Transformați-vă băuturile în delicii de smarald

pentru

Cocktailurile verzi au o anumită atracție și sunt întotdeauna o mulțime de distracție. Culoarea spectaculoasă vă atrage, în timp ce aroma este, în general, fie fructată, menta sau un amestec de plante, în funcție de rețetă. Sunt perfecte pentru orice petrecere cu o temă verde, precum St. Ziua lui Patrick sau când doriți pur și simplu o băutură cu o culoare strălucitoare, înălțătoare.

În timp ce băuturile verzi sunt principala modalitate de a crea băuturi de culoare smarald, există și alte opțiuni. De exemplu, puteți folosi fructe verzi, legume și ierburi sau vă puteți exersa abilitățile de amestecare a culorilor. Să explorăm ingredientele care vă vor ajuta să creați băutura perfectă de culoare smarald.

Folosiți Green Liquor

Lichiorile de culoare verde fac amestecarea băuturilor verzi incredibil de ușoară. Unele, cum ar fi Midori sau un șoricel de mere acru, au o nuanță verde mai strălucitoare decât altele precum crema menthe verde. Alegerea dvs., precum și celelalte ingrediente, va afecta modul în care băuturile dvs. devin verzi.

Atâta timp cât amestecați una dintre aceste lichioruri cu ingrediente care nu au o culoare proprie intensă (de exemplu, curaçao albastru, Chambord), băuturile dvs. ar trebui să aibă o nuanță de verde. Există o mulțime de rețete de băuturi dovedite disponibile pentru fiecare, așa că explorați opțiunile în timp ce aveți o sticlă în bar.

  • Absint: Cunoscut sub numele de „zâna verde”, aroma de anason a absintului nu este la fel de atrăgătoare ca alte opțiuni. Deoarece are un gust puternic, multe rețete nu folosesc suficient absint pentru a afecta culoarea. Pentru cele mai verzi băuturi de absint, încercați cocktailul de absint sau cocktailul necrolog.
  • Chartreuse verzi: Această lichior pe bază de plante apare în multe cocktail-uri fanteziste și clasice. Pentru un gust autentic cu cea mai îndrăzneață culoare, Chartreuse martini este perfectă.
  • Cremă de mentă verde: Când aveți chef de o băutură dulce de mentă, veți găsi tone de rețete pentru acest lichior. Cel mai adesea este asociat cu ciocolată și smântână, deși există câteva combinații de arome surprinzătoare. Puterea culorii și calitatea vor varia în funcție de marcă.
  • Lichior de pepene Midori: Midori este cel mai popular lichior verde cu aromă de pepene galben, deși există și altele disponibile. Este o opțiune excelentă pentru cocktailuri de care oricine se va bucura. Câteva rețete diluează culoarea, astfel încât abia se observă.
  • Sour Apple Schnapps: Hiram Walker, DeKuyper și alți producători de schnapps produc schnapps de mere verzi și îndrăzneți. Sunt distractive, dar de obicei foarte acre și dulci. O veți găsi în băuturi precum mărul Martini și cocktailul verde cu mere Dublin.
  • Lichiorul Ty Ku: Un lichior pe bază de fructe tropicale și soia, acesta are o culoare verde neon. Este minunat pentru trăgători și își va păstra culoarea împotriva mixerelor ușoare, așa cum se vede în rețeta hello kitty.
  • Vodcă verde UV: Această vodcă cu aromă de măr, cu o culoare verde strălucitoare, este peste tot. Poate transforma multe cocktailuri de vodcă într-un verde aprins, dar va afecta și aroma băuturii.
  • Alte spirite: Din când în când, producătorii de băuturi alcoolice creează spirite verzi. Nu le puteți lipsi pe rafturile magazinelor de băuturi alcoolice. Majoritatea nu durează mult pe piață, așa că, dacă găsiți ceva care vă place, faceți provizii.

Utilizați Galben + Albastru = Verde

Această abordare revine la una dintre primele lecții din clasa de artă: dacă amesteci galben și albastru, devii verde. Se duce la băuturi și, în cea mai mare parte, funcționează destul de bine.

De exemplu, amestecați un cocktail de vodcă cu suc de ananas și adăugați doar o picătură de curaçao albastru. Băutura va avea o nuanță de verde. Serviți acest amestec pe pietre și completați-l cu un strop de sodă limpede pentru o băutură rapidă.

Desigur, există mai multe mixere de cocktail verzi decât cele albastre, deci alegerile dvs. sunt limitate. Cel mai probabil va trebui să utilizați curaçao albastru și Hpnotiq cu un mixer galben.

Utilizați ierburi verzi, fructe și legume

Ingredientele proaspete sunt o opțiune excelentă pentru a crea băuturi verzi. În timp ce aceste coloranți naturali nu vor produce același verde viu ca spiritele, efectul este acolo. De asemenea, este greu să învingi gustul proaspăt.

  • Mentă: Multe cocktailuri preferate, inclusiv menta julep și mojito, prezintă această plantă și gustul său răcoritor și răcoritor.
  • Lămâie verde: În timp ce teii sunt folosiți cel mai adesea ca garnitură sau suc de accent, pot da băuturilor o culoare verde lime atunci când sunt amestecate sau amestecate. Cocktail-urile de var includ popularul caipirinha și margarita de var congelată. Limeadul proaspăt stors este o altă opțiune.
  • Kiwi: Aceste fructe verzi strălucitoare sunt un plus distractiv pentru băuturi precum kiwi martini și limonadă verde nealcoolică.
  • Castravete: Proaspete din grădină, cocktail-urile cu castraveți dau un pic pe scena cocktailurilor. Creați panglici de castraveți pentru a înfășura paharul pentru a maximiza atracția verde.
  • Struguri: Optează pentru struguri verzi și amestecă sucul dulce în băuturile tale. De asemenea, le puteți arunca într-un blender pentru un smoothie verde rapid.
  • Pepene: Alegeți un pepene verde ca carnea de miere pentru băuturi gustoase de vară. Îl puteți folosi chiar și în locul pepenelui verde în multe cocktailuri.
  • Măr: Băuturile care se concentrează pe merele verzi proaspete sunt rare, deși cel puțin puteți folosi o garnitură de mere verzi pentru o strop de culoare.
  • Suc de legume verzi: Pentru o băutură sărată, ridicați o sticlă de suc de legume verzi sau creați un amestec personalizat. Este cheia unei Mary verzi și sângeroase și oferă un plus de vitamine.
  • Avocado: Guacarita este o rețetă populară de avocado și mai sunt și alte câteva. Pentru a-l face, puneți o jumătate de avocado în blender în loc de căpșuni în această margarită de căpșuni.

Folosiți colorare artificială

Fiecare St. Ziua lui Patrick, colorantul alimentar face bere verde. Comanda rapidă nu este obișnuită în cocktailuri, dar va funcționa într-un vârf. Pentru a transforma o băutură de culoare neutră într-o încântare verde uimitoare, fără a modifica gustul, adăugați câteva picături de colorant alimentar verde.