Ceaiul de porumb este o băutură populară coreeană făcută din boabe de porumb prăjite. O băutură ușoară, ușoară, vedeți cum să o faceți caldă și rece.

faci

Ceai de porumb

  • Ceaiul de porumb este un ceai din plante făcut din boabe de porumb prăjite în apă.
  • Nu conține cafeină.
  • Numit oksusucha în coreeană, ceaiul de porumb este o băutură foarte populară, făcută pe tot parcursul anului, caldă și rece.
  • În restaurantele coreene, este servit în loc de apă, deoarece este o băutură ușoară și ușoară.
  • Pentru a prepara ceai fierbinte, folosiți sâmburi întregi de porumb prăjite în apă fierbinte.
  • Pentru a prepara ceai de porumb cu gheață, folosiți pliculețe de ceai cu apă rece.

Ghid de preparare a ceaiului de porumb

Pentru a face ceai de porumb prăjit la cald
CEAI: 3 linguri miez de porumb prăjit
APĂ: 4 cani (32 fl. Oz.)
TEMPERATURA APEI: 208 ° F
TIMP STEEP: 10 minute

Pentru a face ceai de porumb prăjit din ceapa rece
CEAI: 1 plic de ceai de porumb prăjit
APĂ: 4 cani (32 fl. Oz.)
TEMPERATURA APEI: Apă rece
TIMP STEEP: 1 oră

Sâmburi de porumb întregi și pliculețe de ceai

Pentru a face ceai de porumb, aveți două opțiuni: puteți folosi sâmburi întregi de porumb sau folosiți sâmburi de porumb zdrobite în pliculețe de ceai.

Sâmburi de porumb întregi durează mai mult timp, dar este modul meu preferat de a prepara ceai fierbinte. Aroma este mai fină decât boabele de porumb zdrobite din plicurile de ceai.

Miez de porumb în pliculețe de ceai sunt zdrobite și sfărâmate în bucăți mici pentru a face mai rapidă prepararea. Dezavantajul este că îi lipsește profunzimea de aromă pe care o obțineți din întregul nucleu. Folosesc pungi de ceai când prepar ceai de porumb prăjit la rece. Este mult mai ușor decât să fierbeți boabe întregi de porumb, apoi să le răciți.

De ce veți avea nevoie

SA FACI CEAI DE PORN FIERBINTE

PENTRU A FACE Ceai de porumb rece