• ușor

    • În tendințe

    Ajuta-ne

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans fiecare .

    $ facturat în avans pentru o singură dată.

    Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

    Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

    A sustine
    OneGreenPlanet

    Cum să faceți mai ușor să mâncați pe bază de plante în timpul zilei de lucru

    De Heather McClees

    Suportă OneGreenPlanet

    S-au dus vremea sandvișurilor rapide cu șuncă și brânză, atunci când decideți să mergeți pe bază de plante și să uitați de acei burgeri de fast-food rapid și sandvișuri de pui disponibile la fereastra de acces. În timp ce unii dintre voi s-ar putea să vadă acest lucru ca pe un lucru negativ, toți consumatorii de plante știu cât de versatil poate fi timpul de masă, alături de ușor fără carne și brânză prelucrate sau de mâncăruri rapide despre care știm cu toții că nu este bine organismului. De fapt, dacă încercați să mâncați pe bază de plante și căutați să mâncați ușor pentru ziua de prânz, nu vă faceți griji - este mult mai ușor decât credeți.

    Când vă pregătiți masa de prânz pentru ziua de muncă, doriți să vă concentrați asupra alimentelor care nu numai că vă mențin sătul, dar vă oferă și substanțe nutritive, vă echilibrează glicemia și care vă oferă energie pentru restul zilei. Proteinele, fibrele și grăsimile sănătoase sunt cei mai buni aliați ai dvs., așa că să ne uităm la câteva opțiuni și sfaturi pentru a profita la maximum de prânz!

    Utilizați boluri vegetale

    Faceți unul dintre aceste castroane pline de aromă (sau mai multe la un moment dat), iar prânzul vă este la îndemână și gata când ieșiți pe ușă. Când vă faceți bolurile vegetale, asigurați-vă că vă concentrați pe prepararea verdeață cu frunze de bază, care sunt surse excelente de proteine, magneziu, fier, potasiu și vitamina C. Apoi adăugați sursa de proteine ​​preferată, indiferent dacă sunt semințe de cânepă, tofu, quinoa, fasole, leguminoase sau un amestec din câteva dintre acestea. Apoi, asigurați-vă că adăugați o varietate de legume preferate, câteva semințe și/sau nuci sau poate un avocado pe care îl puteți amesteca în castron ca pansament natural. Adăugați o stoarcere de lămâie, balsamic și orice alte arome preferate doriți, puneți-le într-un castron, aruncați și există un prânz ușor, care este perfect portabil. De asemenea, puteți mânca acest lucru la birou și puteți face o grămadă odată pentru mese toată săptămâna. Simțiți-vă liber să le personalizați după cum doriți; iată câteva rețete grozave pentru a începe.

    Păstrați o listă de favorite

    O modalitate de a vă împiedica să alegeți alimente nesănătoase și convenabile (cum ar fi mâncarea rapidă) este să păstrați o listă de mese ușor de făcut, pe care știți că le puteți pregăti fie din timp, fie rapid din mers. dimineața.să-l iei cu tine. În fiecare sâmbătă sau duminică (sau oricare ar fi ziua ta liberă), pregătește câteva lucruri înainte sau adună o listă de favorite pe care le poți face rapid dimineața. Apoi, faceți-vă un punct să rămâneți pe lista dvs. și nu ezitați să rotiți articolele în fiecare săptămână pe măsură ce găsiți noi favorite sau aveți nevoie de ceva diferit. Vedeți aceste idei de mese de luni fără carne pentru câteva mâncăruri ușoare și rapide care fac idei de rotație excelente pentru prânz.

    Alegeți Simplu peste Elaborare atunci când este necesar

    Dacă pregătirea mesei nu este ceea ce vă place, este în regulă. Puteți mânca în continuare sănătos fără a pregăti mesele din timp, dacă preferați. Aici, veți dori să alegeți ingrediente simple, ușor de aruncat împreună. Încercați să luați un recipient cu salată verde spălată, adăugând niște hummus, roșii de struguri, un sfert de avocado și, dacă aveți, legume precum țelina și morcovii. Aruncați, amestecați și adăugați niște piper, sos fierbinte sau muștar și veți avea un prânz foarte ușor, foarte sănătos. Sau, luați niște pâine cu cereale încolțite, adăugați unt de nuci și o gem de banane sau fructe, cum ar fi căpșuna, pentru un sandwich rapid, mai sănătos decât pâinea rafinată. O altă idee minunată este să răspândiți hummus, avocado și să adăugați o roșie feliată pentru o opțiune de sandwich mai sărată. Simplu nu înseamnă nesănătos sau „mai puțin demn” decât mesele elaborate. Chiar și 1/4 cană de humus cu câteva semințe de cânepă și obiecte precum roșii de struguri, morcovi, țelină și felii de ardei roșu ar face într-o ciupire!

    Păstrați frigiderul plin de bunătăți

    Este greu să mănânci sănătos fără un frigider plin de ingrediente care să te ajute să faci asta. Deși puteți cheltui bani la restaurante în fiecare zi, este mult mai ieftin și mai sănătos să vă pregătiți propriul prânz. Este, de asemenea, destul de eliberator, pe măsură ce priviți portofelul devenind mai plin și crește și creativitatea dvs. pentru ideile delicioase de prânz. Asigurați-vă că vizitați piața sau magazinul în fiecare săptămână și ridicați legume, legume (pre-tocat este bine dacă aveți un program încărcat), orice fructe de care vă bucurați, sursele preferate de proteine ​​pe bază de plante și câteva condimente de încredere. Dacă mâncați cereale integrale, fie alegeți cereale congelate aburibile pe care le puteți încălzi în câteva minute, fie pregătiți un lot mare de ele și păstrați-le la frigider toată săptămâna. Iată o listă cu 10 articole pe care le puteți imprima pentru cumpărături ușoare.

    Obțineți-vă un cutie sau o cutie de prânz grozavă

    Acum, deși acest lucru vă poate face să vă simțiți din nou ca un elev de clasa a III-a, este important și iată de ce: nimeni nu vrea să ambaleze un prânz într-o pungă de plastic sau într-un recipient care se va vărsa peste tot. Și, în timp ce mulți dintre noi suntem foarte buni în maro, în stil vechi de școală, dacă ai un tricou frumos izolat, poți menține lucrurile reci sau fierbinți dacă ai o navetă lungă sau rămâi blocat în drum spre serviciu. Sau poate biroul dvs. nu este foarte eficient în salonul din bucătărie. Nu există frigider acolo? Geanta ta de masă izolată te-a acoperit. Un alt sfat bun de reținut atunci când cumpărați un sac (sau o cutie bento) este să alegeți unul care să nu conțină BPA și să aibă o caracteristică frumoasă, bine sigilată, astfel încât să nu vă faceți griji cu privire la scurgeri. Consultați aceste cutii de bento grozave online, care sunt unele dintre cele mai populare printre consumatorii de prânz DIY.

    Cel mai important, asigurați-vă că mâncați de fapt prânzul; sărind peste mese este un coșmar pentru concentrare, productivitate, dispoziție și metabolismul dvs., mai ales la jumătatea zilei, când corpul dumneavoastră are nevoie de combustibil de înaltă calitate. Iată câteva rețete pentru a inspira toate creațiile dvs. de prânz!

    Aveți un sfat preferat care face ca prânzurile sănătoase, pe bază de plante, să fie mai ușor de gestionat?