de planificare a meselor și știți fără îndoială că doriți cartofi la cuptor la cină în seara asta, de ce să nu lăsați aragazul lent să facă treaba?
Până când cina se va roti, vor fi perfect gata și gata de încărcare. Iată cum puteți face un cartof copt în aragazul lent:
- Înțepați cartoful cu o furculiță peste tot și frecați cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper negru.
- Înfășurați fiecare cartof în folie și puneți-l în partea de jos a unui aragaz lent.
- Acoperiți și gătiți la minim timp de 6 până la 8 ore.
Cartofi la cuptor
Nimic nu bate un cartof copt la cuptor, cu o piele crocantă, aurie și cu unturi moi moi. Este metoda pe care o folosesc atunci când nu mă grăbesc prea mult și pot să fiu cu ochii pe cuptor în timp ce termin restul mesei.
Iată cum puteți coace perfect cartofii la cuptor:
- Preîncălziți cuptorul la 425F.
- Înțepați cartoful cu o furculiță peste tot și frecați cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper negru.
- Înfășurați cartofii în folie și așezați-i pe o foaie de copt sau așezați-i direct pe grătarul cuptorului.
- Coaceți timp de 45 până la 60 de minute sau până când pielea devine crocantă și centrul este fraged când este blocat cu o furculiță.
Cartofi cu microunde
Când aveți nevoie de o garnitură rapidă, cuptorul cu microunde și câțiva cartofi sunt cel mai bun pariu! Nu numai că va găti cartofi rapid, dar vor ieși cu centre moi pe care le puteți umplu și încărca cu toate toppingurile preferate.
- Înțepați cartoful cu o furculiță peste tot și frecați cu ulei de măsline și o liniuță sau două de sare și piper.
- Așezați cartofii, fără folie, în cuptorul cu microunde. Gatiti la mare 5 minute.
- Întoarceți și gătiți încă 3 până la 5 minute.
- Dacă mijlocul este încă tare când este înțepat cu o furculiță, continuați să-l gătiți la intervale de 1 minut până când centrul este fraged.
Mai multe rețete de cartofi
Îți plac cartofii sub orice formă, formă și fel de mâncare? Și eu și iată mai multe feluri de mâncare preferate de familie pe care le puteți servi cu orice ocazie:
Modalități de a găti cartofii 3 rețete ușoare de cartofi
Aveți nevoie de o garnitură rapidă? Iată trei moduri de a găti un cartof cu un centru moale și pufos în cuptor, aragaz lent și cuptor cu microunde!
- Autor: MOMables-Laura
- Timp de pregatire: 5 minute
- Timp de gătit: 6 ore
- Timpul total: 6 ore + 5 minute
- Randament: 4 cartofi 1 x
- Categorie: Masa de seara
- Metodă: Care gateste incet
- Bucătărie: american
- Dietă: Fără gluten
Ingrediente
- 4 cartofi Russet mijlocii
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță de piper negru
Instrucțiuni
- Înțepați fiecare cartof pe toată suprafața cu o furculiță și frecați cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper negru.
- Înfășurați fiecare cartof în folie și puneți-l în fundul unui aragaz lent.
- Acoperiți și gătiți la minim timp de 6 până la 8 ore.
Echipament
Nutriție
- Mărimea porției: 1 cartof copt
- Calorii: 198
- Zahăr: 1,3g
- Sodiu: 592г
- Gras: 3.7г
- Grăsime saturată: 0,6 g
- Carbohidrați: 38,5г
- Fibră: 2,8 g
- Proteină: 4.6г
- Colesterol: 0 mg
Cuvinte cheie: cartof copt, cum se coace un cartof, cartofi cu cuptor lent
Ai făcut această rețetă?
Etichetați @MOMables pe Instagram și hashtag-o #momables